探尋宋河藍海
宋河，是個地名，位于河南省周口市鹿邑縣；宋河，是一種酒，曾風靡大江南北的中國名酒；宋河，還是一種文化，以“道”“禮”世；宋河，是一個藍海，融匯新常態(tài)下，酒業(yè)發(fā)展的新引擎。
2015年1月20日，筆者與來自全國各地的媒體50多人一道，來到宋河，開創(chuàng)了一個令人難忘的悟道之旅。
悟：道法自然 自然香型
人法地，地法天，天法道，道法自然。——道家鼻祖老子
到了鹿邑，已時過中午，午餐后，我們走進了明道宮。明道宮景區(qū)位于鹿邑縣城東北隅，與老子誕生地太清宮東西相望，是老子聚徒講學、傳播天下大道的地方。
明道宮景區(qū)以紫氣大道為界，分為兩部分。紫氣大道南為弘道苑，北為明道宮。唐天寶二年（公元743年）為太清壇到了唐朝，隨著皇室對老子尊崇有加，即以老君臺為中心，形成規(guī)模宏大的建筑群，以后歷經(jīng)宋、元、明、清各代皆有增建?？上н@一古建筑群多毀于歷代的兵火戰(zhàn)亂中。為了弘揚光大老子文化，向世人展示老子以“道法自然”為核心的思想體系的博大、厚重及其現(xiàn)實借鑒價值。鹿邑縣委、縣政府于2005年依唐、宋時的規(guī)?；謴?fù)重建，成為海內(nèi)外最大的老子思想弘揚宣傳基地。主要有眾妙之門牌坊、迎禧殿、玄元殿、老君臺、文昌閣、藏經(jīng)閣、幸運樹、圣泉井等建筑構(gòu)成。明道宮內(nèi)，亭臺樓閣，皆有曲徑回廊相連，綠柳翠柏，奇花異草相互映襯，爭奇斗艷。游覽明道宮，將是一次探幽訪道、跨越時空的心靈之旅。
據(jù)說是因為老子多喝了“棗集酒”才得道成仙，并著成道德真經(jīng)五千言！話說老子將隱陽山趕走之后，便離開了苦縣，一邊游歷名山大川，一邊傳播道教文化，一晃就是數(shù)年。一日，一覺醒來，總覺心神不寧，坐立不安，突發(fā)思鄉(xiāng)之情。于是便駕青牛，驅(qū)白鷺，踏著紫氣，一路由西岳華山歸來，哪知剛進鹿邑邊界，便被眼前景象驚呆。原來，鹿邑連年久旱不雨，土地干裂，莊稼枯死，尤其棗集一帶，本來就是十年九荒，何況遇此大災(zāi)？百姓深信老君神靈，正磕頭跪拜，乞求老君保佑，上蒼開眼，遍灑雨露，普降甘霖。見此情景，李耳心急如焚，急命青牛下界幫忙。青牛十分理解主人心意，用牛角在黃、淮之間犁出一道溝來。然而，當時黃河已經(jīng)斷流，唯獨李耳當年出生時踏禹步步出的沐浴成仙的“九龍井”，尚有一縷甘泉，便用酒壺盛來倒入溝中。
傾刻間，一條清澈如泉涌，醇美似甘霖的河水呈現(xiàn)在棗集百姓面前。棗集人飲用此水，青春煥發(fā)，容顏不老；用此水澆地，百業(yè)興旺，五谷豐登；用此水釀酒，醇似甘露，味比瓊漿！原來老君在盛水時，匆忙之中忘記了酒壺中還有幾杯酒沒有喝完，一股腦倒入水中，此水自然醇香無比。此河從此被稱為“宋河”，意為老子所贈也。老君臺上大殿中有幅對聯(lián)叫“一片綠波飛白鷺，半空紫氣下青牛”，記載的就是這個故事，這“下青牛”，就是為此事而來。后來諺語云：“天賜名手，地賜名泉，棗集美酒，名不虛傳”。后來，“棗集酒”被鹿邑人改稱為“宋河酒”。
由唐至宋，宋河歷經(jīng)數(shù)次人工開挖，已成為由京都開封通向淮河的重要黃金水道。平日里千帆競技，商賈如流，“宋河酒”也由此河裝船入京，每日數(shù)船依然供不應(yīng)求。京城著名畫家張擇端特意將運酒情形繪入“清明上河圖”，有心人可以細觀此圖，那一船船，一擔擔的“宋河酒”還沒進入汴京，便被人搶購一空。由于“送”與“宋”諧音， 宋太祖趙匡胤下令將“送河”改為“宋河”，流傳至今。因此，沒有老子，就沒有宋河酒。
