讓紅酒給你的圣誕晚宴加點(diǎn)兒夢(mèng)幻
2014年最后一個(gè)值得狂歡的西式節(jié)日即將到來(lái)了！地道的西式圣誕晚宴，自然少不了紅酒這個(gè)迷人的精靈。想把圣誕晚宴搬回家嗎？那么，請(qǐng)跟隨堡隆酒窖的專業(yè)侍酒師，讓味蕾?gòu)氐讛[脫傳統(tǒng)節(jié)慶菜式：鐵板魷魚(yú)、魚(yú)香肉絲？NO！太LOW了，來(lái)，一起進(jìn)入紅酒、巧克力、意粉、牛排的新奇之旅吧。在狂歡的圣誕之夜，紅酒帶來(lái)的永遠(yuǎn)是秋陽(yáng)的甘洌與溫暖。
三口之家的圣誕活力餐：牛扒＆法國(guó)瀑布干紅AOC紅酒
紅酒配牛排，自然是最經(jīng)典的西餐搭配。圣誕晚宴，怎能少得了它。
推薦搭配紅酒：法國(guó)瀑布干紅AOC紅酒
推薦理由：吃牛扒，就要選紅酒！正如同美女配帥哥，寶劍贈(zèng)英雄一樣，不是可以，而是必須。正像這款法國(guó)瀑布干紅AOC紅酒一樣，出身名門，選用波爾多法定產(chǎn)區(qū)的梅洛、赤霞珠、品麗珠等葡萄釀造而成。入口之處伴有一絲樹(shù)果的芳香，酒之清雅一解肉之油膩，而肉的咸鮮又襯托了酒的甘美，會(huì)讓你領(lǐng)略到別樣的牛扒風(fēng)味。
圣誕浪漫情侶套餐：肉醬意粉＆花煦干紅VDP
法國(guó)菜、意大利菜是西餐的主流，傳統(tǒng)的法式菜單通常超過(guò)12道菜，現(xiàn)代西式菜單越來(lái)越簡(jiǎn)化，通常分為頭盤、湯、副菜、主菜、甜品五道菜。其中，主菜是西餐中最豐富的一道菜，意粉是其中的?？停忠匀忉u意粉最為經(jīng)典。
推薦搭配紅酒：法國(guó)花煦干紅餐酒VDP
推薦理由：這款由西拉、佳美、梅洛葡萄制成的餐酒VDP，有新鮮的花香，并含有甘草，香草和飴糖香味。酒質(zhì)柔順豐滿，極易入口，與意粉的爽滑可謂珠聯(lián)璧合，就像在口腔中上演一幕清新的短芭蕾舞劇。
狂歡圣誕火雞餐：火雞＆法國(guó)科普城堡干紅巴黎金獎(jiǎng)AOC
火雞是圣誕節(jié)真正的主角，就像中國(guó)人過(guò)春節(jié)必吃餃子。肥美的火雞，寓意著一年的豐美和富足。
推薦搭配紅酒：法國(guó)科普城堡干紅巴黎金獎(jiǎng)AOC紅酒
推薦理由：火雞屬于白肉，味淡，傳統(tǒng)來(lái)說(shuō)適合配干白，但未免機(jī)械。為何不嘗試搭配口味濃烈的紅酒?？破粘潜ぐ屠杞皙?jiǎng)AOC來(lái)自波爾多產(chǎn)區(qū)，擁有美麗的寶石紅色，怡人的櫻桃、草莓、黑醋栗、奶油和烤榛子等香氣?；匚秲?yōu)雅，令人愉悅。
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