3月23日下午2點(diǎn)40分，“首屆中國(guó)大眾醬酒領(lǐng)袖發(fā)展論壇暨賴茅回歸上市發(fā)布會(huì)”在成都香格里拉大酒店正式拉開帷幕。茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良、賴茅酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)杜光義、茅臺(tái)酒股份有限公司總工程師、王莉、茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理劉自力、貴州石油處長(zhǎng)盧慧凌、四川石油非油處長(zhǎng)馮臣、貴州仁懷副市長(zhǎng)喻陽(yáng)洪、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王琦、新食品雜志社出版人李強(qiáng)、新食品雜志社社長(zhǎng)汪歌等出席。
論壇上，茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理劉自力首先致辭。他首先回溯了賴茅酒幾經(jīng)周折再度回歸市場(chǎng)的歷史。他同時(shí)表示，貴州酒茅臺(tái)酒公司將對(duì)賴茅市場(chǎng)運(yùn)作做最大支持，讓它快速成長(zhǎng)和成功，特別在產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上也要求高標(biāo)準(zhǔn)，打破常規(guī)，以匯集廣大的消費(fèi)者。
劉自力強(qiáng)調(diào)，相信貴州賴茅酒業(yè)有限公司將辛勤耕耘，求真務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)守信，把賴茅酒這塊金招牌不斷發(fā)揚(yáng)光大，與經(jīng)銷商一起同心同德，同闖共贏，走向成功，走向輝煌。
下午2點(diǎn)50分，王琦在講話中談到，2014年，醬酒產(chǎn)量比2013年略有下降。隨著一部分中小資本退出或消亡，對(duì)醬酒發(fā)展起到了去泡沫化的作用。隨著醬酒市場(chǎng)的成熟，從長(zhǎng)期來(lái)看，醬酒產(chǎn)能仍然不足的。在未來(lái)幾年間，醬酒總產(chǎn)能還將有較大增長(zhǎng)，產(chǎn)能和銷售收入在白酒整體占比也將大幅上升。此外，醬酒具備全國(guó)化基礎(chǔ)。目前在貴州、北京、河南、山東、四川、東南沿海等主銷市場(chǎng)具有較大的市場(chǎng)容量。隨著主流市場(chǎng)培育和核心消費(fèi)群教育的完成，醬酒全國(guó)化正在快速進(jìn)行。主流醬酒品牌應(yīng)該放眼全國(guó)，抓住重點(diǎn)市場(chǎng)依次推。另一方面，由于市場(chǎng)回歸理性，不少二三線醬酒企業(yè)開始重視精細(xì)化營(yíng)銷，注重渠道運(yùn)作、品牌投入和消費(fèi)者教育，市場(chǎng)整體氛圍轉(zhuǎn)好。
王琦表示，目前中國(guó)醬酒市場(chǎng)仍然處于釀造儲(chǔ)備期、市場(chǎng)培育期和消費(fèi)者教育期，企業(yè)必須走創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷之路。在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)必須堅(jiān)持營(yíng)銷模式創(chuàng)新和消費(fèi)者溝通方式的創(chuàng)新，堅(jiān)持將品質(zhì)營(yíng)銷、體驗(yàn)營(yíng)銷和品牌營(yíng)銷作為市場(chǎng)營(yíng)銷的重中之重，通過(guò)專業(yè)的市場(chǎng)操作夯實(shí)醬酒的市場(chǎng)基礎(chǔ)。由于市場(chǎng)回歸理性，大眾消費(fèi)成為市場(chǎng)必爭(zhēng)，醬酒的價(jià)格也正在由高高在上向幾個(gè)主流價(jià)格帶快速滲透，整體價(jià)格正在下移。消費(fèi)回歸理性，注重健康、品質(zhì)。醬酒從高端香型轉(zhuǎn)向與大眾市場(chǎng)對(duì)接，大眾化的醬酒產(chǎn)品，對(duì)于多數(shù)追求品質(zhì)和較高性價(jià)比的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，無(wú)疑具有更大的吸引力。
王琦認(rèn)為，茅臺(tái)集團(tuán)收回賴茅商標(biāo)之后，在這樣一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)推出的賴茅新品，無(wú)疑是對(duì)大眾醬酒市場(chǎng)的看好，是符合目前的行業(yè)趨勢(shì)和市場(chǎng)格局的。
下午三點(diǎn)整，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王琦，茅臺(tái)集團(tuán)公司榮譽(yù)董事長(zhǎng)、技術(shù)總顧問(wèn)季克良，茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理劉自力，賴茅酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)杜光義，新食品雜志社社長(zhǎng)汪歌共同上臺(tái)觸摸水晶球，正式啟動(dòng)賴茅新品上市儀式。