在老子《道德經(jīng)》中有一段話，“人法地，地法天，天法道，道法自然。”簡短的十三個字，表達了老子對人與自然關(guān)系的終極探求，也深刻地影響著這片土地上的人與物。
透過專業(yè)大家和普世文人對宋河糧液酒品評價，“道法自然”，何嘗不正是宋河在釀造過程中所追求的一種境界？于宋河，“自然香”何嘗不是一個幾乎天然的絕配？
在宋河，釀酒極講究人與自然的和諧生成。宋河人采用清澈甘甜的古宋河地下礦泉水資源，以優(yōu)質(zhì)高梁、小麥為原料，傳統(tǒng)釀制工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合，使宋河千古佳釀具有“窖香濃郁、綿甜爽口、回味悠長”的品味特色。融五味而成的甘醇之味，集六感而得的天然之感，可觀、可嗅、可品，皆成文化。
在這片土地上成長起來的宋河，其自然香是在發(fā)酵過程中自然生成的一種香型。自然香的提煉，不僅是受老子思想的天然濡染，也是宋河人的主動追求。這是一個基于宋河這方水土、融合老子智慧的新提煉，也讓宋河從國內(nèi)白酒行業(yè)拘泥于口感定位品類的窠臼中跳了出來。
老子思想和智慧是宋河文化訴求所獨享的資源，“自然香”就是對這種資源的順勢利用。
“就行業(yè)而言，自然愉悅的心情與釀酒文化是一脈相承的?；貧w傳統(tǒng)、自然，提倡綠色高品質(zhì)的生活，本身就是釀酒所應(yīng)追求的境界。對于宋河來說，注重傳統(tǒng)，抓住釀造的源頭及宋河所擁有的老子智慧的文化源頭，才是做好宋河品牌文化的前提。”宋河股份總裁王祎楊如是說。
魂：道傳中國 禮遇華夏
一部《道德經(jīng)》所透露出來的智慧，也是一個具有普世價值的思想體系。道傳中國之時，也是宋河“豫禮華夏”之時。 ——宋河股份董事長朱文臣
老子《道德經(jīng)》蘊含著取之不盡的思想源泉。
歐洲大革命時期的先驅(qū)曾從老子所著《道德經(jīng)》中嗅到了普世的東方智慧。就連西方現(xiàn)代哲學的開創(chuàng)者尼采也深受《道德經(jīng)》影響。他說，《道德經(jīng)》像一個永不枯竭的井泉，滿載寶藏，放下汲桶，唾手可得。
美國學者蒲克明也出語驚人：當人類隔閡泯除、四海成為一家時，《道德經(jīng)》將是一本家傳戶誦的書。
一部《道德經(jīng)》所透出來的智慧，就是中國乃至世界的普世價值。
海爾集團創(chuàng)始人張瑞敏將老子稱為其第一位老師，他說，“老子教會我戰(zhàn)略性的思考”。聯(lián)合國秘書長潘基文用老子思想踐行《聯(lián)合國憲章》精神，連任演說中引用老子《道德經(jīng)》名言說：“天之道，利而不害；圣人之道，為而不爭”。
一部《道德經(jīng)》就是一部民本為政的思想源頭。一部《道德經(jīng)》就是一部普世價值的思想體系。
宋河股份董事長朱文臣深信，作為道家學派的創(chuàng)始人，老子的思想“道傳中國”之時，也是中國最具禮遇文化積淀的宋河作為“豫禮”的最經(jīng)典代表，禮遇華夏之時。
有人說“禮”的思想是儒家學派創(chuàng)始人孔子的思想。其實，老子的思想體系是包括“禮”“法”等支脈的源頭，只不過孔子將基中有關(guān)“禮”的思想，發(fā)揚光大。這個曾經(jīng)多次問禮老子的圣人，也與老子一道成為中國文化符號性的人物。
