白酒界泰斗梁邦昌蒞臨仰韶酒業(yè)指導(dǎo)工作
11月17日,中國(guó)白酒權(quán)威專(zhuān)家梁邦昌蒞臨仰韶酒業(yè)考察、指導(dǎo)。
在實(shí)地考察仰韶釀造工藝和品鑒彩陶坊后,梁老對(duì)仰韶酒業(yè)做出高度評(píng)價(jià):仰韶香型變革帶來(lái)企業(yè)騰飛 ,仰韶在原有香型工藝基礎(chǔ)上,規(guī)范提升、創(chuàng)新工藝,釀就陶醬、陶清、陶濃、陶兼,進(jìn)而形成陶融新香型白酒,酒體高度體現(xiàn)一個(gè)”融”字,融合度前所未有,推翻兼而有之的習(xí)慣形成,酒質(zhì)品鑒:好喝、耐喝、好受、有益,具備陶香獨(dú)特口味。
當(dāng)看到侯建光董事長(zhǎng)在2005年提出的仰韶生產(chǎn)技術(shù)工作目標(biāo):不拘一格、滿足消費(fèi)、控制成本 、自成一格的超前創(chuàng)新思路,梁老高度評(píng)價(jià)和認(rèn)可,當(dāng)前,香型融合被認(rèn)為是行業(yè)品質(zhì)、技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì),仰韶在10年前已經(jīng)提出并踐行。
梁老在參觀仰韶釀酒車(chē)間、仰韶酒文化博物館后,為仰韶酒業(yè)題詞如下:
傳承仰韶文化
融匯彩陶精髓
釀就國(guó)之瓊漿
引領(lǐng)豫酒輝煌