宋河:有為不爭(zhēng)的商業(yè)情懷
宋河:有為不爭(zhēng)的商業(yè)情懷
——專訪宋河股份總裁王祎楊
在今天的白酒行業(yè),“宋河”因?yàn)橐幌盗械奶剿鲃?chuàng)新,已經(jīng)逐漸被認(rèn)知是一個(gè)“老而出新”的品牌,而帶領(lǐng)宋河酒業(yè)日趨聲名遠(yuǎn)播的“美女總裁王祎楊”,她“跨界而融、跨界而用”的經(jīng)營(yíng)思想,在業(yè)界眾多會(huì)議與論壇上的知性傳播,則更為行業(yè)所熟知與推崇。
2013年底《東方酒業(yè)》雜志社在國(guó)家會(huì)議中心舉辦的“東方論壇”上,筆者曾經(jīng)被同事慫恿“力追王總”??上?ldquo;酒過(guò)九巡”之后回頭四望,王總早趁我們推杯換盞之際離場(chǎng)南飛了??M繞腦海之中的,只有會(huì)上“微笑創(chuàng)新”的侃侃絮語(yǔ),終未能成專訪之愿。
2014年12月18號(hào),在北京“品牌中國(guó)年度人物頒獎(jiǎng)大會(huì)”上,筆者有幸再續(xù)專訪之愿,比較全面地聽她講述了“宋河的心思”,向行業(yè)呈現(xiàn)了宋河“老而出新”的探索情懷與守望之路……
宋河的“轉(zhuǎn)中之新”
在行業(yè)大喊“轉(zhuǎn)型”已成習(xí)慣的過(guò)程中,“宋河”作為“老而彌新”的品牌蛻變,究竟是哪些創(chuàng)新獲得了行業(yè)的贊許呢?王祎楊說(shuō):轉(zhuǎn)型,從認(rèn)知中開始。
歐陽(yáng)瑾:“宋河”是河南酒業(yè)的標(biāo)桿性企業(yè),在行業(yè)大轉(zhuǎn)型的過(guò)程之中,作為老品牌陣營(yíng)的宋河,我們是如何走過(guò)自己的創(chuàng)新之路的?
王祎楊:行業(yè)調(diào)整我認(rèn)為從2012年就開始了。2013年的時(shí)候經(jīng)歷了一年,大家還在說(shuō)是不是見底了,是不是調(diào)整結(jié)束了,我們宋河認(rèn)為這一次就是一個(gè)大轉(zhuǎn)型。這個(gè)轉(zhuǎn)型實(shí)際上是整個(gè)行業(yè)的轉(zhuǎn)型:從原來(lái)傳統(tǒng)的市場(chǎng),傳統(tǒng)的渠道,傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式,發(fā)展成為一個(gè)新的渠道、新的發(fā)展模式甚至是新的經(jīng)營(yíng)模式。而在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,我覺得顯現(xiàn)出的競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度是遠(yuǎn)超大家的想象的。無(wú)論是從廠家這一塊來(lái)講還是從經(jīng)銷商這一塊來(lái)說(shuō),包括渠道的這一塊來(lái)講,有可能會(huì)出現(xiàn)很多關(guān)停并轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。
歐陽(yáng)瑾:現(xiàn)在這種現(xiàn)象很多,我最近下市場(chǎng)走了一圈也看到很多,只要沒有根據(jù)企業(yè)自身的資源和實(shí)力來(lái)應(yīng)對(duì)調(diào)整的,都是過(guò)得很艱難的。
王祎楊:說(shuō)得好。從這一點(diǎn)來(lái)講,宋河有一點(diǎn)我覺得做得比別人好一點(diǎn),領(lǐng)先了半步——我們?cè)?012年的時(shí)候就開始布局自己的產(chǎn)品了。原來(lái)的時(shí)候大家也都知道,宋河基本上是以中低一些的產(chǎn)品,我們?cè)诤幽弦粋€(gè)產(chǎn)品可以賣十幾年,甚至是近二十年,這是其他廠家所沒有的。也就是說(shuō)在消費(fèi)者包括產(chǎn)品自身的性價(jià)比這一塊來(lái)說(shuō),也是深受消費(fèi)者的認(rèn)可的,從各個(gè)方面都是比較認(rèn)可的。從這個(gè)優(yōu)勢(shì)層面,我們也認(rèn)識(shí)到了這種趨勢(shì),包括電商的時(shí)代趨勢(shì),互聯(lián)網(wǎng)的消費(fèi)者趨勢(shì),我們認(rèn)識(shí)到之后,迅速的有所應(yīng)對(duì)。