原來宋河的訴求語是“東奔西走，要喝宋河好酒”，之后變?yōu)?ldquo;中國性格 宋河糧液”，這些都是著眼于整個宋河產(chǎn)品體系的傳播語，現(xiàn)在宋河將訴求的重點聚焦到了“國字宋河”一款產(chǎn)品身上，即“中國禮遇 國字宋河”，這是一個具有全國站位意識的訴求，蘊含著宋河全國版圖的夢想，而宋河的“禮遇”概念并非空穴來風，而是源于歷史，走入當代。
鹿邑釀造史可以追溯到3600多年前，長子口墓是我國商周考古的重大發(fā)現(xiàn)。在發(fā)掘的文物中，僅酒器就有48件，說明這片土地釀造歷史源遠流長。
春秋戰(zhàn)國時期，禮崩樂壞，孔子到古宋河邊問禮老子，老子用地產(chǎn)佳釀款待孔子，孔子不勝酒力，三日方醒，留下“唯酒無量不及亂”的典故。因為老子無可取代的地位，歷史上先后有八位皇帝前往鹿邑，用古宋河水釀出的美酒祭拜老子。1988年，宋河糧液獲得“中國名酒”稱號，讓其成為河南釀酒史上唯一躋身中國名酒之列的濃香型白酒品牌。
這段歷史的傳承，讓宋河人受到啟發(fā)。宋河將“中國禮遇”作為宋河糧液高端家族國字宋河的核心訴求點，以“圣人的禮遇”“皇家的禮遇”和“盛世的禮遇”入酒，就是基于對鹿邑這片土地上發(fā)生過的人文歷史的一次梳理。對于有品位、內(nèi)涵、閱歷的人來說，禮遇就是一種規(guī)格和態(tài)度。
如果說“道”是務(wù)虛、出世的體現(xiàn)，那么作為“道”的重要組成部分，禮就是入世、務(wù)實的表征。一虛一實，一陰一陽，相得益彰。而在宋河的市場操作務(wù)實中，避虛就實，是一種運籌帷幄，而從品牌層面，以實入虛，賦予產(chǎn)品以文化底蘊，注重品牌建設(shè)，則是另一重境界。虛實相生，相得益彰，宋河人深得老子智慧真?zhèn)鳌?span>
體現(xiàn)宋河人對老子思想和智慧不遺余力傳播的是，在宋河工業(yè)旅游的設(shè)計中，宋河股份生產(chǎn)基地與、老子出生地太清宮和老子升仙地明道宮，搭成了一條完整的路線。最新的數(shù)據(jù)顯示，自2005年開始有意識組織工業(yè)旅游開始，短短7年，宋河股份生產(chǎn)基地已經(jīng)接待了6萬多名參觀者?？梢哉f，宋河股份的工業(yè)旅游，帶動了老子故里的人文旅游熱度，而鹿邑的人文景觀，則讓更多人認知了宋河的品牌主張和內(nèi)涵。
2012年的最后兩天，以河南省作家協(xié)會主席李佩甫、河南省文學院院長何弘、河南省散文學會會長王劍冰等10位作家為代表的文學豫軍走進老子故里和宋河采風，成為繼在上世紀八十年代魏巍、曹禺、姚雪垠等著名大家蒞臨宋河之后的又一批文化歷史見證者。
在鹿邑，老子與宋河早已是兩個相互滋潤相得益彰不可分剝的文化元素。在宋河，老子思想及其道教精神早已滲入血液藏于骨髓，成為看不見摸不著但又真真實實、隨處可見的影響力。
一位白酒界專家曾說：中國的文化能走多遠，中國的白酒就能走多遠。這話，用在從老子故里成長起來的宋河身上，尤其貼切。“凡是有華人的地方，就有老子；凡是有老子的地方，就有宋河糧液”，這是宋河人矢志不移、孜孜以求的目標。
在這樣歷史背景和文化語境下成長起來的宋河，正在富有耐性地等待著“道傳中國 禮遇華夏”之時。從某種程度上說，老子的思想和智慧賦予了宋河文化以“靈魂”。
勢：厚重宋河 蓄勢騰飛
豫酒復(fù)興，不僅僅只停留于口號，更需落到實處，實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。宋河是中國白酒行業(yè)厚重品牌價值的代表，厚重是一種自內(nèi)而外的氣場和能量，宋河期望一如繼往以龍頭的實力和地位，帶領(lǐng)豫酒迎接這種實質(zhì)性飛躍時代的來臨。——宋河股份總裁兼營銷公司董事長王祎楊
