“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”，這首膾炙人口的詩(shī)是說(shuō)汾酒的。清明節(jié)的時(shí)候祭奠先人，心里難受，喝點(diǎn)酒消除憂愁。適當(dāng)?shù)暮染颇軌驕p輕精神壓力，振奮精神，同時(shí)增強(qiáng)情感，對(duì)抑郁也有好處。
酒和咱們中華民族傳統(tǒng)節(jié)日關(guān)系也特別密切，比如，過(guò)春節(jié)了，要“舉杯痛飲，長(zhǎng)歌度歲”。古代過(guò)春節(jié)講究喝屠蘇酒。相傳屠蘇酒是漢代名醫(yī)華佗創(chuàng)制，以中藥入酒調(diào)制而成，這種藥酒具有益氣溫陽(yáng)，祛風(fēng)散寒，避除疫病的功效。民間臘月里以藥泡酒，除夕盡飲，以后歷代相傳。喝屠蘇酒的目的是為了防病，鑒真東渡把屠蘇酒的方子帶到了日本，所以日本人到現(xiàn)在還保持著過(guò)春節(jié)的時(shí)候要喝屠蘇酒習(xí)慣。
到了端午節(jié)，紀(jì)念屈原除了吃粽子也流行喝酒，端午節(jié)要喝雄黃酒。喝雄黃酒，為了辟邪，上也為了防病，因?yàn)樾埸S里面有微量的砷，砷是有非常強(qiáng)的抗病作用的微量元素。
到了農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)，別忘了喝桂花酒，農(nóng)歷九月九重陽(yáng)節(jié)，要喝專門針對(duì)老人體質(zhì)的藥酒，那就是菊花酒，還有茱萸酒，吳茱萸有個(gè)特點(diǎn)，引熱下行，它也是能夠具有導(dǎo)引作用的藥。
我國(guó)很多民族節(jié)日，都和酒有不解之緣，從這些我們也可以認(rèn)識(shí)到，“酒為百藥之長(zhǎng)”。曹操有一首詩(shī)叫《短歌行》，它里面講這么一句話，叫“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何，何以解憂，唯有杜康”。
酒是具有一些心理作用的，歐洲的一個(gè)著名學(xué)者叫Horace，他講過(guò)這么一段話，他說(shuō)：““酒有何稀奇！它揭露秘密，堅(jiān)定信心，使懦夫勇往直前而戰(zhàn)斗，消除造成精神負(fù)擔(dān)的急躁情緒，毫無(wú)保留地傳授技藝。有誰(shuí)在干杯后不雄辯滔滔呢？有誰(shuí)不想從貧困中獲得自由和舒暢呢？”這些描述實(shí)際上說(shuō)明適度喝酒有強(qiáng)壯心理和生理上的某些效果。
酒和咱們中華民族傳統(tǒng)節(jié)日關(guān)系也特別密切，比如，過(guò)春節(jié)了，要“舉杯痛飲，長(zhǎng)歌度歲”。古代過(guò)春節(jié)講究喝屠蘇酒。相傳屠蘇酒是漢代名醫(yī)華佗創(chuàng)制，以中藥入酒調(diào)制而成，這種藥酒具有益氣溫陽(yáng)，祛風(fēng)散寒，避除疫病的功效。民間臘月里以藥泡酒，除夕盡飲，以后歷代相傳。喝屠蘇酒的目的是為了防病，鑒真東渡把屠蘇酒的方子帶到了日本，所以日本人到現(xiàn)在還保持著過(guò)春節(jié)的時(shí)候要喝屠蘇酒習(xí)慣。
到了端午節(jié)，紀(jì)念屈原除了吃粽子也流行喝酒，端午節(jié)要喝雄黃酒。喝雄黃酒，為了辟邪，上也為了防病，因?yàn)樾埸S里面有微量的砷，砷是有非常強(qiáng)的抗病作用的微量元素。
到了農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)，別忘了喝桂花酒，農(nóng)歷九月九重陽(yáng)節(jié)，要喝專門針對(duì)老人體質(zhì)的藥酒，那就是菊花酒，還有茱萸酒，吳茱萸有個(gè)特點(diǎn)，引熱下行，它也是能夠具有導(dǎo)引作用的藥。
我國(guó)很多民族節(jié)日，都和酒有不解之緣，從這些我們也可以認(rèn)識(shí)到，“酒為百藥之長(zhǎng)”。曹操有一首詩(shī)叫《短歌行》，它里面講這么一句話，叫“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何，何以解憂，唯有杜康”。
酒是具有一些心理作用的，歐洲的一個(gè)著名學(xué)者叫Horace，他講過(guò)這么一段話，他說(shuō)：““酒有何稀奇！它揭露秘密，堅(jiān)定信心，使懦夫勇往直前而戰(zhàn)斗，消除造成精神負(fù)擔(dān)的急躁情緒，毫無(wú)保留地傳授技藝。有誰(shuí)在干杯后不雄辯滔滔呢？有誰(shuí)不想從貧困中獲得自由和舒暢呢？”這些描述實(shí)際上說(shuō)明適度喝酒有強(qiáng)壯心理和生理上的某些效果。