產(chǎn)品創(chuàng)新的“創(chuàng)與守”
創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難。同樣的道理,創(chuàng)新難,守新更難。在創(chuàng)新變化一日千里的現(xiàn)代社會(huì),不被模仿與超越幾乎是癡人說(shuō)夢(mèng)的奢望,而勇于領(lǐng)先與舍得堅(jiān)守,就變得同樣重要。
歐陽(yáng)瑾:宋河QQ互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的推出,為宋河創(chuàng)新獲得了話語(yǔ)權(quán)。對(duì)于品牌形象的夯實(shí)與再造,這一創(chuàng)新的影響力對(duì)行業(yè)確實(shí)震動(dòng)很大。
王祎楊:謝謝認(rèn)可。在把產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重新進(jìn)行調(diào)整時(shí),我們認(rèn)為你要做消費(fèi)者認(rèn)可的,就是現(xiàn)在大家說(shuō)的所謂的大眾酒或者是民酒。實(shí)際上在這個(gè)價(jià)位的酒一直都存在,白酒的價(jià)位這么廣泛,跨度這么大,它一直都存在著,只是說(shuō)企業(yè)是不是作為核心或者是主要的工作在做。宋河在這一塊還是擁有比較好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的,所以我們?cè)?012年和2013年的時(shí)候,就進(jìn)行了比較好的產(chǎn)品調(diào)整。
歐陽(yáng)瑾:在產(chǎn)品調(diào)整的過(guò)程當(dāng)中,咱們營(yíng)銷的隊(duì)伍包括布局有什么變化?
王祎楊:根據(jù)這種產(chǎn)品調(diào)整,我們希望有主要的核心群產(chǎn)品,然后核心的大的單品。所以我們的組織架構(gòu)首先是要進(jìn)行調(diào)整的,我們從2012年開始成立事業(yè)部制,而且宋河的事業(yè)部制,它是一個(gè)混合的事業(yè)部。既有單品牌的事業(yè)部制,又有按區(qū)域的事業(yè)部制,它是多種形式的,不是說(shuō)很單一的,根據(jù)宋河各種優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)而定。
歐陽(yáng)瑾:根據(jù)自身的優(yōu)勢(shì)來(lái)進(jìn)行組合,又不是很刻板的去做,這樣可以規(guī)避很多風(fēng)險(xiǎn)與誤區(qū),進(jìn)而有效提升各事業(yè)部的運(yùn)營(yíng)效率。
王祎楊:對(duì)。我們一直認(rèn)為各個(gè)企業(yè)的發(fā)展階段不一樣,自身的特點(diǎn)不一樣,任何的企業(yè),對(duì)別人成功的經(jīng)驗(yàn)恐怕都無(wú)法完全的借鑒。所以我們只是結(jié)合宋河的特點(diǎn)來(lái)決策。我們?cè)瓉?lái)的產(chǎn)品線相對(duì)比較長(zhǎng),所以我們就進(jìn)行了產(chǎn)品線的相對(duì)集中和重點(diǎn)打造,并針對(duì)核心價(jià)位推出了核心的大單品。在渠道上,我們?cè)谌幽蠎?yīng)該說(shuō)整個(gè)豫酒吧,是唯一能夠做全河南的全渠道的,而且是做的比較細(xì)的,這樣才能“新得了,守得住”。
歐陽(yáng)瑾:宋河在河南是最強(qiáng)勢(shì)的一個(gè)品牌,而河南的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)又是非常厲害的。在攻與守的市場(chǎng)較量中,你感觸最多的是什么?
