張?。捍蟊娋频娜蝿?wù)是回歸而不是重塑
12月中旬，汾酒2014年華北經(jīng)銷(xiāo)商年會(huì)在石家莊萬(wàn)達(dá)洲際酒店召開(kāi)，來(lái)自京津冀蒙四省的經(jīng)銷(xiāo)商、專賣(mài)店代表參與了本次會(huì)議。會(huì)上，汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李秋喜提出了汾酒未來(lái)“十三五”的戰(zhàn)略構(gòu)想，成為名酒諸品牌中率先對(duì)“十三五”提出具體方案和指導(dǎo)思想，其具體內(nèi)容為：1.品牌聯(lián)動(dòng)，打造中國(guó)酒業(yè)航母；2.上下游聯(lián)動(dòng)，培育汾酒產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力3.板塊聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展；4.產(chǎn)融產(chǎn)文互動(dòng)，形成汾酒特色發(fā)展模式；5.改革創(chuàng)新并舉，釋放發(fā)展活力；6.推進(jìn)標(biāo)桿管理，成為行業(yè)典范。
對(duì)此，記者邀請(qǐng)了行業(yè)著名營(yíng)銷(xiāo)專家、智邦達(dá)營(yíng)銷(xiāo)咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)張健對(duì)汾酒“十三五”戰(zhàn)略進(jìn)行解析，以下是張健觀點(diǎn)：
汾酒作為中國(guó)白酒軍團(tuán)企業(yè)在中國(guó)酒界可謂舉足輕重，黃金十年里汾酒作為清香型代表企業(yè)高歌猛進(jìn)，取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。在酒業(yè)的寒冬期，李秋喜提出六大構(gòu)想是基于汾酒立足行業(yè)、立足產(chǎn)業(yè)與時(shí)代的戰(zhàn)略考量，這也反應(yīng)了汾酒在發(fā)展的務(wù)實(shí)與奮進(jìn)。而其中對(duì)于大眾酒的理解也是頗為深入。
對(duì)于汾酒而言，大眾酒的任務(wù)是回歸而不是重塑。其實(shí)，在筆者看來(lái)，大眾酒在白酒行業(yè)一直都在，只是在黃金十年一直以全國(guó)名酒高端化、區(qū)域酒企消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)為主導(dǎo)而已。而目前的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，大眾已經(jīng)成為社會(huì)的主流，大眾酒也必將回歸成為白酒行業(yè)發(fā)展的主線。
大眾酒回歸的實(shí)質(zhì)無(wú)疑是消費(fèi)的回歸，從汾酒而言，汾酒的價(jià)值認(rèn)知或許在汾酒企業(yè)眼里不存在障礙，但沒(méi)有障礙明顯是不夠的，消費(fèi)者認(rèn)知的內(nèi)核或許才是真正的戰(zhàn)略著眼點(diǎn)，畢竟誰(shuí)離消費(fèi)者更近誰(shuí)才會(huì)成功。這一點(diǎn)，無(wú)論是對(duì)于汾酒還是其他的企業(yè)都是值得思考的問(wèn)題，在黃金十年中，只要酒好就能賣(mài)，或許未來(lái)消費(fèi)者會(huì)真正的關(guān)心這酒好在哪里，消費(fèi)者采購(gòu)某個(gè)品牌白酒的理由何在，這應(yīng)該不是簡(jiǎn)單一句“酒好”就能解決的問(wèn)題了。
大眾酒時(shí)代，如何理解大眾對(duì)于產(chǎn)品的需求，理解大眾認(rèn)知模式從而形成差異化的大眾對(duì)話模式成為大眾酒時(shí)代成功的前提。（糖酒快訊）
