日前,在2015全國糖酒會上,張?jiān)P计煜碌拿餍羌壆a(chǎn)品—張?jiān)=獍偌{取得4億瓶的銷量,成為世界最大的葡萄酒單品之一,也成為中國葡萄酒在世界上取得的里程碑式的銷售成績。世界葡萄酒大師約翰·薩爾維伯爵、世界侍酒大師方克·卡默、中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長王琦在現(xiàn)場見證了這一歷史性時刻,并對張?jiān)H〉玫某煽儽硎咀YR。同時,張?jiān)P计刚埛娇藫?dān)任首席侍酒師,為中國葡萄酒文化的普及再添動力。
薩爾維對此表示,“我第一次喝到張?jiān)=獍偌{是在2011年,這款酒讓我非常驚喜,我沒想到中國有這么好的紅酒。”而王琦則表示,“張?jiān)=獍偌{4億瓶的成績充分證明了我們有這樣的能力,也有這樣的水平,釀出世界頂級的葡萄酒。”
據(jù)悉,1931年,張?jiān)9居米约号嘤钠咸哑贩N—蛇龍珠作為主要釀酒原料,釀造出中國人自己的葡萄酒,并把解百納注冊成為中國最早的干紅葡萄酒品牌。這84年來,張?jiān)=獍偌{收獲了無數(shù)贊譽(yù)。世界三大酒評家之一的英國葡萄酒大師杰西絲·羅賓遜也曾對張?jiān)=獍偌{進(jìn)行品評,并打出16分的高分,這個分?jǐn)?shù)可媲美2009年份部分波爾多二級名莊的水準(zhǔn)。
目前,張?jiān)=獍偌{已出口到歐美亞28個國家。2012年起,英國皇室的酒水供應(yīng)商維特羅斯也將張?jiān)=獍偌{列入采購名單,在旗下的高端連鎖超市銷售。
在糖酒會現(xiàn)場,世界侍酒大師方克·卡默現(xiàn)場宣布擔(dān)任張?jiān)5氖紫叹茙?。?jù)悉,自1892年創(chuàng)建以來,張?jiān)R恢眻?jiān)持聘請外國優(yōu)秀釀酒師,采取中外釀酒師合作的模式,持續(xù)學(xué)習(xí)、吸收國際先進(jìn)的釀酒技術(shù)。現(xiàn)在,方克成為張?jiān)J紫叹茙煟審堅(jiān)2粌H擁有了頂尖的釀酒技藝,更能夠?yàn)橄M(fèi)者提供頂級的葡萄酒專業(yè)服務(wù)。
“我希望張?jiān)T谄咸丫菩袠I(yè)永遠(yuǎn)做領(lǐng)頭羊,把葡萄酒行業(yè)帶向輝煌。”王琦表示。