3月24日下午，由也買酒主辦，新食品和糖酒快訊承辦的最夯最接地氣的“葡萄酒消費(fèi)者去哪兒”論壇活動(dòng)在成都城市名人酒店成功舉辦。
當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)涌入三百多名經(jīng)銷商和行業(yè)人士前來(lái)參會(huì)與，主辦方一度不停加座仍難以滿足現(xiàn)場(chǎng)需求，獨(dú)家數(shù)據(jù)發(fā)布更引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)觀眾齊齊拍照，人氣掀翻屋頂，其火爆程度堪稱本屆乃至歷屆糖酒會(huì)之最。
也買酒董事長(zhǎng)袁疆、葡萄酒營(yíng)銷專家郭福生、以及知名葡萄酒作家楊征建、知名葡萄酒講師徐偉、法國(guó)食品協(xié)會(huì)、法國(guó)波爾多知名酒莊代表等行業(yè)人士共同出席論壇。本次論壇議題“葡萄酒消費(fèi)者去哪兒”緊抓當(dāng)下酒類行業(yè)賣酒難，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、葡萄酒O2O等熱點(diǎn)，從開始就引發(fā)行業(yè)廣泛強(qiáng)烈關(guān)注，除了解讀當(dāng)下酒商最關(guān)心的問(wèn)題，論壇中還舉行了盛大的“也買酒&百城聯(lián)盟”全球簽約儀式，再度引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)銷商們對(duì)本次論壇的熱烈追捧。
大數(shù)據(jù)解讀 網(wǎng)購(gòu)進(jìn)口葡萄酒更具爆發(fā)性
隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的越加深入，酒類電商大行其道。也買酒作為國(guó)內(nèi)最大的葡萄酒垂直電商平臺(tái)，一直處于領(lǐng)頭羊的地位。在這次論壇上，袁疆也獨(dú)家披露了首份葡萄酒電商大數(shù)據(jù)報(bào)告，將也買酒積淀多年的最真實(shí)的消費(fèi)類數(shù)據(jù)與在場(chǎng)眾多經(jīng)銷商們共享并解讀。
袁疆透露：“進(jìn)口葡萄酒網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)每年保持50%的增長(zhǎng)率，預(yù)計(jì)2015年葡萄酒網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)將達(dá)到30億元，網(wǎng)購(gòu)進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)將會(huì)爆發(fā)性的增長(zhǎng)。綜合各電商數(shù)據(jù)分析，每天習(xí)慣性瀏覽網(wǎng)站的消費(fèi)者比例達(dá)到70%，80%的消費(fèi)者進(jìn)口酒購(gòu)買頻率每月達(dá)到2次以上的頻次，可以看到進(jìn)口葡萄酒網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)更具沖動(dòng)性和頻繁性。在電商渠道，進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品呈現(xiàn)多樣性，而消費(fèi)者更傾向依賴品牌渠道，綜合數(shù)據(jù)我們可以看到消費(fèi)者對(duì)也買酒渠道品牌的依賴性為15%。此外，根據(jù)天貓內(nèi)部的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)中，也買酒天貓店銷量全線領(lǐng)跑排行榜，在天貓銷量前十五的商品中，也買酒獨(dú)家品牌占比34%，歐娜干紅葡萄酒在雙十一當(dāng)天的爆銷20萬(wàn)瓶，凸顯了線上渠道的優(yōu)勢(shì)。”
也買酒董事長(zhǎng)袁疆獨(dú)家披露電商數(shù)據(jù)報(bào)告
針對(duì)也買酒會(huì)員消費(fèi)特性，袁疆也做了解讀，“在也買酒上， 35歲的男性是最穩(wěn)定的消費(fèi)群體。也買酒主要的消費(fèi)者為男性比例為七十幾，但這個(gè)比例在逐漸下降，女性的比例在上升。他們?cè)谶x擇的時(shí)候首先考慮的是品牌知名度，隨后才是價(jià)格因素，從酒的外觀上來(lái)說(shuō)，有城堡的酒標(biāo)更受消費(fèi)者推崇。沿海城市愛大眾品牌，60%的名莊銷售到內(nèi)陸地區(qū)。另外在口感上，72%的消費(fèi)者更偏愛口感清爽、偏甜型，而不喜歡酸澀的干紅，但200元以上的甜酒，包括貴腐、冰酒等品類消費(fèi)力不足。”
