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西夏人的酒業(yè)文化

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-10-28  作者:喜多多  瀏覽次數(shù):2752
核心提示:西夏人愛酒,酒成為西夏社會活動中的重要內(nèi)容,其境內(nèi)酒樓、酒店分布較廣,都城興慶府更是酒色上醞、酒具精良,成為京城一大特色
西夏人愛酒,酒成為西夏社會活動中的重要內(nèi)容,其境內(nèi)酒樓、酒店分布較廣,都城興慶府更是酒色上醞、酒具精良,成為京城一大特色。每到歲時節(jié)慶,聚會宴飲不論文人學士、商販百姓都要用酒助興,有時甚至酩酊大醉。余闕《青陽先生文集》記載:黨項人性格質(zhì)直尚義,平時相處雖然是異姓但好像姻親一樣。逢年過節(jié)相互拜訪,互致問候。老少相坐,只按年齡輩份而不論官爵高低。祝壽拜舞,上下猜拳行令、自娛自樂。喝醉后與鄉(xiāng)鄰親戚互相道別,大家抱在一起痛哭流涕也是常事。
酒,也是黨項人祭祀、盟誓儀式中必備之品。黨項人以姓為部落,尚武而勇猛。同氏族的人須互相幫助,當受到外族人傷害時,必須復仇,未復仇前,就不過正常人的生活,必然蓬首垢面赤足,禁食肉類,直到斬殺仇人,才能恢復常態(tài)。雙方怨仇得到和解的時候,要舉行一種儀式:將雞、豬、狗血摻入酒中,用髑髏(死人頭骨)盛著,雙方同飲,發(fā)誓不再報仇。西夏祭祀,大凡有四:一曰祀天,二曰祭祗,三曰享人鬼,四曰釋奠先圣先師。無論祭天還是享人鬼,都要準備豐盛的祭品?!段暮!分械摹凹馈?、“求禱”都釋以香食祭祀諸佛、圣賢、地祗、大神?!短焓⒙闪睢肪?9《畜患病門》載:官牧場有“神跡”的牛馬死后,要派一官巫,于“三司內(nèi)領取三兩香、一斗酒、三斤酥、原糧一斗……以祭祀”。僅祀一個神畜就要如此豐厚的祭品,那祭天祀地用酒就可想而知了。
黨項人好喝酒,而且常常飲酒取樂,邊飲酒邊談國事。元昊如果有戰(zhàn)事需要調(diào)集軍隊,就用銀牌召部落首領面受約束;遇到關系重大的戰(zhàn)役,在出兵前各部落首領要共同刺血盟誓,以表決心。元昊帶領著他們一道射獵,獵獲野獸后,大家圍坐在一起邊分享獵物邊讓大家發(fā)表意見,然后布置作戰(zhàn)任務。據(jù)《西夏書事》卷12“寶山六年秋七月”條載,元昊謀攻延,“悉令諸侯酋豪于賀蘭山坡與之盟,各刺臂血和酒,置髑髏中共飲之”。
西夏還根據(jù)西部游牧民族“嗜酒”的特點,令部下釀酒引誘宋夏邊境的黨項、吐蕃人叛變宋朝投奔西夏,對戰(zhàn)功顯赫的將士,西夏也往往以宮廷美酒犒勞,南北宋之際的宋臣李綱總結(jié)西夏人特別能戰(zhàn)斗的經(jīng)驗時說:“夏人之法,戰(zhàn)勝而得首級者,不過賜酒一杯,酥酪數(shù)斤……”可見飲酒對于西夏人來說不僅是一種物質(zhì)享受,而且在聯(lián)系部落間的團結(jié)和發(fā)揚尚武精神上起著其他物品難以取代的作用。
黨項人提倡飲酒,而且酒量過人。西夏著名學者王仁所寫的諺語集《新集錦合辭》中也收有許多關于酒的諺語:不靠山驛不利行,不讓飲酒害于飲;飲酒量多人不少,空胃半腹人不死;飲剩余酒不多心,穿補衲衣不變丑。
由于西夏飲酒的人多,人們又往往容易飲醉,西夏法律對酒醉后犯罪從輕發(fā)落。西夏法律規(guī)定,酒醉時牽走他人牲畜或拿走他人財物,只要酒醒后送還就可以了,也不許別人再舉報、告狀。但若酒醒后隱匿不報,不送還財物,要按假醉酒盜持他人財物判罪。
 
 
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