王躍進(jìn)發(fā)明復(fù)方葡萄酒制作工藝
10月22日，鄭州國(guó)手生物科技有限公司高級(jí)工程師王躍進(jìn)通過(guò)中華人民共和國(guó)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局審批，獲得發(fā)明專(zhuān)利證書(shū)，其發(fā)明名稱(chēng)為“一種復(fù)方紅葡萄酒的制作工藝”（證書(shū)號(hào)第1501830號(hào)）。
據(jù)了解，該發(fā)明涉及一種復(fù)方紅葡萄酒的制作工藝，采用紫葡萄、桑葚、沙棘果、樹(shù)莓果、枸杞果、櫻桃果作為發(fā)酵原料，配以人參葉提取物，核桃抽取物及80余種絞股藍(lán)皂苷，經(jīng)創(chuàng)新技術(shù)打造健康理念的全新紅葡萄酒。
發(fā)明人王躍進(jìn)表示，除主要成分為葡萄外，其余的紫葡萄、桑葚、沙棘果、樹(shù)莓果、枸杞果等原料多是對(duì)身體健康有益的物質(zhì)，用復(fù)方紅葡萄酒制作工藝釀造葡萄酒，對(duì)人體具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，現(xiàn)已注冊(cè)“國(guó)頭頂”牌酒類(lèi)商標(biāo)。（馬小剛）
