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河南酒協(xié)將舉辦葡萄酒品酒師培訓(xùn)鑒定班

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-11-12  瀏覽次數(shù):1409
核心提示:河南酒協(xié)將舉辦國家職業(yè)資格認(rèn)證 《葡萄酒品酒師(三級(jí))》培訓(xùn)鑒定班 本網(wǎng)訊由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)承辦的201

 

河南酒協(xié)舉辦國家職業(yè)資格認(rèn)證

《葡萄酒品酒師(三級(jí))》培訓(xùn)鑒定班

 

本網(wǎng)訊  由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)承辦的2014年國家職業(yè)資格認(rèn)證——《葡萄酒品酒師(三級(jí))》培訓(xùn)鑒定班將于12月中旬舉辦。據(jù)了解,通過培訓(xùn)并考核合格者,可獲得由中華人民共和國人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書。

具體培訓(xùn)內(nèi)容有:酒精飲料定義與分類;葡萄酒定義與分類;葡萄酒釀造工藝概要;葡萄酒質(zhì)量分析;葡萄酒品嘗基礎(chǔ);基本呈味物質(zhì)味覺特點(diǎn)體驗(yàn);葡萄酒品嘗的基本要領(lǐng);釀酒葡萄栽培概要;常見釀酒葡萄品種介紹;葡萄酒產(chǎn)品品鑒;感官閾值測定(酒精度排序、殘?zhí)桥判颉⒑崃颗判?、揮發(fā)酸排序、單寧排序等);葡萄酒常見缺陷(揮發(fā)酸高、過度氧化、還原、二氧化硫、品鑒等);葡萄酒行業(yè)法規(guī)葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)介紹。教材統(tǒng)一使用由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)編印的葡萄酒三級(jí)品酒師培訓(xùn)教材;由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)統(tǒng)一出題,分為理論考試、實(shí)際操作考試兩部分,監(jiān)考人員由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一安排。

從事葡萄酒生產(chǎn)、流通的人員,葡萄酒愛好者,以及需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)的各類人員均可報(bào)名參加。可致電河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)培訓(xùn)部0371—66297917索取電子報(bào)名表格,也可登錄lovelywholeale.com(河南酒業(yè)網(wǎng)),下載報(bào)名表格,于12月1日前提交申請(qǐng)材料至河南省酒業(yè)協(xié)會(huì),報(bào)名表格一式二份,身份證、畢業(yè)證、學(xué)位證書復(fù)印件各一份及本人近期免冠二寸照片4張(其中2張貼于申報(bào)表右上角)。同時(shí)材料中請(qǐng)附個(gè)人郵箱信息,便于及時(shí)溝通聯(lián)絡(luò),發(fā)送通知。

培訓(xùn)時(shí)間定為12月16日——21日(16日全天報(bào)道,17、18、19日培訓(xùn),20日考試,21日早餐后退房。)培訓(xùn)地點(diǎn)在河南金審賓館 (河南省鄭州市政七街27號(hào),火車站可乘坐2路、900路、105路到農(nóng)業(yè)路政七街站向南800米路西即到。
(詳情請(qǐng)登錄http://lovelywholeale.com/news/show-3685.html

   

 

 

 
 
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