品寶島宮廷酒 堪比老白干
如果說寶島臺灣生產(chǎn)的白酒，您第一想到的應(yīng)該是甘洌的高粱酒。那么如果說臺灣生產(chǎn)的宮廷風(fēng)格高粱酒您是否知道呢？今天網(wǎng)易酒香就跟您共同品鑒一款產(chǎn)自臺灣，采用純糧固態(tài)發(fā)酵的宮廷風(fēng)格白酒宮廷窖藏酒。這款酒使用的是臺灣島東部海岸天然無污染的海水，加之顆粒飽滿的糯高粱共同釀造而成。釀造采用傳統(tǒng)的“三低一清”手法，即低溫入池、低溫頂火、低溫發(fā)酵，并采用清蒸清糟的釀造工藝。話不多說，我們來看看這款酒到底怎么樣。
本次品評產(chǎn)品：臺灣宮廷酒業(yè) 53度100毫升 宮廷窖藏酒
外盒包裝：沉穩(wěn)端莊
宮廷窖藏酒成產(chǎn)原料為水、高粱、小麥。因生產(chǎn)規(guī)則不同，并未標(biāo)注產(chǎn)品質(zhì)量等級。拿到這款酒先是被通體翠藍(lán)的清爽包裝吸引，然后是金黃色鎏金大字。這種顏色搭配符合中國古典皇家特點，沉穩(wěn)內(nèi)斂又莊重大氣，因為是100毫升的小酒，看起來尤其像是一種精致而高檔的禮品。外盒開啟簡單，只要沿著下邊的虛線一按便可以把上半部分取下，同時也破壞了外盒避免了外盒再次使用。宮廷窖藏的包裝盒并非扎實厚重，本以為會對瓶體的保護(hù)性有影響，不了在盒內(nèi)有上下兩部分發(fā)泡塑料的保護(hù)，就算漂洋過海也能很好的保證瓶體的完整性。就外觀而言宮廷窖藏很好的詮釋了宮廷風(fēng)這一特點。
瓶體包裝：值得收藏
來看宮廷窖藏酒的瓶體，與外盒保持了一致的風(fēng)格，白色的瓷瓶翠藍(lán)的釉色以及金色的勾畫，小巧精致層次分明?？吹竭@樣的瓶體不僅讓人感嘆制作之精美，如果僅拿瓶體來說都可以算是一件值得收藏的作品。拿在手中的感覺比看起來稍稍有些差距，沒有想象中那么平滑，略有凹凸感，瓶蓋在開啟的過程中有一些難度，原因是為了防止酒液揮發(fā)瓶塞設(shè)計的很長，這給飲用美酒增加了一點曲折的等待。這樣精美的一直小瓶子，不管是拿來送人還是與朋友聚會使用都足夠有面子。
香氣口感：強勁有力
香氣方面宮廷窖藏酒有著濃郁的高粱酒香氣，濃重厚實，當(dāng)然酒精的強烈感也很明顯，香味充實馥郁，飽滿舒適。沒有明顯的異香，窖味明顯，糟香清淡。總的來講宮廷窖藏的香氣屬于濃重強勁的風(fēng)格，女性接受起來有些困難，但喜歡喝烈酒的男性會很享受。
口感方面宮廷窖藏酒入口味道很濃重，有些澀辣，不過口中細(xì)細(xì)品嘗一種殷實的質(zhì)感讓人感覺很舒服，就在口中凝聚，入喉略顯沖辣，飲后口中留有少許苦味，回味比較有長。這款酒有一些淡淡的咸香味，這點與衡水老白干個別酒品有異曲同工之妙。從口感來講宮廷窖藏這款酒更適合喜歡濃重飽滿口感的人飲用，就在口中有質(zhì)感有力量，喝起來過癮刺激，飲后口中有濃濃的糧食香味。
總體評價：口感挑人
總的來講宮廷窖藏這款酒有著很明顯的產(chǎn)品特性，從外盒到瓶體透著濃濃的皇家風(fēng)情，而且制作細(xì)致精美，可以說是賞心悅目，不管是作為小禮品送人還是自己飲用均是優(yōu)選，香氣和口感則比較挑人了，因為這款酒屬于強勁風(fēng)格，從香氣的厚重到口感的飽滿無一不是在塑造一種英勇豪邁的形象。如果您喜歡這種風(fēng)格的話，這款來自寶島臺灣的宮廷御酒一定不會讓您失望。
