12月葡萄酒行業(yè)觀察
1 國(guó)產(chǎn)葡萄酒 墻內(nèi)開花墻外香
從今年國(guó)產(chǎn)葡萄酒的表現(xiàn)來看，感覺越來越得心應(yīng)手了，今年七八月份的葡萄酒節(jié)熱火朝天，也帶動(dòng)了旅游等周邊產(chǎn)業(yè)，讓葡萄酒的生活體驗(yàn)真切的傳遞給參與的人群，當(dāng)然這也是國(guó)產(chǎn)葡萄酒這幾年的常規(guī)節(jié)目。
12月，英國(guó)皇室御用酒商BBR采購(gòu)國(guó)內(nèi)遼寧產(chǎn)區(qū)的冰酒的消息獲得英國(guó)當(dāng)?shù)孛襟w的報(bào)道，國(guó)內(nèi)媒體也是進(jìn)行了反復(fù)的報(bào)道，BBR采購(gòu)的是張?jiān)｜S金冰谷酒莊的冰酒，這一事件在葡萄酒圈內(nèi)也引起較大反響。
近年各產(chǎn)區(qū)在品質(zhì)提升方面所做的努力也是有目共睹的，有李德美、李華這樣的專家親自指導(dǎo)，有高源、陳芳這樣的在國(guó)外受過高等教育及專業(yè)教育的年輕一代親自帶領(lǐng)酒莊發(fā)展，有政府親力親為為葡萄酒吶喊助威，并邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外的葡萄酒專家參加葡萄酒的盲品，邀請(qǐng)他們考察產(chǎn)區(qū)，做指導(dǎo)、建言獻(xiàn)策。“國(guó)產(chǎn)葡萄酒近幾年的品質(zhì)有大幅度的提升”，這一論斷也經(jīng)常是國(guó)外的葡萄酒專家來評(píng)價(jià)中國(guó)葡萄酒時(shí)最常用的評(píng)語。
國(guó)外專家的贊譽(yù)也最大程度的推動(dòng)著國(guó)產(chǎn)葡萄酒在國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)中的口碑。寧夏產(chǎn)區(qū)是最早獲得國(guó)外專家贊譽(yù)的產(chǎn)區(qū)，銀色高地酒莊、賀蘭山、賀蘭晴雪等酒莊在國(guó)內(nèi)都具有較高的知名度。山西怡園酒莊等也受到國(guó)外媒體的關(guān)注，怡園莊主陳芳還受邀與趙鳳儀等一起在國(guó)外的電視節(jié)目中探討中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展情況。
2 12月進(jìn)口葡萄酒活動(dòng)銳減
由于12月有國(guó)外的圣誕節(jié)，12月份由各國(guó)外協(xié)會(huì)組織的活動(dòng)銳減，今年的各協(xié)會(huì)組織的活動(dòng)也是以右岸聯(lián)合會(huì)的推廣結(jié)尾。
整體來說，今年各協(xié)會(huì)的活動(dòng)更頻繁，光波爾多葡萄酒學(xué)校的培訓(xùn)就連續(xù)在二十多個(gè)城市舉行，且活動(dòng)都更新了舉辦城市，長(zhǎng)沙、哈爾濱、重慶也成為更多活動(dòng)的選擇，在這些城市嘗到甜頭后，預(yù)計(jì)明年還會(huì)有更多的二、三線城市的推動(dòng)。
今年活動(dòng)最多的還是波爾多產(chǎn)區(qū)，大大小小的活動(dòng)輪番登場(chǎng)，今年還有個(gè)特點(diǎn)，就是協(xié)會(huì)推出直接針對(duì)的消費(fèi)者的活動(dòng)，如在上海、廣州等地主辦的“萬千探索盡在波爾多”活動(dòng)等。
3 勃艮第熱潮上漲
從近兩個(gè)月的表現(xiàn)來看，勃艮第酒莊價(jià)格在上漲、勃艮第葡萄酒在拍賣市場(chǎng)的份額在上漲、普通消費(fèi)市場(chǎng)的價(jià)格也在上漲，這些與前幾年勃艮第產(chǎn)量下滑有關(guān)系，但也可以表明，勃艮第的熱潮是持續(xù)在上漲的。
4 葡萄酒進(jìn)口商哪家強(qiáng)?上海PK廣東
12月一篇《“衰退”的廣東葡萄酒進(jìn)口商》引發(fā)業(yè)內(nèi)的關(guān)注，尤其是廣東酒商的關(guān)注。
文章表明了從消費(fèi)市場(chǎng)而言，廣東依然絕對(duì)是全國(guó)的標(biāo)桿，是對(duì)葡萄酒理解最透徹的市場(chǎng)，無論從市場(chǎng)容量、消費(fèi)者成熟度來講，廣東依然是全國(guó)最核心的、最有說服力的市場(chǎng)。
但是廣東老牌進(jìn)口酒商的影響力在減弱，他們?cè)谑袌?chǎng)上的地位發(fā)生了變化。而上海板塊進(jìn)口酒商力量在崛起，老牌粵商的領(lǐng)頭羊地位似乎已經(jīng)失去。
廣東葡萄酒行業(yè)觀察人士則對(duì)文章中的觀點(diǎn)表示不認(rèn)同，他稱，廣東年銷售過億的酒商很多。這也是實(shí)力的最直接見證。
對(duì)于起泡酒、白葡萄酒等新興產(chǎn)品，廣東沒有跟上趟，還是以紅酒為主的觀點(diǎn)，上述人士稱，起泡酒就是從廣東市場(chǎng)先流行起來的。
對(duì)于“廣東進(jìn)口商對(duì)利潤(rùn)看得重，他們喜歡把價(jià)差拉得很高，中間費(fèi)用拿來做市場(chǎng)支持”的觀點(diǎn)，他也稱，現(xiàn)在廣東市場(chǎng)上葡萄酒已經(jīng)適應(yīng)市場(chǎng)需求，有著很高的性價(jià)比。
廣東一酒商代表也稱，記者只是寫了些片面的表象。而實(shí)際上廣東的老板們都非常低調(diào)，也很會(huì)做生意。
5 預(yù)言2015
2015年的市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)哪些變化和發(fā)展趨勢(shì)，12月份也有很多預(yù)言類的文章出現(xiàn)。
預(yù)言的焦點(diǎn)出現(xiàn)在2015年是繼續(xù)處于行業(yè)的整體困頓中，還是2014已經(jīng)見底，2015年將呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。這是個(gè)需要時(shí)間來驗(yàn)證的問題，其實(shí)不管在何狀態(tài)下，企業(yè)要做的都是結(jié)合自身的實(shí)際，穩(wěn)步的推進(jìn)，同時(shí)又把握同行的動(dòng)向與一些創(chuàng)新的營(yíng)銷手法，充滿信心的同時(shí)又要摸著石頭過河，因?yàn)槭袌?chǎng)的前景一定是廣闊的。
