冷谷紅告訴你喝杯葡萄酒，讓自己保持堿性體質(zhì)
摘要：如何判斷自己是屬于酸性體質(zhì)，還是堿性體質(zhì)？酸性體質(zhì)有什么危害呢？冷谷紅葡萄酒（微信號(hào)：lghwine）就來告訴大家，如何通過適量飲用葡萄酒讓自己保持微堿性體質(zhì)。
一、如何判斷自己是屬于酸性體質(zhì)，還是堿性體質(zhì)？
請(qǐng)先看如下12道測(cè)試問題：
1. 你是否經(jīng)常食欲不振？
2. 你是否經(jīng)常夜里睡眠不好？
3. 你是否經(jīng)常早晨起床時(shí)精神不佳？
4. 你是否每天都感到很疲勞？
5. 你是否不能長時(shí)間專注工作？
6. 你是否經(jīng)常情緒不穩(wěn)定，容易發(fā)怒？
7. 你是否老是手腳發(fā)涼，四肢發(fā)麻？
8. 你是否經(jīng)常神經(jīng)衰弱，記憶力下降？
9. 你是否免疫力低下，容易生?。?/span>
10. 你是否牙齦容易出血，傷口容易化膿？
11. 你是否經(jīng)常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸？
12. 你是否經(jīng)常得皮膚?。?/span>
測(cè)試結(jié)果分析：
如果上述的12道問題中，你有5道以上的答案為“是”，那么你很可能就是酸性體質(zhì)。如果想要進(jìn)一步確定，那就測(cè)試下自己體液的PH值吧。經(jīng)過檢測(cè)，如果人體血液PH值低于7.4、尿液PH值低于5.5、唾液PH值低于7，那就一定可以判斷為酸性體質(zhì)了。
二、酸性體質(zhì)的危害有哪些？
人體有調(diào)節(jié)自身PH值 （酸堿度）的功能，人體內(nèi)的環(huán)境基本都是中性的，略偏堿性。健康人的血液呈弱堿性，PH值大概在7.35-7.45之間。初生嬰兒一般都是弱堿性體質(zhì)，但隨著外界環(huán)境的污染，加之成長過程中不正常的生活及飲食習(xí)慣，我們的體質(zhì)就會(huì)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樗嵝浴?/span>
· 大部分肥胖的人屬酸性體質(zhì)！
· 99%的痛風(fēng)病人屬偏酸性體質(zhì)！
· 85%高血壓、高血脂和癌癥病人是偏酸性體質(zhì)！
· 大部分皮膚粗燥、發(fā)黑，同時(shí)黑斑、色斑較多的女性也是偏酸性體質(zhì)！
· 日本著名醫(yī)學(xué)博士柳澤文： 找100個(gè)癌癥患者抽血檢查，結(jié)果100個(gè)癌癥患者的血液都呈酸性，也就是說他們都是酸性體質(zhì)。
人體的酸性化是“百病之源”。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)70%的人都是酸性體質(zhì)。改變我們的膳食結(jié)構(gòu)，少吃酸性食物，多吃堿性食物，努力創(chuàng)造體內(nèi)微堿性環(huán)境，是預(yù)防各種疾病的關(guān)鍵所在。
三、哪些食物屬于酸性食物，哪些屬于堿性食物？
我們每天吃的食物中，肉蛋奶類、五谷雜糧、油脂和甜食類等含磷、氯、硫等元素較多，在體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生鹽酸、磷酸、硫酸和乳酸等酸性物質(zhì)，所以這些食物都屬于酸性食物。而大多數(shù)蔬菜、水果和豆類食品等含鉀、鈉、鎂、鐵等元素較多，在體內(nèi)代謝后會(huì)呈現(xiàn)堿性，所以它們都屬于堿性食物。
所以，喝到肚子里的葡萄酒是屬于堿性食品，而且它是所有酒精飲品中唯一的堿性飲料！
葡萄汁中含有葡萄糖、果糖、酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、氨基酸及礦物質(zhì)等。經(jīng)過酒精發(fā)酵和陳釀后，其成分發(fā)生了變化，葡萄糖、果糖轉(zhuǎn)化為酒精，酸度降低，還產(chǎn)生一些副產(chǎn)物，使葡萄酒的香氣和風(fēng)味增加，而且葡萄果實(shí)中的營養(yǎng)成分得到最大程度地保留。
葡萄酒中礦物質(zhì)含量豐富，尤其是鉀元素。葡萄酒號(hào)稱“鉀飲料”，在人體代謝后呈現(xiàn)堿性，屬于弱堿性食品，與人體弱堿性的內(nèi)環(huán)境很相似。所以說，葡萄酒是最接近于自然的酒類，也是最受歡迎的酒精飲料，而那些用谷物釀成的酒就沒有這樣的效果。(冷谷紅)
