季克良（右）為讀者簽名售書。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮到會祝賀
本網(wǎng)訊 12月6日，在鄭州CBD天下收藏文化街, 《茅臺鑒真》主編、茅臺集團(tuán)終身名譽(yù)董事長季克良先生親臨現(xiàn)場，為書迷們主持限量簽名售書。
據(jù)介紹，《茅臺鑒真》是一本以茅臺酒投資收藏為主要內(nèi)容的鑒定類書籍，因內(nèi)容編撰難度大，技術(shù)含金量很高，受到行業(yè)關(guān)注。中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才為該書題詞作序，中國書法家協(xié)會主席張海為該書酣灑墨香，中國國家博物館館長呂章申先生題寫書名，茅臺集團(tuán)終身名譽(yù)董事長季克良傾情撰稿，沈怡方、于橋、高月明等中國著名白酒專家重磅加盟。因此，本書面世后，被茅臺愛好者奉為經(jīng)典，并被譽(yù)為“國內(nèi)第一部茅臺收藏工具書”。
談及此書的編撰過程，茅臺集團(tuán)終身名譽(yù)董事長季克良先生對該書的策劃者和主編張總結(jié)給予了高度評價，他說：“張總結(jié)為中國酒業(yè)注入了許多正能量，他對茅臺懷著深深的感情，也有著常人不及的鑒賞造詣，感于其情、其志、其藝，我愿為他援手助力，一盡綿薄”。
張總結(jié)介紹《茅臺鑒真》
中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才評價本書認(rèn)為：“《茅臺鑒真》里收錄了大量關(guān)于茅臺酒的鑒定知識，圖文并茂， 真?zhèn)尾⑹?，以點(diǎn)帶面，一葉而知秋，是一本在業(yè)界非常難得的專業(yè)鑒定工具書，具有很強(qiáng)的實(shí)用性和普適性”。
從內(nèi)容上看，《茅臺鑒真》分為茅臺之趣、茅臺之道、茅臺之緣、茅臺之鑒四個部分。收錄了大量關(guān)于茅臺酒的鑒賞知識，以及從上個世紀(jì)五十年代到現(xiàn)在的各種茅臺酒的圖片。其中，有從1960年到現(xiàn)在的老茅臺圖片，除飛天茅臺外，還有建國60周年紀(jì)念茅臺酒、慶香港回歸十周年茅臺酒、巴拿馬博覽會金獎90周年紀(jì)念茅臺酒、奧運(yùn)紀(jì)念茅臺酒、神舟載人飛船發(fā)射紀(jì)念酒、足球夢圓世界杯紀(jì)念酒等，許多資料彌足珍貴。
張總結(jié)告訴記者，本著弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化、傳播中國酒文化的宗旨，《茅臺鑒真》之后，將會有一系列關(guān)于酒文化的出版計劃，其中，第二本由季克良親題書名的新書《酒學(xué)精要》目前已經(jīng)完成初稿。（岳曉聲）
