紅酒色韻幽香達(dá)人傾杯共醉
大河紅酒達(dá)人俱樂(lè)部第三十期活動(dòng)側(cè)記
12月13日，大河紅酒達(dá)人俱樂(lè)部第三十期活動(dòng)在鄭州市中州大道黃河路立交橋青龍山項(xiàng)目展示中心魅力開啟。尚未到簽到時(shí)間，熱情的紅酒達(dá)人便早早來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，品紅酒，聊生活，談健康，互動(dòng)氛圍早已超越之前的29期，紅酒和健康之間的奇妙關(guān)系也越來(lái)越得到大家的認(rèn)同。
色韻優(yōu)雅品之沉醉
才不到下午一點(diǎn)鐘，品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)便已座無(wú)虛席了。第30期大河紅酒達(dá)人俱樂(lè)部的現(xiàn)場(chǎng)就設(shè)在這里，負(fù)責(zé)主講葡萄酒文化的逸香國(guó)際葡萄酒教育工作人員早已將美酒斟滿，靜候紅酒達(dá)人的光臨。
此次品鑒會(huì)的紅酒由逸香國(guó)際葡萄酒培訓(xùn)中心提供，來(lái)自法國(guó)波爾多奧克產(chǎn)區(qū)。“美酒斟滿，觀其色，紫紅象征著年輕，活力、激情。適當(dāng)?shù)膯螌幵诖烬X間流轉(zhuǎn)，似乎在用芳香訴說(shuō)自己的前世今生，美哉，紅酒！”主講人ESW品酒師王楠為到場(chǎng)嘉賓深情講述波爾多風(fēng)土人情，波爾多坐落在加龍河的南岸，碧水藍(lán)天，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，使波爾多的葡萄酒享譽(yù)世界。芳香馥郁的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，幾乎成為法國(guó)波爾多另一“代名詞”。
幽默答題互動(dòng)精彩
相比于第29期的博若萊新酒專場(chǎng)，此次品鑒會(huì)來(lái)了很多新面孔，他們大多是關(guān)注大河報(bào)大河酒坊官方微信（微信號(hào)dahejiufang）得知的消息。
主講人王楠提問(wèn)，“法國(guó)有啥知名酒莊？”現(xiàn)場(chǎng)的紅酒達(dá)人，你一言，我一語(yǔ)，有的說(shuō)拉圖，有的說(shuō)瑪歌，還有人說(shuō)木桐，這讓第一次參加品鑒會(huì)的王先生一頭霧水，“搞不懂，紅酒咋這么復(fù)雜，看來(lái)自己要好好惡補(bǔ)一下葡萄酒知識(shí)了！”
和王先生一樣全家出動(dòng)的還有李女士一家，“第一次知道《圣經(jīng)》里提到紅酒的次數(shù)是521次，就是我愛你啊，多好的寓意！”不僅如此，參與答題的幸運(yùn)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)還獲贈(zèng)了紅酒。“馬wei(為）什么是四條腿兩只眼？”當(dāng)?shù)弥鸢甘?ldquo;wei(喂)草”時(shí)全場(chǎng)嘉賓都樂(lè)瘋了。
一品梅洛杯酒人生
此次品鑒的納德干紅，以梅洛釀造而成，口感屬于單寧適中的紅酒。品酒師王楠介紹，酒體顏色雖然和釀造法有關(guān)，但葡萄本身更是關(guān)鍵，蘇維儂，希哈、梅洛等品種顏色通常呈深黑偏藍(lán)紫，而黑品諾和格納西的顏色就會(huì)比較淺。
王楠表示，國(guó)人品鑒紅酒，其實(shí)沒(méi)有必要“邯鄲學(xué)步”，這樣往往束縛住自己，“飲酒是多么愉快的事情！人生得意時(shí)，飲酒便是快樂(lè)的載體，至于如何飲酒，關(guān)鍵是開心，我們推廣葡萄酒文化，但更應(yīng)該普及健康飲酒的習(xí)慣，能讓大家認(rèn)識(shí)到喝紅酒對(duì)身體有益就很開心了，能在此基礎(chǔ)上有更多的人愛上紅酒，了解紅酒對(duì)于我們來(lái)說(shuō)就是緣分了。”(馬小剛 王文明)