王祎楊:河南就相當(dāng)于一個(gè)全國(guó)市場(chǎng),因?yàn)楹幽线@個(gè)市場(chǎng)實(shí)際上是沒有壁壘的,不像其他的省壁壘森然,所以河南等于是所有的品牌都在這個(gè)市場(chǎng)拼殺。但是這樣的環(huán)境也有磨礪的好處,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),可能野蠻生長(zhǎng)的能力會(huì)比較強(qiáng),對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)的能力會(huì)比較強(qiáng)。所以在這方面,我們基本上集合自己的優(yōu)勢(shì),一方面結(jié)合我們?cè)瓉?lái)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),另外調(diào)整我們的組織架構(gòu),配備了組織的優(yōu)勢(shì)。因?yàn)槟闳撕徒M織架構(gòu)如果說(shuō)不調(diào)整,恐怕很多東西也很難做。我們還結(jié)合自己的渠道,在渠道上精耕細(xì)作。我們根據(jù)產(chǎn)品,根據(jù)事業(yè)部,根據(jù)規(guī)劃,基本上渠道都已經(jīng)可以做到鄉(xiāng)鎮(zhèn)村,而且采取了多種形式。我覺得在這種大競(jìng)爭(zhēng),或者說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,有可能沒有更多很好的辦法。因?yàn)闊o(wú)論你是一線品牌還是二線品牌,還是別的什么品牌,到最后終歸是要落地的,終歸白酒是要一瓶一瓶的被大家消費(fèi)掉。它不會(huì)說(shuō)像以往一樣,好像是有一個(gè)什么樣的特殊渠道,就可以把這個(gè)挪一下?,F(xiàn)在已經(jīng)到了大家扎扎實(shí)實(shí)的拼市場(chǎng)的時(shí)候了。
歐陽(yáng)瑾:是啊,如果說(shuō)你現(xiàn)在不幫助經(jīng)銷商消化庫(kù)存,其實(shí)你以后給自己加的包袱會(huì)越來(lái)越重。血脈暢通,輕裝上陣,企業(yè)才能產(chǎn)生更多的活力與機(jī)會(huì)。
王祎楊:所以現(xiàn)在是集中精力與資源拼市場(chǎng)的時(shí)候,在這一塊,宋河這一兩年一直在做這樣的事情。當(dāng)然我們也做了很多新的渠道的嘗試,比如說(shuō)大家都知道的宋河在互聯(lián)網(wǎng)上的嘗試。
改變,從思想開始
改變一個(gè)人,從習(xí)慣開始;改變一個(gè)企業(yè),從思想開始。對(duì)于老牌名酒“宋河”的互聯(lián)網(wǎng)探索,王祎楊很有自己獨(dú)特的“道道”。
歐陽(yáng)瑾:宋河酒業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新,這個(gè)案例很經(jīng)典,因?yàn)?ldquo;宋河”一直是一個(gè)歷史悠久的傳統(tǒng)企業(yè),做出這樣與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新,在行業(yè)里就拿到了新的話語(yǔ)權(quán)。
