呂咸遜:高端白酒二元結構基本形成
“目前白酒正在經歷一場價格、品牌的去泡沫化運動,中高端白酒必須價格合理了才能平衡出銷售業(yè)績。”海納機構總經理呂咸遜日前在酒業(yè)家舉行的首屆中國酒業(yè)市場論壇上表示。
呂咸遜認為,與以往高端白酒價格的瘋狂上漲不同,當前消費者更認可性價比。伴隨酒企價格策略的持續(xù)進行,高端白酒茅臺、五糧液的二元結構基本形成:目前茅臺已基本實現(xiàn)價格筑底,正在探索量價平衡;而五糧液則仍然有價格下行的可能。而此前推行與市場趨勢相悖的挺價策略的瀘州老窖則必須回過頭做100-200元的市場,“這樣才會很好賣”。
在白酒行業(yè)此輪深度調整中,高端與中低端的分化已經越來越明顯。酒仙網董事長郝鴻峰也在中國酒業(yè)市場論壇上表示,根據(jù)酒仙網今年前三季度的銷售數(shù)據(jù),一千塊以上的酒占7%,500元-1000元的占15%,基本上是茅臺和五糧液的天下;而50-200元價格的產品在銷售總量的占比中最大,高達36%。
對于未來白酒市乘心的中低端酒而言,“性價比”同樣是重中之重。宋河酒業(yè)股份有限公司總裁王祎楊稱,白酒行業(yè)到了必須要擁抱消費者的時代,酒企轉型的關鍵不是價格的高低,而是性價比,是消費價值最大化。王祎楊還表示,未來酒企的競爭將是全國品牌和區(qū)域龍頭品牌在區(qū)域的廝殺,酒企必須主動布局強勢區(qū)域和強勢單品,深度挖掘市場需求,才能適應轉型。