耿紅偉:讓冷谷紅紅遍世界
在豫東平原黃河故道腹地,有一個(gè)地方叫民權(quán)。這是一片神奇的土地。這里,沙壤土質(zhì),光照充足;這里,四季分明,溫度適宜;這里,春季干旱少雨,夏季炎熱雨沛,秋季溫差較大,冬季干冷漫長;這里,更有迷人的黃河故道,賦予了葡萄得天獨(dú)厚的生長條件,孕育了馳名中外的葡萄酒獨(dú)特基因。2014年12月26日,剛剛過完圣誕節(jié),中國民權(quán)冷谷紅葡萄酒股份有限公司董事長耿紅偉卻沒有絲毫的放松。一大早,他便早早地和兒子一起,乘坐高鐵從豫東到北京,送兒子遠(yuǎn)行加拿大,傳承他美麗的冷谷夢(mèng)想。他說,他有點(diǎn)舍不得兒子遠(yuǎn)去,但夢(mèng)尤在,追逐的腳步便永遠(yuǎn)不能停。12月27日上午,坐在記者對(duì)面的耿紅偉兩眼還有些濕潤。
◎夢(mèng)回童年樂
一串串晶瑩剔透的紫色、金黃色葡萄,在陽光的照耀下,“醇醇”欲滴,蹲在葡萄架下,仰起小臉,眼睛一眨不眨地盯住碩果累累的葡萄,有時(shí)真有點(diǎn)忍受不住,偷偷地摘下一顆,用手隨便蹭幾下,毫不猶豫地把它塞到嘴里,即使是那么的酸澀,可心里總有許多說不出的快樂。
每當(dāng)閑暇時(shí),耿紅偉總回憶起童年的記憶。興許是天意,耿紅偉這一輩子恐怕與“紅色”有一種不能割舍的情緣:他的父母在1958年民權(quán)葡萄酒廠初建之時(shí),就成為第一代“民權(quán)紅酒人”,為民權(quán)葡萄酒事業(yè)的發(fā)展付出了無盡的汗水和智慧;他和姐姐就出生在民權(quán)葡萄酒廠家屬院,從他記事起,父母都是早出晚歸,帶回家的都是滿身葡萄酒的香味兒……
那時(shí),家里生活條件差,一滴油一兩面都要精打細(xì)算。記得還在上小學(xué)時(shí),因?yàn)楦改腹ぷ髅?,尤其是放寒暑假時(shí),他和小伙伴經(jīng)常偷偷溜進(jìn)廠區(qū),看著一車車葡萄美酒運(yùn)往全國各地,他的內(nèi)心充滿了自豪感,因?yàn)槟且黄科棵谰普歉篙厒冃燎趧趧?dòng)的成果。于是,在他幼小的心靈里,一個(gè)夢(mèng)想油然而生:長大后,我也要和你們一樣造好酒,讓世人都喜歡我釀造的葡萄酒!
1989年9月,17歲的耿紅偉考上了商丘工業(yè)技術(shù)學(xué)校,他填報(bào)的是釀酒專業(yè),畢業(yè)后分配到民權(quán)葡萄酒廠,從車間最基層的釀造、發(fā)酵、蒸餾、灌裝干起,他幾乎一樣也沒有落下,干過供應(yīng),跑過營銷,四年后,耿紅偉競爭上崗,擔(dān)任民權(quán)縣葡萄酒廠紙箱廠廠長。在老廠的那些年里,他得到了歷練,增長了才干,更為之后的經(jīng)營管理奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2004年,耿紅偉收購了民權(quán)縣遠(yuǎn)翔葡萄酒廠,開始打造屬于自己的一個(gè)葡萄酒王國。他借力民權(quán)打造“中國制冷產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)”這一戰(zhàn)略布局,毅然推出了冷谷紅牌葡萄酒,企業(yè)也更名為民權(quán)冷谷紅葡萄酒股份有限公司,從而邁開了繪制冷谷夢(mèng)想的腳步。
◎情鐘冷谷紅
正當(dāng)冷谷紅葡萄酒順風(fēng)順?biāo)呦驈V闊市場的時(shí)候,2007年2月3日,央視“每周質(zhì)量報(bào)告”對(duì)民權(quán)一些小酒廠用“三精一水”生產(chǎn)葡萄酒的情況進(jìn)行了曝光,使“冷谷紅”也受到了“株連”。
面對(duì)這種形勢(shì),耿紅偉挺直腰板說,咱“冷谷紅”不怕冷!他不止一次強(qiáng)調(diào),冷谷紅葡萄酒不能帶一點(diǎn)點(diǎn)毛病出廠門!他經(jīng)常告誡員工,質(zhì)量就是生命,誠信贏市場,質(zhì)量創(chuàng)未來。為了激發(fā)種植葡萄農(nóng)戶的積極性,耿紅偉征得了農(nóng)業(yè)部門和當(dāng)?shù)卣闹С?,利用公司加農(nóng)戶的模式,把龍尾擺向了千家萬戶,設(shè)立了1000畝的有機(jī)葡萄種植基地,與農(nóng)戶聯(lián)建了18000畝的葡萄種植基地,農(nóng)藥、有機(jī)肥、種植技術(shù)等,全部由耿紅偉承擔(dān),農(nóng)戶幫助他種植葡萄,還有工資,調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶種植葡萄的積極性;在河南省工業(yè)和信息化廳的支持下,河南省唯一的一家河南葡萄酒公共技術(shù)研發(fā)設(shè)計(jì)中心在冷谷紅葡萄酒公司掛牌成立,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒科技發(fā)展中心在冷谷紅設(shè)立了民權(quán)基地,中國科學(xué)院也在冷谷紅組建了中國科學(xué)院葡萄酒研究院民權(quán)分院,為冷谷紅的全面發(fā)力,提供了強(qiáng)有力的智力幫助。