王祎楊:因?yàn)槲覀冇X得一個(gè)企業(yè),包括一個(gè)人,如果說(shuō)想改變的話,首先是你的思想的改變。就是說(shuō)你一定要徹底的改變你的思想。很多時(shí)候有一些事情,之所以沒有成功,實(shí)際上有可能是做的還不夠徹底,一旦瞻前顧后,就會(huì)造成猶豫不決?;ヂ?lián)網(wǎng)趨勢(shì)下的產(chǎn)品思維,對(duì)于“宋河”有很大的啟示,我們從2012年年底開始做產(chǎn)品,實(shí)際上真正的推出客戶是2013年1月份推的。我們用一年的時(shí)間做了很多的嘗試,不斷的推新品。實(shí)際上在2014年,今年大家做的也都是宋河去年做過(guò)的事情,我們?cè)趪L試網(wǎng)絡(luò)預(yù)售模式,另外還做了全國(guó)跨界的活動(dòng)。
歐陽(yáng)瑾:我看到你們的包裝設(shè)計(jì)這一塊也做得很好,在業(yè)界引起了很大關(guān)注。
王祎楊:我們通過(guò)包裝比賽想了解,到底現(xiàn)在的年輕人覺得現(xiàn)在的包裝應(yīng)該是什么樣的,以此打通產(chǎn)品與包裝的消費(fèi)體驗(yàn)障礙,從而讓年輕人喜歡我們的產(chǎn)品。
歐陽(yáng)瑾:現(xiàn)在的人和我們當(dāng)初那一批人是不一樣的,無(wú)論是體驗(yàn)還是審美的感覺都不一樣,這是時(shí)代的個(gè)性,決定了時(shí)代的審美。
王祎楊:對(duì),完全是不一樣的,我們這個(gè)行業(yè)一直還在沿襲著原來(lái)很沉重的車輪繼續(xù)向前推動(dòng)。開始我們覺得也不知道大家應(yīng)該往哪里去走,所以我們就組織了這樣的活動(dòng),讓大家都來(lái)參與。而且真正參與的都是跨界的,不再在一個(gè)行業(yè)里面去想,也不再是一幫已經(jīng)在做的人去想,也就是說(shuō)所有人都可以參與進(jìn)來(lái)。所以也出現(xiàn)了大量的特別好的作品,也給了我們很大的啟發(fā)。在這一塊嘗試之后,雖然我們今年并沒有在互聯(lián)網(wǎng)上做多少,但是大家覺得我們發(fā)出來(lái)很多的聲音,是因?yàn)橛X得我們有自己的看法和自己的想法。我們認(rèn)為不管是大家一直在熱炒的O2O也好,或者是大家后來(lái)一窩蜂的到網(wǎng)上去賣酒。其實(shí)你看今年的雙十一,一個(gè)最大的特點(diǎn)就是所有好賣的酒,都是線下賣的好的主流的產(chǎn)品,拿上去之后降價(jià)出售。真正能夠拓展你的市場(chǎng)空間,增加你的有效銷量,才是經(jīng)得起實(shí)踐檢驗(yàn)的商業(yè)模式。
歐陽(yáng)瑾:對(duì)。包括我那天在我的微信上說(shuō),產(chǎn)品好壞的關(guān)鍵,一個(gè)是質(zhì)量,一個(gè)是品牌或者說(shuō)服務(wù)。如果說(shuō)缺少這兩樣,就很難行走市場(chǎng)。你說(shuō)捧場(chǎng)也好,人脈也好,只能是一次性的,我可能這一次支持你了,但是我不可能持續(xù)的消費(fèi),我不可能經(jīng)常為了面子去買,那一定不是產(chǎn)品行銷的核心力量驅(qū)動(dòng)因素。
王祎楊:而且那樣的買賣,實(shí)際上是一種畸形的。我認(rèn)為到現(xiàn)在酒類的電商實(shí)際上和其他的行業(yè)相比,目前還是處于初級(jí)的階段甚至是相對(duì)比較亂的階段。除了低價(jià),沒有什么實(shí)質(zhì)性的消費(fèi)創(chuàng)新,這很值得我們?nèi)ニ伎肌D壳斑@種電商還是不太成熟,大家都在探索,酒類電商在探索,酒企自己也在探索。我們說(shuō)現(xiàn)在他不成熟表現(xiàn)在哪里呢?你把線下的產(chǎn)品拿到網(wǎng)絡(luò)上去賣,而且是降價(jià)去銷售,實(shí)際上網(wǎng)上的消費(fèi)人群還是沒有形成一種常態(tài)性、可持續(xù)的消費(fèi)力量。
