110款百元價格帶中外暢銷葡萄酒
同臺競技，
昨日，“首屆中外百元葡萄酒盲品大師賽”圓滿落下帷幕。在經過來自中國大陸以及港臺地區(qū)的15位專家以及5位經銷商和團購商代表組成專業(yè)評委團的盲品以及嚴謹細致的統(tǒng)分工作后，廣受期待的比賽結果終于重磅出爐。
綜合排名前5的產品，將獲得主辦方頒發(fā)的“推薦購買葡萄酒”證書。而綜合排名第一的酒款將獲得主辦方頒發(fā)的“最值得購買的葡萄酒”（Best Ｂuy）的榮耀。最終，張裕醉詩仙赤霞珠干紅葡萄酒摘得這一冠軍大獎。
西北農大葡萄酒學院終身名譽院長李華，布魯塞爾國際品酒會評委、臺灣酒評人房大方，臺灣葡萄酒作家、酒評人齊紹仁，香港葡萄酒知名作家、酒評人唐老鴨，及晉陽、馮衛(wèi)東、汪子懿、李冰等20位評委得知這一結果，也表示贊同。李冰稱：“當蒙住盲品袋，專業(yè)人士也就去掉了先入為主的觀念，最好的葡萄酒有時往往就在我們身邊。”
中國市場百元價格帶暢銷產品同臺競技，張裕獲得冠軍在眾多國內盲品比賽中，像這樣集中將零售價格位于60元到120元價位帶的110款親民葡萄酒放在一起比賽在行業(yè)中尚屬首次，所有參與的專家評委都格外認真對待此次比賽的打分工作。
這次盲品比賽中，主辦方也選擇從國際賣場渠道采購了110款酒葡萄酒，包含20款國產葡萄酒和90款進口葡萄酒。國產葡萄酒中，既有張裕、長城、威龍、王朝等國產葡萄酒主流品牌，也有小眾品牌。進口葡萄酒中，主辦方選擇了奔富、香奈、黃尾袋鼠、紅魔鬼、加州樂事、杰卡斯等中國市場的暢銷產品。
本次比賽的評分標準是：全程采取百分制，專家評委組評分占據(jù)50%的權重，而民間評委組（專業(yè)葡萄酒經銷商代表）評分占據(jù)30%的權重，另外20%的權重由產品零售價格決定，每5元一個價格檔，每個價格檔分數(shù)不同，最終分數(shù)乘20%權重來計算得分。
三組分數(shù)相加為綜合分數(shù)，綜合分數(shù)排前五的葡萄酒產品，將會收獲“推薦購買葡萄酒”榮譽證書和獎杯。而冠軍，將被授予“最值得購買的葡萄酒”榮耀。
在完善的評分標準和嚴謹?shù)慕y(tǒng)分下，來自中國的張裕醉詩仙赤霞珠干紅葡萄酒以綜合分數(shù)85.72分力壓百余款中外葡萄酒，成為大贏家，以綜合排名第一的成績奪得首屆中外百元葡萄酒盲品大賽的冠軍席位。
而第2名至第5名分別歸屬諾頓探戈馬爾貝克干紅（LOTENGO MALBEC 2012，83.77分，來自阿根廷門多薩產區(qū)）、艾托泰德紅葡萄酒（CA'ERNESTO DELLE DOLOMITI 2012，83.50分，來自意大利特倫提諾產區(qū)）、桑塔麗塔120梅洛紅葡萄酒（Santa Rita 120 Merlot 2012，82.25分，來自智利中央山古產區(qū)）、美樂干紅2011葡萄酒（melior 2011，81.77分，來自西班牙杜羅河產區(qū)）。
評委眼中“意料之外的收獲”
在賽前的聊天中，所有評委都在議論，類似這種百元價格帶的大眾葡萄酒評比，果香優(yōu)勢突出、口感簡單濃郁的澳大利亞、美國、智利等產區(qū)葡萄酒應該占據(jù)優(yōu)勢，奔富、黃尾袋鼠、加州樂事應該會占據(jù)更多優(yōu)勢。
而評委也基本達成一致，不會以要求名莊的態(tài)度去要求百元價格帶葡萄酒，好聞、好喝、適合大眾消費者將成為主要評定標準。
當結果公布后，誰都沒有想到，來自中國新疆天山產區(qū)的張裕葡萄酒竟然收獲冠軍，而且打敗的竟然是國際上最強大的品牌。
“真是意料之外的收獲，我得好好向我得酒友們推薦這一款國產葡萄酒。”評委李冰稱。
“曾經，我總覺得同一價位的酒，進口葡萄酒會好過國產葡萄酒，但是我自己參與這次公正透明的盲品大會，得到這個結果后，未來也會留意身邊好的國產葡萄酒。”專業(yè)經銷商代表成都靚久橡木桶酒窖董事長陳瑞東稱。
據(jù)悉，冠軍得主張裕醉詩仙是張裕集團今年3月剛推出的新品，零售價格在68元左右，葡萄來自張裕新疆葡萄基地，基地位于美麗的新疆天山北坡，為典型的中溫帶干旱荒漠氣候，這里的有效積溫高、日照充足、晝夜溫差大，年降水量僅為110-200毫米，非常有利于葡萄的生長發(fā)育。產區(qū)土壤為弱堿性沙壤土，土層深厚，有利于葡萄植株吸收更多營養(yǎng)。
用事實說話，不靠偏見選酒
在行業(yè)的深度調整期，葡萄酒消費從原來的“高大上”逐漸落地走向家庭和個人消費，面向大眾市場，但是在品類如此多的產品面前，普通消費者依然面臨選酒難以及如何選酒的問題。
WSET認證講師，德國葡萄酒官方講師汪子懿認為：“現(xiàn)在很多消費者傾向去國際賣場購酒，所以本屆大師賽盲品用酒選擇在國際賣場購酒，非常合理。”
而這屆百元價位帶的葡萄酒盲品比賽呈現(xiàn)的結果無疑為大眾消費者提供了一個指導性的意見，通過大師盲品的意見，用事實說話，引導消費者選酒，引導消費者去除對國產葡萄酒的偏見。
“這樣的盲品比賽，應該多辦，可以多請一些葡萄酒經銷商評委和大眾消費者評委，讓大家自己品，去除先入為主的偏見，拿結果說話。”陳瑞東稱。
主辦方稱，未來也將舉辦一些中檔酒、高檔酒盲品大師賽，用盲品結果來衡量品質，葡萄酒的大眾消費市場勢必將會迎來新一波高潮。
(陳小蓉)