“我從業(yè)30多年以來，生平第一次到酒廠參觀，也是第一次看到這么大、這么有生產(chǎn)規(guī)模的白酒廠。這次的鹿邑宋河股份生產(chǎn)基地之行，用一個詞來形容就是：震撼。”鄭州市記者協(xié)會副主席張利民在參觀過宋河股份生產(chǎn)基地后發(fā)出這樣的感嘆。
像張利民一樣，很多去過生產(chǎn)基地的人在評價宋河時用到最多的一個詞就是“震撼”。這種震撼來源于對宋河股份生產(chǎn)基地釀酒園區(qū)規(guī)模、原酒儲量、生產(chǎn)班組、發(fā)酵池等綜合實力的驚嘆。
自上世紀60年代以來，宋河股份陸續(xù)建成了萬余條老窖池，并建有國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先的萬噸儲酒罐群，原酒存儲能力達到10萬余噸，原酒存儲量近4萬噸，正如宋河股份王祎楊寫在其微博上的一段話，“從來只相信厚積薄發(fā)，就如建一個原酒窖池，三年才能出好酒，歷經(jīng)這么多年，宋河已沉淀1.5萬個原酒窖池，占全省60%的生產(chǎn)班組，當身邊紛擾的都是些浮躁喧囂的數(shù)字，原酒生產(chǎn)能力才顯得彌足珍貴。因為原酒窖池是花多少年也趕不上的浩大工程，酒是陳的香，原酒——吹盡黃沙始見金。”
如果沒有強大的釀造基地和原酒儲備做支撐，高速發(fā)展的白酒企業(yè)，就如空中樓閣一樣是一件可怕的事情。盡管從短期來看，原酒投資對企業(yè)的資金面會形成一定壓力，但從長遠來說，這是食品工業(yè)作為良心工程的性質(zhì)所決定的。
科研團隊在酒品競爭力中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，宋河擁有一名享受國務(wù)院津貼的國家級白酒專家、七名國家白酒評委、三名河南省釀酒大師，國評人數(shù)位居全國同行業(yè)前列、省同行業(yè)之首。省級白酒評委多達17人，省、市級釀酒技師100多名。
宋河對科技工作者頗為重視，獎勵也甚是大方。去年，因為貢獻突出，勾調(diào)部門獲得20萬元獎勵。正是這些科技人才的存在，宋河在河南同業(yè)技術(shù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了“四個第一”：即第一個通過HACCP食品安全管理體系認證；第一個通過了ISO90012000質(zhì)量體系認證；第一個通過國家純糧固態(tài)白酒標志認證，這一認證是中國高端白酒的一張身份證；第一個榮獲“中國馳名商標”稱號。
公益宋河也是品牌宋河、文化宋河的重要組成部分。2010年7月宋河倡議、捐資成立河南省宋河老子國學教育基金會，每年捐贈2000萬元，用一套體系保證了基金會的日常運轉(zhuǎn)和可持續(xù)性，這既是宋河作為豫酒老大風范的體現(xiàn)，也是宋河擔當社會公民責任的體現(xiàn)。
2011年年底，中國酒類流通協(xié)會召開首次“全國酒類優(yōu)秀經(jīng)銷商代表大會”，宋河股份獲得“最熱心公益事業(yè)的酒類企業(yè)”稱號，這是行業(yè)對宋河的褒獎。2012年年初，宋河股份因慈善連獲大獎，一項是中國政府最高規(guī)格的慈善獎項“中華慈善獎”，一項是榮登福布斯中文版2012年中國慈善榜，這是政府及社會對宋河的認同。