歐陽(yáng)瑾:我曾在一個(gè)調(diào)研會(huì)上說(shuō),現(xiàn)在電商的名氣是出來(lái)了,流通也還可以,但是電商盈利模式還是沒能找到。產(chǎn)品你無(wú)論怎么賣你總要賺錢,兩個(gè)人才可以長(zhǎng)久合作。你要把你的電商做成消費(fèi)酒的人的一種生活習(xí)慣,愿意到你這里買,我買得放心也開心,你這樣才可持續(xù)。
王祎楊:所以現(xiàn)在來(lái)講,如果說(shuō)只是把線下的產(chǎn)品放上去,他實(shí)際上購(gòu)買的還是線下這一部分的人,就是原來(lái)消費(fèi)你的這一部分人。對(duì)這個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō),你既沒有增加新的人群,也沒有增加新的渠道。反而是對(duì)原有的東西進(jìn)行了破壞性的嘗試。我覺得這些都是不成熟的?,F(xiàn)在實(shí)際上面臨的問題,是白酒行業(yè)當(dāng)中的網(wǎng)上消費(fèi)的群體沒有形成。不能是有一個(gè)促銷就稍微好一些,過(guò)后就歸于平靜了。而且這一塊的消費(fèi)者,還都是線下的人群。比如說(shuō)線下的店鋪,線下這些網(wǎng)點(diǎn),線下原來(lái)喝這些酒的人。所以像這樣的話,你還是一個(gè)內(nèi)部的循環(huán),你既沒有擴(kuò)大自己的消費(fèi)者,也沒有擴(kuò)大自己的渠道。所以來(lái)來(lái)回回的,等于越走可能反而會(huì)越亂。
不減反增的高端酒
高端酒直線下滑,是整個(gè)行業(yè)的“品牌之殤”。“宋河”高端酒不減反增的現(xiàn)象,除了原有基數(shù)低之外,一條戰(zhàn)略“暗道”卻在不知不覺中變成了“明途”。
歐陽(yáng)瑾:現(xiàn)在酒企的高端酒都面臨大幅下滑,甚至是顛覆的滑坡,宋河不減反增的高端酒是一大看點(diǎn),請(qǐng)問我們的高端酒主要是通過(guò)什么途徑去做的?
王祎楊:我們今年因?yàn)槭鞘聵I(yè)部制,所以我們的發(fā)展實(shí)際上也是不均衡的。我們的特點(diǎn)和別人的特點(diǎn)不一樣,就是大家認(rèn)為的高端酒我們反而還在增。當(dāng)然這個(gè)高端酒原來(lái)沒有在我們那里占的像別人那么大的比例,這也是一個(gè)原因。但是我們?cè)诟叨司七@塊沒有下滑,而且往上增。而且我們主要做的這些,包括金獎(jiǎng)1988,包括我們主要的宋河產(chǎn)品,也是繼續(xù)向上增量。因?yàn)槟氵@個(gè)市場(chǎng)基礎(chǔ)工作越做越扎實(shí),那這一塊在這個(gè)上面來(lái)講就強(qiáng),本身我們也沒有通過(guò)其他特殊渠道,都是通過(guò)市場(chǎng)原來(lái)消費(fèi)的。在大家市場(chǎng)都不太好的情況下,我們?cè)瓉?lái)通過(guò)市場(chǎng)買酒的人還繼續(xù)在,雖然下滑影響也有,但是影響不是特別大,也沒有對(duì)我們這個(gè)產(chǎn)品的渠道產(chǎn)生特別大的影響,所以我們相對(duì)的銷售業(yè)績(jī)比較穩(wěn)定。
歐陽(yáng)瑾:三公消費(fèi)的收緊,對(duì)大多數(shù)酒企影響明顯,對(duì)于宋河來(lái)說(shuō),我們的政務(wù)消費(fèi)多還是商務(wù)消費(fèi)多呢?