據(jù)悉，這份極具價(jià)值的電商數(shù)據(jù)報(bào)告基于也買酒多年的數(shù)據(jù)積淀與對(duì)電商渠道的深刻研究，以及進(jìn)行了近萬(wàn)分有效調(diào)查問(wèn)卷而集結(jié)而成，相信此次大數(shù)據(jù)的分析也為目前正處于賣酒迷茫期的酒商提供了指導(dǎo)性的方向性選擇。
也買酒推也買專柜模式 打造落地“O2O”
O2O應(yīng)該是2014年最火的一個(gè)名詞，酒商們都在做卻依然處于霧里看花的階段。而一直默默耕耘電商渠道，異常低調(diào)、誠(chéng)信卻飛速發(fā)展的也買酒，看到了整個(gè)行業(yè)的迷失，想帶領(lǐng)行業(yè)走出困局，推出也買酒專柜模式，打造真正意義上的O2O。
談到如何讓葡萄酒O2O如何實(shí)現(xiàn)落地，也買酒副總裁汪洋說(shuō)道：“有些電商讓線下經(jīng)銷商加盟專賣店打造O20，但只是讓他們看網(wǎng)上的做法，卻沒(méi)有把線上的資源給到線下，他們沒(méi)有真正的去導(dǎo)流量，另外沒(méi)有給到經(jīng)銷商更多支持。而也買酒將拿出700萬(wàn)線上會(huì)員和葡萄酒行業(yè)最大、最穩(wěn)定的購(gòu)買流量，與線下經(jīng)銷商抱團(tuán)共享。我們每一個(gè)也買專柜將是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)社區(qū)，我們叫社區(qū)化，將也買酒的用戶群與他當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)覆蓋起來(lái)，再把我們基于大數(shù)據(jù)的購(gòu)買頻次和營(yíng)銷活動(dòng)結(jié)合起來(lái)。這個(gè)社區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂單將會(huì)匹配給你，這個(gè)也買酒的客戶將成為你的種子用戶，你去面對(duì)面溝通、教育成為你的營(yíng)銷機(jī)會(huì)。我們也買酒會(huì)員每年在全國(guó)各地一天有7場(chǎng)自發(fā)組織的品鑒會(huì)，以后這些也買酒會(huì)員的線下活動(dòng)你就可以組織參與，這樣基于葡萄酒愛好者的種子用戶形成小社區(qū)落地在所有加盟我們也買專柜的酒商這里。”
據(jù)悉，每個(gè)城市也買酒只選擇一個(gè)線下合作伙伴(直轄市和省會(huì)城市除外)，而對(duì)于傳統(tǒng)經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，加盟也買專柜，不僅將得到巨大切實(shí)的線下導(dǎo)流，還將共享也買酒獨(dú)家戰(zhàn)略品牌，順應(yīng)進(jìn)口葡萄酒發(fā)展趨勢(shì)。
移動(dòng)電商將高速發(fā)展
眾所周知，行業(yè)正在經(jīng)歷盤整期，進(jìn)口葡萄酒未來(lái)將會(huì)呈現(xiàn)怎樣的趨勢(shì)?各位行業(yè)專家也進(jìn)行了解讀和分析。
楊征建認(rèn)為，“行業(yè)經(jīng)歷相當(dāng)長(zhǎng)的盤整后正在脆弱復(fù)蘇，葡萄酒行業(yè)將進(jìn)行渠道、產(chǎn)品、價(jià)格、參與者、消費(fèi)者五大板塊的重構(gòu)。”
基于對(duì)電商數(shù)據(jù)的分析，袁疆認(rèn)為：“未來(lái)85后將成為進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)的主力軍，電商渠道過(guò)去忽略女性，但女性消費(fèi)者更愛葡萄酒，網(wǎng)購(gòu)葡萄酒更具隨機(jī)性。北上廣深等一線城市的消費(fèi)增長(zhǎng)在下降，三、四線城市將爆發(fā)巨大潛力和激情。而隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的深入，移動(dòng)端網(wǎng)購(gòu)將會(huì)成為主流，到2018年移動(dòng)電商交易規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到45039億元。”
郭福生也認(rèn)為：“移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，商業(yè)的主戰(zhàn)場(chǎng)已經(jīng)轉(zhuǎn)移到手機(jī)，理解手機(jī)，就是理解這個(gè)時(shí)代，理解這個(gè)時(shí)代的消費(fèi)者，酒商應(yīng)思考如何定位你的客戶。”
袁疆說(shuō)道：“大數(shù)據(jù)時(shí)代下，也買酒將不僅是電商，而是最值得信賴和可靠的渠道品牌商。”
