近年來，中國正處于結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變調(diào)整的“經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)”，傳統(tǒng)行業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型升級的挑戰(zhàn)，白酒行業(yè)也不例外。作為白酒行業(yè)巨頭的五糧液，抓住這一歷史機遇，以市場為導(dǎo)向，推行了一系列改革，在經(jīng)濟新常態(tài)下尋求新突破、新發(fā)展。除了管理、制度方面的調(diào)整，五糧液在適應(yīng)市場變化的前提下，產(chǎn)品回歸大眾消費群體，做“名酒”，更做“民酒”。五糧液在此政策下大力發(fā)展多元化市場，推出突破傳統(tǒng)的低度酒，適應(yīng)市場需求加快轉(zhuǎn)型升級，這不僅是五糧液也是白酒這個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)階段的機遇與責(zé)任。
早在2013年3月，五糧液就在成都舉行了五大戰(zhàn)略品牌新品上市說明會，明確提出要聚焦資源著力打造五糧液、六和液、五糧春、五糧醇、綿柔尖莊五大戰(zhàn)略品牌。其中，中低價位酒“綿柔尖莊”上市首月便實現(xiàn)銷售收入5000余萬元。同年7月，五糧液宣布推出中價位的五糧特曲、五糧頭曲戰(zhàn)略新品，五糧液打算通過幾年努力，把五糧特曲、五糧頭曲打造成年銷售規(guī)模上10億甚至20億的品牌。
最近，五糧液又推出了“中國人自己的夜場酒”——“冰爆”，在國內(nèi)夜場上大賣。并以香甜酣暢的特點、天然清新的口味，成為年輕大眾青睞的明星酒品。這款酒也是五糧液針對國內(nèi)年輕人夜場消費日益被洋酒壟斷的現(xiàn)狀開發(fā)而來。在釀造上延續(xù)了五糧液一貫的高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，五果純釀的口感更加符合民族特性的品酒習(xí)慣，而更貼近年輕人消費定位也蘊含著五糧液試圖讓夜場酒市場從高端消費過度到大眾消費的期望。
國內(nèi)的夜場酒市場之所以長期以來被各大洋酒品牌壟斷，主要是由于開發(fā)早、品牌成熟、宣傳猛烈等優(yōu)勢。洋酒在國內(nèi)夜場興起初始便成為消費的唯一選擇，由此夜場市場逐漸形成了“中國人只喝洋酒”的局面。直到最近十年，由于洋酒在健康和價格上存在軟肋，同時市場上涌現(xiàn)大量中國制造貼上外文標(biāo)簽從而坐地起價的假洋酒，才促使夜場年輕人的消費習(xí)慣走向改變。
近年來五糧液集團致力于研發(fā)面向年輕化、時尚化市場的酒精飲料，達到了積極適應(yīng)市場需求，打通國內(nèi)外新興酒飲市場的目的。逐步將五糧液集團的產(chǎn)品定位到更加多元化的受眾市場中。