王祎楊:宋河的銷售額原來(lái)就是商務(wù)為主。你都比較了解的,原來(lái)政府消費(fèi)這一塊主要是其他兩個(gè)企業(yè)。在很早的時(shí)候,我們這個(gè)酒出來(lái)就是走商業(yè)渠道。因?yàn)橐恢倍荚谧呱虡I(yè)渠道,所以面對(duì)三公消費(fèi)的變化,我們沒有受到太大的影響。而且反倒是像“國(guó)字宋河”這個(gè)品牌,越來(lái)越受到大家的認(rèn)知和支持。今年我們整體的業(yè)績(jī),反倒是因?yàn)槲覀円恍┑投说木茖?dǎo)致有下滑。比如說(shuō)大曲,隨著整個(gè)原材料的成本上漲,低端酒賣得比較便宜,我們就把原來(lái)最暢銷的一個(gè)但是沒有利潤(rùn)的產(chǎn)品給砍掉了。所以主動(dòng)的失去了一部分的銷售額,在這一塊,是我們企業(yè)和其他企業(yè)不太一樣的地方。
歐陽(yáng)瑾:企業(yè)還是要為自己的整個(gè)戰(zhàn)略服務(wù),而不能為某一個(gè)單品。這樣更能形成自己真正的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,而不是負(fù)資產(chǎn)包袱的任意增加。
王祎楊:對(duì)。我們覺得對(duì)企業(yè)來(lái)講,特別是對(duì)像宋河這樣的企業(yè)來(lái)講,就企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展來(lái)說(shuō),肯定是要有利潤(rùn),要有利潤(rùn)的支撐企業(yè)才會(huì)長(zhǎng)久。所以我們自己在做的過(guò)程當(dāng)中,肯定是要進(jìn)入良性的發(fā)展。我們主動(dòng)在虧本產(chǎn)品的銷量上實(shí)施市場(chǎng)放棄,也是和其他的企業(yè)也不太一樣。我一直強(qiáng)調(diào)說(shuō),各個(gè)企業(yè)還是要考慮自己的事情。你不能說(shuō)別人做什么你就去做什么,或者說(shuō)別人做什么,你不去做什么。“暗道”還是“明途”,無(wú)論做和不做,都要結(jié)合你自己的企業(yè)特點(diǎn)去進(jìn)行戰(zhàn)略抉擇。
在競(jìng)爭(zhēng)中和諧發(fā)展
豫酒的競(jìng)爭(zhēng),歷來(lái)被行業(yè)稱為不抱團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)記者問及“宋河市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局”時(shí),這個(gè)知性溫婉的美女總裁卻給了我一個(gè)意料之外的回答。
歐陽(yáng)瑾:中原市場(chǎng)是全國(guó)眾多酒類品牌的“必攻之地”,位置要沖之匯,文化深厚博大,人口眾多龐雜,市場(chǎng)容量龐大,這些都是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的因素。宋河作為本地的領(lǐng)軍品牌,在市場(chǎng)上與“杜康”和“仰韶”等企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)是怎么樣的?
王祎楊:我們的競(jìng)爭(zhēng)品牌基本上還是瀘州、洋河和古井。
歐陽(yáng)瑾:本地品牌與宋河沒什么市場(chǎng)份額之爭(zhēng)嗎?
王祎楊:因?yàn)槲覀兓旧鲜侨〉馁Y源布局。
歐陽(yáng)瑾:他們的產(chǎn)品包括價(jià)格帶與你們沖突不大?
王祎楊:嗯,我們大家都是豫酒,大家共同和諧發(fā)展,沒什么針對(duì)性競(jìng)爭(zhēng)。真正來(lái)自于市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力,或者說(shuō)在不同地方出現(xiàn)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手基本都是洋河、古井和瀘州。
歐陽(yáng)瑾:這三家的品牌力量更大一些,還是市場(chǎng)壓力更大一些?
