廠家回應(yīng)白酒存7年后成空瓶：可能揮發(fā)掉了
導(dǎo)讀：昨天上午詩(shī)仙太白集團(tuán)辦公室李女士說(shuō)，新花瓷瓶是燒制的，密閉性沒(méi)有玻璃瓶好。白酒的存放條件要求比較高，恒溫、有一定潮濕度，重慶夏天的氣溫比較高，如果隨意擺放，確有揮發(fā)的可能，一般家庭沒(méi)有這樣的條件，存放七八年可能會(huì)有這種情況。
過(guò)年期間，渝北的袁先生與老友相聚，拿出一瓶珍藏多年的白酒準(zhǔn)備招待大家，打開(kāi)紙包裝后，他發(fā)現(xiàn)瓶?jī)?nèi)竟然是空的。
瓶口未打開(kāi)瓶里沒(méi)有酒
2008年春節(jié)前，公司發(fā)給袁先生一瓶詩(shī)仙太白酒作年貨。袁先生把這個(gè)酒盒放置在客廳的酒架上，一直沒(méi)有動(dòng)過(guò)，“當(dāng)時(shí)就想存幾年再喝”。
昨天上午，我們看到酒盒打開(kāi)后，紙盒內(nèi)側(cè)印有它的批號(hào)是“20070828602”，生產(chǎn)日期是2007年。這瓶酒的規(guī)格是500毫升裝，型號(hào)是濃香型白酒（特曲）。酒瓶口附一個(gè)小酒杯，酒杯與瓶口用塑料膜包裹著，要喝酒得先撕掉這塊膜，空酒瓶重約920克，“沒(méi)有打開(kāi)紙包裝的時(shí)候，感覺(jué)不到這是個(gè)空瓶子。發(fā)現(xiàn)瓶子里沒(méi)有酒后，我沒(méi)有打開(kāi)，打電話查詢后得知這瓶酒是真的，就是不知怎么回事，里面根本沒(méi)有酒。”
廠家分析可能揮發(fā)掉了
“是不是出廠時(shí)就是空的呢？”袁先生覺(jué)得不可能，因?yàn)榫贫际橇魉€灌裝生產(chǎn)的，“如果沒(méi)有灌酒的話它會(huì)被卡在流水線上的。”
昨天上午詩(shī)仙太白集團(tuán)辦公室李女士說(shuō)，新花瓷瓶是燒制的，密閉性沒(méi)有玻璃瓶好。白酒的存放條件要求比較高，恒溫、有一定潮濕度，重慶夏天的氣溫比較高，如果隨意擺放，確有揮發(fā)的可能，一般家庭沒(méi)有這樣的條件，存放七八年可能會(huì)有這種情況。
可直接與廠家聯(lián)系更換
“之前遇到過(guò)類似情況，但比例極低。”集團(tuán)銷售部李先生解釋，瓷酒瓶的酒并不是從瓶口處揮發(fā)的，瓷瓶底或者瓶身上有一些細(xì)紋，存放時(shí)間久了可能緩慢滲漏?，F(xiàn)在集團(tuán)已更換了瓷酒瓶供貨商，密閉性能更好，存放時(shí)間更長(zhǎng)。
“我們員工到現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證后，會(huì)為消費(fèi)者更換。”李先生說(shuō)，只要消費(fèi)者出示的酒瓶瓶口沒(méi)有啟封，都可以更換一瓶新酒。
網(wǎng)友對(duì)此事也發(fā)表了看法：
曾xiao梨：沒(méi)密封好噻，我們從外地帶回來(lái)的酒，兩三年就幾乎沒(méi)得了。
W無(wú)臉怪W：說(shuō)不定是送過(guò)來(lái)送過(guò)去就是空的，只是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。
專家表示：
白酒儲(chǔ)存時(shí)，盛酒的容器最好選用壇子。而存放的地點(diǎn)最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫?？紤]到酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)揮發(fā)掉一部分，用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好。愛(ài)好者要掌握好存放技巧，這樣白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)愈久愈香醇，而量也不會(huì)損失。