去年下半年以來，國內(nèi)白酒行業(yè)諸多企業(yè)啟用慈善作為營銷和品牌建設(shè)的重要拉手，顯然宋河在這方面發(fā)出了先聲。
從目前來看，宋河是河南白酒行業(yè)中唯一同時獲得質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系認證的企業(yè)，并在銷售額、利潤、生產(chǎn)班組、技術(shù)力量、檢測設(shè)備先進程度、原酒儲存量、窖池數(shù)量、國家級白酒評委數(shù)量、營銷網(wǎng)點覆蓋面及深度等硬性指標上，繼續(xù)保持或?qū)崿F(xiàn)在河南白酒行業(yè)的第一位置。2012年初啟動的新生產(chǎn)園區(qū)，將開啟宋河生產(chǎn)、罐裝分開的綠色釀酒的新篇章。
2012年，宋河銷售額突破20億元。這一年，宋河的億元品系達到6個；這一年，宋河縣級市場千萬級經(jīng)銷商數(shù)量較上一年翻番；這一年，宋河省內(nèi)市場銷量上億的區(qū)域達到6個；這一年，更多的大商將目光投向了宋河。
在河南大本營，宋河被定為“河南省國賓接待指定用酒”，被河大百年校慶定為指定招待用酒，國字宋河頻頻現(xiàn)身高端政商務(wù)場合，劍走輕靈。宋河，正走在破局而出的路上，其姿亦厚重，其勢亦靈動：在酒仙網(wǎng)、天貓推網(wǎng)上旗艦店，目標直指“中國互聯(lián)網(wǎng)第一名酒”。
在單品上量、榜樣市場打造、區(qū)域市場較得比較優(yōu)勢、新品導(dǎo)入、年輕消費者的培養(yǎng)、體制創(chuàng)新等方面，宋河正在謀求突破，并致力于用兩年時間率先在豫酒企業(yè)中實現(xiàn)30億元的銷售目標，從而打開更大的發(fā)展空間。
美好的期待不斷發(fā)酵在務(wù)實向上的步伐里，在經(jīng)歷多年的砥礪沉淀之后，2013年元旦，宋河全新拍攝的廣告強勢回歸央視，占據(jù)央視一套和新聞頻道《焦點訪談》和央視二套《對話》欄目黃金的廣告位，擂響了2013年的第一鼓。
宋河一如繼往以領(lǐng)跑者的角色，穩(wěn)居河南首位，并開始了發(fā)力全國市場的征程。一個漸入佳境的宋河正在抒寫厚積薄發(fā)的發(fā)展新篇章。
公元前518年和公元前502年，孔子兩次問禮于老子，每次問禮，二人都邊談邊飲，連飲數(shù)杯?？鬃右挥X睡去，三日方醒，老子則仙風道骨，神采依然?？鬃幼砭茥椉?，自覺失態(tài)，留下“惟酒無量，不及亂”的處世箴言；公元743年唐玄宗皇帝躬親鹿邑，拜謁先祖，即用“宋河酒”祭祀老子。“宋河酒”因此而名揚天下。
記國家傳統(tǒng)武術(shù)高級教練、“老子養(yǎng)生拳”第三代傳人張金山
鹿邑縣是老子故里、道德之鄉(xiāng)，2582年前，道教鼻祖、五千言《道德經(jīng)》的作者老子李耳就誕生在這片物華天寶、人杰地靈的神圣土地上。為將始創(chuàng)于清朝道光年間、至今已有150多年歷史的“老子養(yǎng)生拳”申報為“周口市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，目前，第三代傳人張金山正積極準備申報材料。
5月11日下午，在鹿邑縣城陳摶公園附近的一家小院，記者采訪了國家傳統(tǒng)武術(shù)高級教練、“老子養(yǎng)生拳”第三代傳人張金山。
武術(shù)世家 癡迷練拳
