張?。捍蟊娋频娜蝿?wù)是回歸而不是重塑
12月中旬，汾酒2014年華北經(jīng)銷商年會在石家莊萬達(dá)洲際酒店召開，來自京津冀蒙四省的經(jīng)銷商、專賣店代表參與了本次會議。會上，汾酒集團(tuán)董事長李秋喜提出了汾酒未來“十三五”的戰(zhàn)略構(gòu)想，成為名酒諸品牌中率先對“十三五”提出具體方案和指導(dǎo)思想，其具體內(nèi)容為：1.品牌聯(lián)動，打造中國酒業(yè)航母；2.上下游聯(lián)動，培育汾酒產(chǎn)業(yè)鏈競爭力3.板塊聯(lián)動，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展；4.產(chǎn)融產(chǎn)文互動，形成汾酒特色發(fā)展模式；5.改革創(chuàng)新并舉，釋放發(fā)展活力；6.推進(jìn)標(biāo)桿管理，成為行業(yè)典范。
對此，記者邀請了行業(yè)著名營銷專家、智邦達(dá)營銷咨詢機(jī)構(gòu)董事長張健對汾酒“十三五”戰(zhàn)略進(jìn)行解析，以下是張健觀點：
汾酒作為中國白酒軍團(tuán)企業(yè)在中國酒界可謂舉足輕重，黃金十年里汾酒作為清香型代表企業(yè)高歌猛進(jìn)，取得了長足的發(fā)展。在酒業(yè)的寒冬期，李秋喜提出六大構(gòu)想是基于汾酒立足行業(yè)、立足產(chǎn)業(yè)與時代的戰(zhàn)略考量，這也反應(yīng)了汾酒在發(fā)展的務(wù)實與奮進(jìn)。而其中對于大眾酒的理解也是頗為深入。
對于汾酒而言，大眾酒的任務(wù)是回歸而不是重塑。其實，在筆者看來，大眾酒在白酒行業(yè)一直都在，只是在黃金十年一直以全國名酒高端化、區(qū)域酒企消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級為主導(dǎo)而已。而目前的社會與經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，大眾已經(jīng)成為社會的主流，大眾酒也必將回歸成為白酒行業(yè)發(fā)展的主線。
大眾酒回歸的實質(zhì)無疑是消費(fèi)的回歸，從汾酒而言，汾酒的價值認(rèn)知或許在汾酒企業(yè)眼里不存在障礙，但沒有障礙明顯是不夠的，消費(fèi)者認(rèn)知的內(nèi)核或許才是真正的戰(zhàn)略著眼點，畢竟誰離消費(fèi)者更近誰才會成功。這一點，無論是對于汾酒還是其他的企業(yè)都是值得思考的問題，在黃金十年中，只要酒好就能賣，或許未來消費(fèi)者會真正的關(guān)心這酒好在哪里，消費(fèi)者采購某個品牌白酒的理由何在，這應(yīng)該不是簡單一句“酒好”就能解決的問題了。
大眾酒時代，如何理解大眾對于產(chǎn)品的需求，理解大眾認(rèn)知模式從而形成差異化的大眾對話模式成為大眾酒時代成功的前提。（糖酒快訊）
