中低端葡萄酒添加防腐劑問題不容忽視

檢驗檢疫人員從兩份分別來自希臘及西班牙的進口葡萄酒樣品中，檢出防腐劑山梨酸，其含量分別超出國家標準23%、17%。這是深圳檢驗檢疫局首次從上述兩個國家進口的葡萄酒中檢出防腐劑含量超標。

山梨酸是一種常見防腐劑，在葡萄酒的加工過程中，添加山梨酸有助于保證設備、容器的清潔衛(wèi)生，同時對葡萄酒加工過程中的微生物有抑菌殺菌作用。添加山梨酸鉀會增加葡萄酒的生產(chǎn)成本，同時對葡萄酒的口感稍有影響。長期飲用苯甲酸含量超過限量要求的葡萄酒，在一定程度上會抑制骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。

深圳檢驗檢疫局有關負責人告訴，2014年至2015年3月20日，該局在1238份進口葡萄酒樣品中，檢出105份添加有防腐劑，添加率為8.5%，其中超量添加導致不合格的有6份，不合格率為0.48%。而在2014年以前，深圳口岸在進口葡萄酒中沒有檢出過防腐劑不合格。這表明進口葡萄酒特別是中低端葡萄酒添加防腐劑問題不容忽視，消費者選購時應理性對待。