零成本打造O2O的啟示
酒業(yè)O2O模式的高速發(fā)展成為2014年酒水行業(yè)中一件值得盤點的大事件，各家酒水電商平臺紛紛涉入O2O模式。在2014年接近尾聲時，也買酒高調(diào)推出其O2O計劃——“也買酒直銷伙伴計劃”。
與其他酒類O2O不同的是，也買酒此次采取廣泛的資源整合思路，在低成本甚至零成本的前提下實現(xiàn)也買酒O2O的全國布局。也買酒的O2O計劃吸納了餐廳、茶室、咖啡店、蛋糕屋、迷你吧、書報亭、便利店、服裝館、購物中心、雜貨鋪、家居館的經(jīng)營主進入其O2O體系。
從酒業(yè)目前發(fā)展的趨勢分析，未來酒業(yè)將回避高打高舉的方式發(fā)展，務(wù)實與落地的理性整合發(fā)展思路可能成為本輪眾多酒類企業(yè)走出“泥潭”的“救命稻草”。這樣多元化的資源整合思路可能會為現(xiàn)如今酒業(yè)電商以及傳統(tǒng)酒企業(yè)的發(fā)展提供更多的思考。
借道發(fā)展
小而多模式打開大市場
“我們在接近零成本的前提下，在短短的一個月時間內(nèi)實現(xiàn)了也買酒O2O線下1000家實體店的布局。”也買酒董事長袁疆對記者說。
也買酒在2014年12月份在其官方網(wǎng)站推出“也買酒直銷伙伴計劃”，其中只需0.2平米商業(yè)面積，無論是餐廳、茶室、咖啡店、蛋糕屋、迷你吧、書報亭、便利店、服裝館、購物中心、雜貨鋪、家居館的經(jīng)營主，都可以成為也買酒直銷小伙伴，低門檻引起了廣大經(jīng)營主的高度關(guān)注。
“我們這次推出的‘也買酒直銷伙伴計劃’是我們整個團隊歷時半年時間打造的一項計劃，這個計劃符合我之前對酒業(yè)O2O發(fā)展的肯定，但是我們走了一條借道發(fā)展的思路。主要是想把分布在城市各個地方零散的實體店綜合利用起來，形成一定的規(guī)模。”袁疆對記者說。
袁疆表示，也買酒在網(wǎng)絡(luò)上的品牌知名度已經(jīng)非常高，但是現(xiàn)在還有一部分消費者會選擇就近購買葡萄酒，還有一些沒有形成網(wǎng)購葡萄酒習(xí)慣的消費市場存在。而且還有很多渠道并不能實現(xiàn)消費者的方便購買，所以，想借助目前市面上的原有渠道去做也買酒直銷酒柜，通過這項計劃滿足消費者的消費需求。
也買酒現(xiàn)在借助其在線上的品牌知名度，把地面上和葡萄酒有一定聯(lián)系的渠道利用起來，不管有多大營業(yè)面積，在什么位置，店內(nèi)原來銷售什么，只要有一定的人流量，店主進800元也買酒的葡萄酒，就可以加入到也買酒直銷酒柜體系中。
“直銷酒柜就像之前很多酒店、餐廳和很多公共場所擺放的報刊架一樣，只是我們把這個書架換成了酒架，而且必須銷售也買酒的產(chǎn)品。因為800元的門檻比較低，所以我們?yōu)榱吮ＷC直銷酒柜更好的發(fā)展，保持品質(zhì)，我們在每瓶葡萄酒上都做了詳細的防偽措施，同時也在酒架上標注了查詢防偽的方法。”袁疆說。
也買酒會將葡萄酒產(chǎn)品放到合作的直銷店內(nèi)，由店主統(tǒng)一銷售給消費者，這些也買酒直銷酒柜不是店主的主營業(yè)務(wù)，這一塊新業(yè)務(wù)其實并不會占用店主很多資源。也買酒直銷酒柜消費的葡萄酒產(chǎn)品主要以中低端為主，價格大部分會集中在79元～100元之間，店主利潤在40%～50%之間，這些產(chǎn)品的性價比很高，產(chǎn)品動銷的速度會非?？?，再加上豐厚的利潤回報，對店主來說其實還是很有誘惑力的，所以，也買酒才能在短短的一月內(nèi)實現(xiàn)1000家的加盟，集中這些小而多的店面最后形成的力量也是非常驚人的。
低門檻推出的也買酒直銷伙伴計劃的目標非常明確，就是帶動更多的動銷，參與走量銷售。也買酒通過也買酒直銷酒柜計劃，可以有效地實現(xiàn)也買酒的O2O布局，將線上的品牌知名度有效落地到線下，有效增加了線下渠道銷售，去除了現(xiàn)有的庫存問題。
反向操作
資源整合和利潤共享
“其實這樣做還是很明智的，通過很小的代價實現(xiàn)了很大的收益，這種收益包括品牌、布局、現(xiàn)金流等方面。他們清楚地明白自建線下實體店的苦惱，但是面對現(xiàn)有O2O模式的趨勢發(fā)展，利用資源整合和利潤共享的思路非常適合現(xiàn)在的也買酒，甚至也適合整合電商、傳統(tǒng)酒企業(yè)、經(jīng)銷商們的發(fā)展。”某酒水電商負責(zé)人表示，也買酒和酒仙網(wǎng)、中酒網(wǎng)、逸香網(wǎng)的O2O的方式都不太一樣，酒仙網(wǎng)的O2O起到了線上導(dǎo)流線下銷售，產(chǎn)品還是原有渠道主的產(chǎn)品；中酒網(wǎng)是自建線下實體店方式發(fā)展，但是必須要加盟中酒網(wǎng)，產(chǎn)品來自中酒網(wǎng)；而也買酒提出來低成本的，多元化的加盟方式，其業(yè)務(wù)只占到店主原有很小的一部分，而且能豐富店主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過葡萄酒獨有的特點來運作O2O ，通過小而多，小而精的模式打開大市場。
“我們的O2O計劃和酒仙網(wǎng)等一些電商平臺的O2O方式可能不同，因為我們先鋪線下實體店，等線下的實體店比較豐富時，才會建立APP來打通線上線下銷售的通道，實現(xiàn)線上下單，線下實體店配送或者線下實體店交易。我們與酒仙網(wǎng)是相反的做法，具體的操作也有很多的不同之處。未來，也買酒O2O的APP也會在現(xiàn)有官網(wǎng)APP的基礎(chǔ)之上增加導(dǎo)流功能，而不會像酒仙網(wǎng)那樣單獨建立一個獨立的酒快到。”也買酒內(nèi)部相關(guān)負責(zé)人說。
與淘寶在央視做廣告一樣，也買酒也開始與傳統(tǒng)電視媒體合作，積極參與電視購物，可見電商通過多年的發(fā)展已經(jīng)進入一個平穩(wěn)期。
“說實話，網(wǎng)購行業(yè)確實進入了一個平穩(wěn)發(fā)展期，就酒水電商來說，很難再有之前40%～50%的高速發(fā)展了，也買酒2014年也做了很多嘗試，比如參與電視購物，推出也買酒直銷伙伴計劃，這些都是為了適應(yīng)行業(yè)以及市場的環(huán)境而采取的措施。”袁疆對記者說。
“目前，也買酒直銷酒柜計劃已經(jīng)得到了積極反饋，我們會先在上海做一些具體的計劃推動上海地區(qū)也買酒直銷酒柜的發(fā)展，目前還是以上海、廣東等發(fā)達城市為主。”袁疆對記者說。