為保證葡萄質(zhì)量,耿紅偉從世界各地引進(jìn)了佳麗釀、威代爾、品麗珠、玫瑰香、赤霞珠、霞多麗、梅樂、白羽等幾十個(gè)優(yōu)質(zhì)葡萄品種;為保證生產(chǎn)質(zhì)量,耿紅偉進(jìn)一步建立健全了質(zhì)量管控體系,嚴(yán)把原料關(guān),釀造實(shí)行低溫發(fā)酵工藝;為了穩(wěn)定質(zhì)量口味,耿紅偉每周組織召開一次質(zhì)量管控分析會(huì),現(xiàn)場講問題,現(xiàn)場說原因,現(xiàn)場解決問題,凡涉及產(chǎn)品質(zhì)量的事兒,耿紅偉必須現(xiàn)場辦公。
2014年11月15日,2014中國(鄭州)世界旅游城市市長論壇開幕式暨聯(lián)合國世界旅游組織旅游可持續(xù)發(fā)展河南觀測(cè)站揭牌儀式在鄭州國際會(huì)展中心舉行,作為此次論壇的唯一指定接待用酒的冷谷紅葡萄酒,以其果香濃郁、酒香醇厚受到了國內(nèi)外賓客的好評(píng),在品酒會(huì)上,河南省人民政府省長謝伏瞻說,冷谷紅是地地道道的好紅酒,是河南紅酒的驕傲。國外一些旅游城市的市長也紛紛向耿紅偉伸出了橄欖枝,使冷谷紅葡萄酒更加蜚聲遠(yuǎn)揚(yáng)。
“冷谷紅”挺過來了,隨即而來的是榮耀:冷谷紅葡萄酒先后榮獲大別山綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)金獎(jiǎng)、河南省著名商標(biāo)。公司也成為河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和林業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、河南省十佳科技型最具創(chuàng)新力示范企業(yè)、河南省誠信企業(yè)、河南省“AAA”級(jí)信用企業(yè)、ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證企業(yè)。
◎冷谷紅五年上市
為推動(dòng)黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)的健康、持續(xù)發(fā)展,2011年,耿紅偉針對(duì)黃河故道區(qū)域適宜種植優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的實(shí)際狀況,提出了建設(shè)黃河故道生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶民權(quán)葡萄基地的建議,得到河南省人民政府的高度重視,并被寫入河南省十二五發(fā)展規(guī)劃;2013年,耿紅偉提出了支持高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)建設(shè)的建議,2014年,他提出了加強(qiáng)河南葡萄酒公共技術(shù)研發(fā)設(shè)計(jì)能力建設(shè)和調(diào)整對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)貸款扶持政策范圍的建議,這些建議得到了有關(guān)部門的重視。
談到從事冷谷紅葡萄酒幾年來的感受,耿紅偉告訴記者:“通過我們這一代人的努力,研發(fā)出適合黃河故道生長條件的優(yōu)質(zhì)葡萄,生產(chǎn)出獨(dú)具特點(diǎn)的葡萄酒,讓更多的消費(fèi)者能夠品嘗到黃河故道葡萄酒帶來的快樂享受。”冷谷紅已經(jīng)面市十年了,產(chǎn)品線日益合理,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日益完善,并形成了以臻藏系列為高端,臻貢、窖藏為中低端的冷谷紅葡萄酒產(chǎn)品體系。
另一方面,耿紅偉調(diào)整了市場營銷戰(zhàn)略,以家門口為突破口,抓住商丘、鄭州、洛陽、平頂山、周口、南陽等河南重點(diǎn)地級(jí)城市,在每個(gè)市設(shè)立了冷谷紅葡萄酒辦事處,實(shí)行直營加代理的模式,和經(jīng)銷商捆綁成發(fā)展共同體,并以縣級(jí)為單位,做到縣縣有代理,村村有產(chǎn)品;外省市場資源優(yōu)先,先后在浙江富陽、杭州、蕭山及福建、北京等地建立了辦事處,打造獨(dú)具個(gè)性的冷谷紅形象店,以品鑒、體驗(yàn)為核心,加大推介力度,讓更多的外省消費(fèi)者認(rèn)識(shí)冷谷紅,愛上冷谷紅,喝上冷谷紅。
談到未來的發(fā)展,耿紅偉充滿信心地對(duì)記者說,黃河故道是個(gè)神奇的地方,民權(quán)冷谷紅更是豫東平原一顆璀璨的明珠,由河南省農(nóng)業(yè)廳支持、冷谷紅葡萄酒股份有限公司承建的10平方公里葡萄酒規(guī)劃長廊已經(jīng)完成前期各項(xiàng)工作,該長廊覆蓋民權(quán)縣城關(guān)鎮(zhèn)、國營民權(quán)林場、程莊等,2015年4月將全面啟動(dòng),建成后,將成為豫東最大的集產(chǎn)業(yè)、生態(tài)保護(hù)、觀光旅游、休閑為一體的“葡萄酒大觀園”,必將給民權(quán)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展帶來更多的生機(jī)和活力,同時(shí),冷谷紅葡萄酒相關(guān)產(chǎn)業(yè)相繼建成投產(chǎn),通過5年的努力,耿紅偉將讓冷谷紅葡萄酒紅遍全國,紅遍世界,實(shí)現(xiàn)在我國主體板塊上市的冷谷夢(mèng)想!
(張勐 岳曉聲)