王祎楊:我們?cè)谑袌?chǎng)上短兵相接的對(duì)手,經(jīng)常就是遭遇這幾個(gè)品牌。因?yàn)檫@三家跟我們的產(chǎn)品重合度更高,包括渠道以及各個(gè)方面都很接近,大家在做法上各個(gè)方面趨于相同,所以來(lái)自市場(chǎng)上的各種反映也就更強(qiáng)烈一些。再有,洋河、古井我們本身就是一個(gè)美酒帶的,同一個(gè)水系的產(chǎn)品,也難免在消費(fèi)認(rèn)知上更有競(jìng)爭(zhēng)性與緊迫感。
2015,細(xì)化、細(xì)化、更細(xì)化
“新常態(tài)”,已經(jīng)成了各行各業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)說(shuō)得最多的一個(gè)詞,酒業(yè)尤其把“新常態(tài)”作為搪塞的借口。實(shí)際上,市場(chǎng)永遠(yuǎn)是隨著經(jīng)濟(jì)規(guī)律與政治環(huán)境而變化的,每一個(gè)時(shí)期都有各自明顯的市場(chǎng)特點(diǎn)。而每一個(gè)動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)變化,就是那一特定時(shí)期政治與經(jīng)濟(jì)的綜合反映。明白了市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),也就無(wú)所謂常態(tài),迅速應(yīng)對(duì)變化才能把握業(yè)態(tài)。對(duì)于這一點(diǎn)的理解,王祎楊是這樣詮釋的。
歐陽(yáng)瑾:業(yè)內(nèi)人士普遍說(shuō)明年的市場(chǎng)會(huì)更難做,甚至有人預(yù)測(cè)白酒行業(yè)還會(huì)有百分之三十的下滑,請(qǐng)問您對(duì)明年所謂“新常態(tài)”中的市場(chǎng)挑戰(zhàn)怎么看?
王祎楊:2015年來(lái)講,我覺得還是很簡(jiǎn)單的事情,常態(tài)還是多態(tài),簡(jiǎn)單應(yīng)對(duì)復(fù)雜更管用。落實(shí)到企業(yè)實(shí)踐,還是要把傳統(tǒng)的渠道做好做實(shí),我覺得是細(xì)化,細(xì)化,更細(xì)化。市場(chǎng)越來(lái)越精細(xì)化,管理越來(lái)越到位。
歐陽(yáng)瑾:我上個(gè)月去走訪了一些企業(yè),尤其是一些地方企業(yè),銷售賣到幾千萬(wàn)到一個(gè)多億的,都是產(chǎn)品品質(zhì)比較好,在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)做得比較實(shí)的,大部分都是上升的比較多。為什么上升呢?就是因?yàn)樽鍪袌?chǎng)不偷懶,不是喊幾句口號(hào)業(yè)績(jī)就出來(lái)的。酒這個(gè)東西,還真的要有銷售人員在市場(chǎng)一線去多走動(dòng),不斷的做一些活動(dòng)配合,這樣你的氛圍才會(huì)起來(lái)。
王祎楊:所以在這一塊一定要做不同的事情,我們希望對(duì)傳統(tǒng)的渠道要做得更加扎實(shí)到位,網(wǎng)點(diǎn)等各個(gè)方面終端基礎(chǔ)工作一定要做得更好。
歐陽(yáng)瑾:宋河的生產(chǎn)能力與產(chǎn)品質(zhì)量,在整個(gè)河南以及周邊市場(chǎng),消費(fèi)者對(duì)咱們的消費(fèi)認(rèn)知還是非常深的。新的一年里,我們打算怎么激發(fā)這方面的優(yōu)勢(shì)與活力呢?
王祎楊:宋河畢竟是中國(guó)名酒,而且也是河南唯一的濃香型中國(guó)名酒。我們不僅生產(chǎn)能力強(qiáng),1萬(wàn)多條原酒窖池的原酒儲(chǔ)備也特別強(qiáng),國(guó)評(píng)的技術(shù)力量也是超級(jí)強(qiáng),李紹亮是中國(guó)白酒大師,又是河南唯一的一個(gè)中國(guó)首席白酒品酒師。宋河的綜合實(shí)力遙遙領(lǐng)先于其他豫酒企業(yè),我們的原酒生產(chǎn)占到了豫酒的60%以上,剩下的企業(yè)加起來(lái)也沒有我們多,這不是一朝一夕的積累,也不是其他人說(shuō)能追上就可以追上的。對(duì)于生產(chǎn)來(lái)講,我們今后還要做更加扎實(shí)的工作。
