酩悅軒尼詩(shī)帝亞吉?dú)W洋酒（上海）有限公司常務(wù)董事Frederic Noyere：
業(yè)績(jī)下滑成國(guó)內(nèi)酒業(yè)新常態(tài)
高端洋酒在華持續(xù)疲軟，企業(yè)紛紛為中國(guó)市場(chǎng)的近況扼腕嘆息。酩悅軒尼詩(shī)集團(tuán)作為最早進(jìn)入中國(guó)的洋酒品牌，正在經(jīng)歷市場(chǎng)疲軟所帶來的陣痛。在其新一任CEO看來，中國(guó)高端洋酒市場(chǎng)兩位數(shù)增長(zhǎng)的時(shí)代已經(jīng)終結(jié)，取而代之的是相對(duì)親民的產(chǎn)品。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)以年輕消費(fèi)者為主力的新興市場(chǎng)將迎來快速發(fā)展，洋酒品牌的未來不再是曲高和寡的高端市場(chǎng)，而是新興的年輕消費(fèi)市場(chǎng)。
輕化產(chǎn)品受新興中產(chǎn)階層追捧
記者：您說過高端洋酒增速會(huì)進(jìn)入到相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)期，您認(rèn)為的穩(wěn)定期是“一個(gè)波峰到了谷底”，還是未來的市場(chǎng)走勢(shì)會(huì)相對(duì)平緩？
Frederic Noyere：具體到這個(gè)市場(chǎng)的常態(tài)化，我們主要探討的是未來的消費(fèi)群體。我相信它會(huì)集中在新興的中產(chǎn)階層及富裕的中產(chǎn)階層，這也是軒尼詩(shī)公司未來發(fā)展的重點(diǎn)方向。我們四年前推出產(chǎn)品“新點(diǎn)”，主要針對(duì)二十五六歲的城市消費(fèi)者，即Y時(shí)代。隨著年齡不斷增長(zhǎng)和財(cái)富的積累進(jìn)行消費(fèi)升級(jí)，選擇軒尼詩(shī)系列其他的產(chǎn)品。所以我們相信，中國(guó)將會(huì)是軒尼詩(shī)的重要戰(zhàn)略市場(chǎng)，未來中國(guó)的消費(fèi)將會(huì)由更多的私人以及中產(chǎn)階級(jí)來驅(qū)動(dòng)。
記者：軒尼詩(shī)針對(duì)二十五六歲的人推出了“新點(diǎn)”這個(gè)系列，這樣做是否是為了讓消費(fèi)者在每個(gè)階段，都可以找到適合的產(chǎn)品？
Frederic Noyere：是的，我們希望軒尼詩(shī)能夠陪伴消費(fèi)者一生，但是選擇哪款級(jí)別的軒尼詩(shī)也不一定是要嚴(yán)格地按照年齡界定。并不是說年輕消費(fèi)者只選“新點(diǎn)”，實(shí)際上可能當(dāng)你有了一定的閱歷和 財(cái)富積累，可以在一些比較活潑輕松的場(chǎng)合選擇VSOP，我覺得更多選擇的依據(jù)是依賴不同的場(chǎng)合和不同的心情。
軒尼詩(shī)在華實(shí)施“因地制宜”政策
記者：近年國(guó)內(nèi)酒業(yè)市場(chǎng)業(yè)績(jī)普遍陷入低谷，LVMH財(cái)報(bào)顯示洋酒業(yè)績(jī)有所下滑，您怎樣看待國(guó)內(nèi)洋酒市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)？
Frederic Noyere：您所提到的酒類市場(chǎng)業(yè)績(jī)下滑，可以把它歸結(jié)為中國(guó)市場(chǎng)的“新常態(tài)”。有別于前兩年的高速增長(zhǎng)，未來可能會(huì)進(jìn)入相對(duì)穩(wěn)定的增速時(shí)期。但這并不影響中國(guó)市場(chǎng)是軒尼詩(shī)重要的戰(zhàn)略市場(chǎng)。因?yàn)橹袊?guó)的經(jīng)濟(jì)將會(huì)繼續(xù)發(fā)展，而且我們看到在中國(guó)不斷涌現(xiàn)的富裕的中產(chǎn)階層。這決定了中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于任何的消費(fèi)品牌來說，都是至關(guān)重要的。我們將會(huì)繼續(xù)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)充滿信心，并且進(jìn)行投資。
軒尼詩(shī)的品牌歷史非常悠久，有250多年歷史，進(jìn)入中國(guó)也有很多年的歷史了，所以我們談的未來其實(shí)并不是指接下來的一個(gè)季度或者是接下來的半年，我們可能更多地去探討在我們下一代甚至下兩代的后人，他們能否繼續(xù)了解和喜愛軒尼詩(shī)這個(gè)品牌。
記者：您對(duì)于一二線城市市場(chǎng)與其他城市分別有什么策略？這些策略的制定是取決定于每個(gè)城市業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)速度，還是針對(duì)不同城市的消費(fèi)特征做出相應(yīng)調(diào)整？
Frederic Noyere：中國(guó)不同地區(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)行為和消費(fèi)喜好有較大差別，以廣東、北京為例，消費(fèi)者更為成熟，對(duì)品牌的見識(shí)更為豐富，相對(duì)于四線和五線城市的消費(fèi)者更見多識(shí)廣。因此我們希望根據(jù)不同城市、不同地區(qū)采取具體的策略。
另外，我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境好的時(shí)候，每個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)都發(fā)展得很好，每個(gè)產(chǎn)品和品類都有很好的發(fā)展。但隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速的放緩，有些行業(yè)或是地區(qū)可能會(huì)出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)衰退，而另一些行業(yè)或者是城市會(huì)持續(xù)地增長(zhǎng)。所以，我們的策略就是希望將營(yíng)銷和推廣與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)行為相匹配。
洋酒的多元化營(yíng)銷之路
記者：剛才提到洋酒市場(chǎng)的渠道相對(duì)較窄，未來在拓展渠道方面的計(jì)劃是什么？是否會(huì)涉足電商？
Frederic Noyere：事實(shí)上軒尼詩(shī)有多元化的銷售渠道，一種是現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)渠道，比如在中餐廳、西餐廳、迪斯科、卡拉OK的售賣。另外一種是非現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)渠道，包括洋酒商店，并且已涉足電商渠道，未來也會(huì)更加關(guān)注渠道的發(fā)展趨勢(shì)。
記者：近年酒業(yè)市場(chǎng)疲軟，茅臺(tái)、五糧液等白酒企業(yè)為了去庫(kù)存而涉足預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)。軒尼詩(shī)的高端酒是否也面臨庫(kù)存壓力？
Frederic Noyere：首先，軒尼詩(shī)和茅臺(tái)、五糧液是非常不同的品牌，五糧液和茅臺(tái)都是中國(guó)的品牌，他們最主要的市場(chǎng)是中國(guó)，在中國(guó)的銷量非常大，而出口所占的比例非常小。所以一旦中國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)了不好的情況，他們就沒有太多其他選擇。而軒尼詩(shī)作為一個(gè)國(guó)際品牌遍布世界的四大主要市場(chǎng)，除了中國(guó)市場(chǎng)以外，還有包括美國(guó)、俄羅斯、新興的非洲市場(chǎng)以及東南亞市場(chǎng)。
