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袁仁國等酒業(yè)大咖如此談金箔入酒

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-03-16  瀏覽次數(shù):1058
核心提示:袁仁國等酒業(yè)大咖如此談金箔入酒 據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道,2015年初,國家衛(wèi)生計生委在網(wǎng)站發(fā)布通知,就計劃批準金箔用于
 袁仁國等酒業(yè)大咖如此談金箔入酒

 

據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道,2015年初,國家衛(wèi)生計生委在網(wǎng)站發(fā)布通知,就“計劃批準金箔用于白酒”征求意見,這份通知引起社會廣泛爭議。據(jù)稱該提議來自一家白酒企業(yè),此次兩會上,不少代表委員來自白酒行業(yè),在他們看來,金箔入酒的意義在哪兒?

先來回顧一下:

128號,國家衛(wèi)生計生委發(fā)布《關(guān)于征求擬批準金箔為食品添加劑新品種意見的函》,計劃批準金箔用于白酒,最大使用量為每公斤0.02克,并開始征求各相關(guān)單位意見并向社會征求意見。

這份通知,引發(fā)了社會的關(guān)注和質(zhì)疑。上海食品添加劑行業(yè)協(xié)會秘書長吉鶴立在接受媒體采訪時說:

吉鶴立:金箔酒0.02克,成本是兩塊錢,但是將來的商業(yè)炒作是很可怕的。

就各方的爭議,國家衛(wèi)生計生委下屬的國家食品安全風險評估中心24號召開媒體溝通會,回應(yīng)了三個方面的質(zhì)疑:一,金箔入酒,是否安全?二、金箔入酒,是否必要?三,為何要就金箔入酒進行公示?

根據(jù)相關(guān)規(guī)定,國家食品安全風險評估中心依程序組織安全性技術(shù)評審并上網(wǎng)公開征求意見,其間未收到不同意見。鑒于金箔作為食品添加劑的特殊性,為進一步廣泛了解社會和相關(guān)部門意見。

220號,書面意見反饋截止。但金箔是否可作為添加劑入酒,目前尚無消息。

有網(wǎng)友評論:“金箔酒,賣的是噱頭,買的是面子,送的是價格,喝的是無知。”

金箔可不可以入酒?中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石表示,安全性上沒有問題:

陳君石:金箔作為一種添加劑,沒什么稀奇的國外都有而且長期以來都有,不是最近的事情,我們現(xiàn)在這次征求意見的中國的作為一個食品添加劑新的食品添加劑,它的整個審批過程當中對安全性絕對是放在第一位的,是經(jīng)過我們自己的毒理學的專家組來討論,認為作為一種食品添加劑沒有安全性問題。

全國人大代表、貴州茅臺酒廠集團有限責任公司董事長袁仁國說:

袁仁國:我認為對人體有益的我都認為可以。

許多業(yè)內(nèi)人士認為,背后反映出的,是目前中國白酒冷清的市場氛圍,貴州某酒企負責人陳先生用“寒冬”來形容大環(huán)境。

陳先生:我們是在茅臺鎮(zhèn)有一家酒廠,服務(wù)的對象正好和我們比較接軌,服務(wù)的對象就是政府采購,從八項規(guī)定出臺之后我們遭遇了比較嚴重的,因為原來這是公款消費,現(xiàn)在因為說對酒企來說尤其是高端酒企非常嚴格,基本就取消了好多單位,現(xiàn)在市場也在調(diào)整,現(xiàn)在叫白酒的寒冬,你要堅持住堅持住了也可能就成功堅持不住倒閉好多了。

也因此,在不少大型酒企的負責人看來,金箔入酒只是白酒企業(yè)無奈向寒冷市場中拋出的噱頭。

勁酒安徽地區(qū)市場經(jīng)理王維濤:我覺得它只是一個噱頭,中國高端酒已經(jīng)走到一個瓶頸了,有點問題。

金箔入酒最終會不會被批準?大的白酒企業(yè)是否對金箔酒生產(chǎn)感興趣?穩(wěn)健的白酒市場又該如何建立?《新聞大結(jié)局》追問答案:

在今年全國兩會上,記者就金箔入酒進展一事追問全國政協(xié)委員、國家衛(wèi)生計生委副主任王國強:

記者:金箔入酒的事情有沒有時間表?

王國強:問我們專業(yè)部門。

記者查詢國家衛(wèi)生計生委網(wǎng)站發(fā)現(xiàn),目前還沒有正式通過允許金箔入酒的文件出臺。此前,國家食品安全風險評估中心主任助理、研究員王竹天說,會充分考慮公眾的質(zhì)疑:

王竹天:現(xiàn)在已經(jīng)有這樣的反映的話,不光是衛(wèi)生計生委,包括我們這些審評的專家,都要審慎地來考慮一下,我們是不是要接受它。

對于更多的酒企來說,金箔入酒,有沒有生產(chǎn)吸引力?今世緣酒業(yè)董事長、總經(jīng)理周素明:

記者:今世緣有沒有這個打算生產(chǎn)這樣的?

周素明:沒考慮,沒有。

勁酒安徽地區(qū)市場經(jīng)理王維濤:

王維濤:對我們公司來說,應(yīng)該是不會做這些事情。

中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務(wù)副會長兼秘書長馬勇持相同觀點:

馬勇:對白酒行業(yè)的影響我感覺可以忽略不計,金箔作為添加劑了,是不是很多的骨干企業(yè)嘗試使用它,我覺得肯定不會。

在更多企業(yè)看來,對于白酒行業(yè)來說,轉(zhuǎn)型也許才是迎來春天的最佳選擇。全國人大代表、貴州茅臺酒廠集團有限責任公司董事長袁仁國去年兩會期間,就表示要轉(zhuǎn)變公務(wù)消費為主的銷售模式,如今,一年已經(jīng)過去:

袁仁國:八項規(guī)定以后,我認為倒逼我們,倒逼我們轉(zhuǎn)型,從公務(wù)消費轉(zhuǎn)到商務(wù)消費、休閑消費,個人消費。效果還是比較好的。(周益帆)

 
 
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