據(jù)介紹，張金山的祖父張永平于清朝道光年間根據(jù)老子的學術(shù)思想，結(jié)合道家養(yǎng)生術(shù)，吸取中華傳統(tǒng)武術(shù)精華，刪繁就簡，精心創(chuàng)編了一套獨具特色，融修身養(yǎng)性、健身防身為一體的“老子養(yǎng)生拳”。其父張俊德自幼學習“老子養(yǎng)生拳”，功力極其深厚，青年時便被愛國將領(lǐng)馮玉祥聘為武術(shù)教官。張金山深受熱愛武術(shù)的長輩們的熏陶，7歲開始練拳，在父親的悉心指導(dǎo)下，由于天資聰穎、悟性極強，年輕時他便深得拳技之三昧。時至今日，張金山癡迷練拳已有58年。
拜師名家 博采眾長
為博各派武術(shù)名家之長，1983年9月，張金山前往陳氏太極拳發(fā)源地河南焦作溫縣陳家溝拜師學藝，后成為陳氏太極拳第十九代傳人王西安的嫡傳弟子。見張金山毅力超強，悟性很好，基本功扎實，王西安把陳氏拳法傾囊相授。
在王西安的悉心教導(dǎo)下，張金山先后學會了陳氏太極拳、陳氏六合八法拳等拳法。
由于功力純厚、武藝超群，1985年4月，張金山在焦作溫縣舉辦的河南省傳統(tǒng)武術(shù)大賽中，獲得推手81公斤級冠軍。
學教兼顧 傳功育人
1985年4月，張金山被聘任為周口地區(qū)武術(shù)協(xié)會常務(wù)理事，從此以后，前來拜張金山為師習武的群眾絡(luò)繹不絕，張金山也都是傾囊相授。為把“老子養(yǎng)生拳”發(fā)揚光大，張金山摒棄了祖輩們立下的“家拳傳內(nèi)不傳外”的門規(guī)，先后應(yīng)邀到北京、天津、山東、安徽、江蘇、浙江、等地并遠赴俄羅斯傳授拳法。多年來，他還領(lǐng)隊參加了國內(nèi)外大小武術(shù)比賽數(shù)十次，榮獲金牌52枚、銀牌43枚、銅牌24枚。
2001年9月，張金山被法國檀木協(xié)會聘任為永久教練；2004年4月，張金山接受了中央電視臺《走遍中國》欄目的專訪，現(xiàn)場講解并演示“老子養(yǎng)生拳”。當年，他還在鹿邑縣城設(shè)立了一處練武基地，定期舉辦不同層次的武術(shù)學習班，為國內(nèi)外傳統(tǒng)武術(shù)愛好者提供參觀學習、切磋、交流的場所。2006年5月，在北京舉辦的第二屆東亞武術(shù)交流大會上，張金山被評為“十佳”武術(shù)教練、“十佳”武術(shù)裁判；2006年10月，張金山被授予國家傳統(tǒng)武術(shù)高級教練員；2008年8月，張金山被中國民間武術(shù)家聯(lián)誼會任命為副秘書長。
苦練家拳 文武雙修
58年來，張金山堅持每天練4場拳，雷打不動。記者在觀看張金山練拳時，發(fā)現(xiàn)他打拳以靈、利、狠、辣、短勁、小勁為技擊風格，動作精煉。
為了把“老子養(yǎng)生拳”流傳后世，把鹿邑縣道家文化品牌宣傳到國內(nèi)外，自2009年以來，張金山在練拳之余，精心研讀《道德經(jīng)》、《易經(jīng)》、《太極八卦圖》等，在祖?zhèn)魅g(shù)理論的基礎(chǔ)上，創(chuàng)編了一套融彩圖、釋解、對仗七言詞句等為一體的拳術(shù)理論學習教材。
張金山告訴記者，他創(chuàng)編的這套拳術(shù)理論學習教材可使“老子養(yǎng)生拳”以形象為主體，以自然為運行，以意念引導(dǎo)動作，讓練習者在神意和心情上平靜、自然、神舒體松，在舒展大方的自然運動中，詮釋著“形”與“神”、“意”與“氣”的和諧統(tǒng)一，以有益于身體康健和適應(yīng)于當代人體的生理保健要求。
在鹿邑縣明道宮弘道苑廣場，張金山輔導(dǎo)市民練習“老子養(yǎng)生拳”。