未來(lái)市場(chǎng)會(huì)以消費(fèi)者的意見為主,他愿意喝你的酒,認(rèn)可你的酒才會(huì)消費(fèi)。所以這一塊恐怕要做更多的消費(fèi)者溝通,建立起對(duì)你這個(gè)品牌的認(rèn)可度、美譽(yù)度,同時(shí)盡量多做一些走心的活動(dòng)。
我們還要致力于互聯(lián)網(wǎng)這一塊的發(fā)展,我覺得它是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。就像互聯(lián)網(wǎng)趨勢(shì)一樣,有可能過(guò)幾年大家都不在提互聯(lián)網(wǎng)了,但每個(gè)企業(yè)都是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。那就成為了種常態(tài)了,你就繞不過(guò)去了,當(dāng)這個(gè)趨勢(shì)已經(jīng)開始或者是已經(jīng)到來(lái)的情況下,那我們覺得我們是屬于先行的。我們2015年在這一塊上也會(huì)有很多和別人不同的想法,因?yàn)槲覀兺ㄟ^(guò)先嘗試了一點(diǎn)也發(fā)現(xiàn)了一些無(wú)論是企業(yè)還是行業(yè)的問題。我們要在互聯(lián)網(wǎng)這一塊做內(nèi)功和修煉改進(jìn),2015年會(huì)有一些完全不同的互聯(lián)網(wǎng)的玩法和做法。另外我們也一直在追求線上線下真正的融合而不是這種大家單一的,或者是某一個(gè)方面的,通過(guò)某一個(gè)手段就可以融合了。我們發(fā)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)下來(lái)之后,它應(yīng)該是全面全系統(tǒng)的融合。像“情暖人心”的這些事情,像“宋河老子國(guó)學(xué)教育基金”這一塊,我們都是已經(jīng)常態(tài)化了的,年年都來(lái)做,持續(xù)的這樣去做。
歐陽(yáng)瑾:企業(yè)發(fā)展了,對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)就是常態(tài)了,這樣才成其為正能量的企業(yè)。社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)與回報(bào),有很多是無(wú)形的,就像品牌一樣,你無(wú)法衡量,但是你在用的時(shí)候,在市場(chǎng)上無(wú)形當(dāng)中就可以在你的產(chǎn)品上體現(xiàn)出來(lái)。
王祎楊:對(duì)!老子是鹿邑、河南乃至中國(guó)的一張文化名片,在釀造工藝和流程方面,宋河受著老子“道法自然”理念的熏陶;在企業(yè)人格建設(shè)方面,老子的“上善若水”“甚愛必大費(fèi),多藏必厚亡”“金玉滿堂莫之能守”的思想,更是讓宋河受益頗多。公益宋河也是宋河發(fā)展的重要組成部分,宋河老子國(guó)學(xué)教育基金會(huì),承擔(dān)著宋河對(duì)傳播包括老子在內(nèi)的國(guó)學(xué)思想當(dāng)仁不讓的歷史使命?;饡?huì)自2010年成立以來(lái),已連續(xù)發(fā)起了“讀經(jīng)支教”、“手拉手愛心助學(xué)”、“傳遞愛,讓夢(mèng)想飛”等多項(xiàng)愛心助學(xué)活動(dòng),至2014年底,宋河基金會(huì)對(duì)河南貧困學(xué)子的捐助總額已達(dá)4000多萬(wàn)元,在信陽(yáng)、周口、濮陽(yáng)三地援建了3所學(xué)校。同時(shí),還在全省范圍內(nèi)捐贈(zèng)了16萬(wàn)本新華字典、10萬(wàn)余冊(cè)圖書,資助了700余名新考入大學(xué)的貧困學(xué)生,每人拿到1萬(wàn)元入學(xué)助學(xué)金,近4000名中小學(xué)生得到500—2000元不等的貧困助學(xué)金,惠及河南省內(nèi)各縣市。如今,宋河老子國(guó)學(xué)教育基金會(huì)便是宋河品牌形象另一張名片,也是宋河踐行企業(yè)公民責(zé)任的最有力舉措。
正如我們董事長(zhǎng)朱文臣所說(shuō),對(duì)社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)是企業(yè)家需要思考的本質(zhì)命題。人的這種慈善也是人與生俱來(lái)的,這種善良和與人為善,反饋社會(huì)可以做一些大家認(rèn)為好,對(duì)社會(huì)有幫助的事情,也是宋河愿意去做與愿意承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。