白酒行業(yè)的實(shí)際情況遠(yuǎn)比數(shù)據(jù)反映的艱難
盡管2014年全年白酒產(chǎn)量仍在增長(zhǎng)，但2014年1~10月，白酒總產(chǎn)量1003.89萬千升，同比增長(zhǎng)4.54%;10月白酒產(chǎn)量111.39萬千升，同比下降2.49%。2014年12月，全國白酒產(chǎn)量則同比下滑2.56%。
國家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，2014年我國白酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量1257.13萬千升，同比增長(zhǎng)2.5%。然而，白酒行業(yè)總體銷售收入增速卻逐年放緩，去年全年利潤(rùn)總額同比下降12.6%。專家稱，實(shí)際情況更艱難。
對(duì)此，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)秘書長(zhǎng)宋書玉表示，以上統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)只針對(duì)數(shù)千家規(guī)模酒企，而其余中小型酒企則未被列入統(tǒng)計(jì)范圍，“隨著行業(yè)調(diào)整的不斷深入，許多以高檔酒為主的規(guī)模酒企紛紛加大在中低端產(chǎn)品上的投入并擴(kuò)產(chǎn)，直接導(dǎo)致了統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量數(shù)據(jù)的增長(zhǎng)。”
面對(duì)產(chǎn)量的逆勢(shì)增長(zhǎng)，消費(fèi)需求卻急劇下滑。有業(yè)內(nèi)人士透露，目前白酒行業(yè)產(chǎn)能過?，F(xiàn)象極為嚴(yán)重。五糧液方面負(fù)責(zé)人曾在接受媒體采訪時(shí)表示，白酒的年消費(fèi)量在700萬千升左右，“目前行業(yè)的產(chǎn)量規(guī)模超過了消費(fèi)量一倍。”白酒專家晉育鋒則預(yù)計(jì)，產(chǎn)能過剩將會(huì)持續(xù)到2017年～2018年，年產(chǎn)量在 800萬噸左右比較合適。
此外，2014年全年白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額699億元，比上年同期降12.6%。宋書玉表示，大批倒閉及困難的中小型酒企未被列入官方統(tǒng)計(jì)范圍內(nèi)，因此白酒行業(yè)的實(shí)際情況遠(yuǎn)比以上數(shù)據(jù)反映的艱難。
從銷售收入來看，2014年全年白酒行業(yè)銷售收入5259億元，同比增長(zhǎng)5.7%。然而，對(duì)比歷史數(shù)據(jù)，行業(yè)總體銷售收入增速近年來正在逐漸放緩。
白酒行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析認(rèn)為，在大眾化的市場(chǎng)導(dǎo)向下，高端產(chǎn)品不斷降價(jià)，消費(fèi)質(zhì)量也逐漸向中低端產(chǎn)品下沉，導(dǎo)致總體銷售收入增速逐年放緩。
