民權(quán)酒事 之日久見人心
“姜是老的辣,酒是陳的香”。
對(duì)于從事酒行業(yè)的人來說,都應(yīng)該懂得很的。
中國酒文化區(qū)別于國外酒文化的是:老外把干紅當(dāng)成是上帝的血液;干白當(dāng)成是上帝的眼淚。
而中華文化里,從一開始就很靠近現(xiàn)代科學(xué)的。
這一科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn),用莊子齊物論的標(biāo)準(zhǔn)來說,萬物為一,誰都不可能創(chuàng)造誰。為世界從來就沒有救世主,人只有自救,然后天才能助你。
中國人,把酒列為開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶之外的一種物品。
因此在中國,酒注定沒有老外那一種神圣的基因。由此才有只要感情有,喝啥都是酒這一謬論。
酒在中國,無非是傳情達(dá)意的一個(gè)工具而已,這樣就難免淪為形而下的器用層面,到達(dá)不了西方那種宗教形而上的形式與內(nèi)容。
甚至有人還說了:寒夜客來醋當(dāng)酒,不是冤家不聚首。
冤家二字,在中國傳統(tǒng)文化里,也是一個(gè)非常曖昧的詞。
能成為冤家的,肯定是前幾世的夙緣,才有今生寒夜拿醋當(dāng)酒的豪情與倨局。
我特別喜歡老祖宗傳承給我們的這一份酒的情懷。那就是:
執(zhí)著的不是物,不是酒。是那種拿水、拿醋都能當(dāng)酒,而且還能喝醉的那一種率真和灑脫。
“酒是陳的香”。
是啊,不經(jīng)歷時(shí)光的打磨,歲月的磨礪,誰敢說自己已看破紅塵、就能心平氣和地把酒東籬;
不經(jīng)歷滄海,不閱盡云海。誰敢說自己能平靜地坐看云起,波瀾不驚?
朋友也是這樣,不經(jīng)歷患難,怎么能有真情?!怎么會(huì)有生死相許?!
路遙知馬力,日久見人心。
在當(dāng)下這個(gè)急功近利、庸俗、娛樂至死的社會(huì)里,我很慶幸我們能有幾個(gè)人,堅(jiān)守著心靈的一片綠洲,不是為了標(biāo)榜孤傲,只是想在繁華退盡時(shí),有幾個(gè)知心人,在一起把酒,話桑青麻黃、家長(zhǎng)里短。
今晚的民權(quán)酒事,就是為了感恩在我最最困難的時(shí)候,民權(quán)有這么三五個(gè)領(lǐng)導(dǎo)、兄弟,一路陪伴我、批評(píng)我,督促我、提攜我、照顧我、看好我……
這一路,可是十年的光陰?。?/span>
在我人生精力最旺盛的這十年,我拚命、我堅(jiān)守、我孤傲、我低眉、我沉寂、我暴發(fā)……十年,也是因?yàn)樾值艿呐惆?,讓我日漸成熟,日漸達(dá)觀、日漸通脫。
十年,本可能人走茶涼,本可能隔山想望,甚至是“雞犬相聞,老死不相往來”。
前天,在我搬辦公室時(shí),翻出了若干年前的某一天下午,也是這幾個(gè)兄弟,也是酒后,在寧陵梨園照的照片。我一回憶,那可是三年前的情景。
因此,我約哥們,今晚一起聚一下。
就這樣的氛圍下,酒誰都沒多喝,誰也沒少喝。最后相約再次相醉!各自回家。
朱和平
2014年12月4日夜酒后于民權(quán)。