汾酒創(chuàng)意定制 踐行“新世界思維”
白酒行業(yè)深度調(diào)整的當(dāng)下，定制酒大熱。今年以來，在眾酒企紛紛發(fā)力個(gè)性化定制業(yè)務(wù)的同時(shí)，汾酒作為清香型白酒的領(lǐng)導(dǎo)者，也加大力度掘金定制酒市場(chǎng)。9月24日，山西汾酒創(chuàng)意定制有限公司太原示范店正式推出個(gè)性化定制業(yè)務(wù)，為汾酒佳釀定制新時(shí)代拉開了大幕。
業(yè)內(nèi)人士對(duì)此表示，這不僅是汾酒應(yīng)對(duì)白酒行業(yè)經(jīng)營環(huán)境發(fā)生深刻變化的主動(dòng)之舉，同時(shí)，也是汾酒在轉(zhuǎn)型升級(jí)道路上邁出堅(jiān)實(shí)一步的重要標(biāo)志。
私人訂制大勢(shì)所趨
近兩年，受“三公消費(fèi)”限制、“八項(xiàng)規(guī)定”等政策影響，白酒市場(chǎng)迎來了“黃金十年”后的強(qiáng)勁“寒流”。為應(yīng)對(duì)當(dāng)前低迷的白酒市場(chǎng)，也為拓寬企業(yè)銷售渠道，茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等眾酒企紛紛開拓定制酒市場(chǎng)。
作為清香型白酒的領(lǐng)導(dǎo)者，汾酒集團(tuán)也深刻認(rèn)識(shí)到，行業(yè)的大變革勢(shì)在必行，唯有創(chuàng)新理念，順勢(shì)而為，才能在當(dāng)前的白酒深度調(diào)整期中不退反進(jìn)，脫穎而出，搶占新的制高點(diǎn)。
在汾酒集團(tuán)董事長李秋喜看來，推出定制酒可以成為汾酒順應(yīng)市場(chǎng)變化的戰(zhàn)略選擇之一。“未來個(gè)性化消費(fèi)是一種趨勢(shì)，定制酒市場(chǎng)潛力巨大，定制酒開拓了新的營銷模式。”
今年6月，汾酒集團(tuán)借榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)甲等大獎(jiǎng)?wù)?00周年契機(jī)，宣布成立山西汾酒創(chuàng)意定制有限公司。9月24日，山西汾酒創(chuàng)意定制有限公司太原示范店正式推出個(gè)性化定制業(yè)務(wù)，開啟了汾酒私人定制新時(shí)代。
創(chuàng)意與文化相互融合
山西汾酒創(chuàng)意定制有限公司總經(jīng)理侯清泉告訴記者，定制酒不是新鮮物，原有的各機(jī)關(guān)、各企業(yè)集團(tuán)定制的招待酒、內(nèi)供酒都屬于此范疇。只不過汾酒對(duì)定制酒的概念重在了“創(chuàng)意”。“創(chuàng)意就是創(chuàng)新，創(chuàng)意就是創(chuàng)造。對(duì)于每一款定制酒，我們既賣產(chǎn)品更賣服務(wù)，將邀請(qǐng)消費(fèi)者參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)，從產(chǎn)品的度數(shù)、年份、外包裝等都可以自己設(shè)計(jì)，這也為創(chuàng)意定制汾酒注入了全新、多元、個(gè)性的時(shí)尚元素。”
“當(dāng)今，消費(fèi)者群眾追求時(shí)尚、崇尚自然，張揚(yáng)、多元的生活方式成為了時(shí)代的顯著特征，這也為白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新的契機(jī)，提出了新的命題。因而以創(chuàng)意定制、彰顯個(gè)性、拓展酒類產(chǎn)品新領(lǐng)域，豐富酒類產(chǎn)品新內(nèi)涵的汾酒創(chuàng)意定制公司的成立，也是我們順應(yīng)潮流的必然選擇。”山西汾酒創(chuàng)意定制有限公司董事長劉衛(wèi)華進(jìn)一步闡釋。
“秉承‘創(chuàng)意無限，定制有型，尊享生活，從定制開啟’的經(jīng)營理念，根據(jù)不同消費(fèi)者的個(gè)性化需求，定制汾酒更加注重對(duì)酒文化與消費(fèi)時(shí)尚元素相結(jié)合，突出對(duì)中國傳統(tǒng)酒文化元素的應(yīng)用，從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手，為消費(fèi)者量身打造具有專屬個(gè)性風(fēng)格的產(chǎn)品，包括婚宴定制用酒、重大事件紀(jì)念用酒、同學(xué)聚會(huì)用酒等。同時(shí)，在滿足商務(wù)需求定制方面，具有更多的紀(jì)念意義及收藏價(jià)值。”侯清泉還介紹，在價(jià)格方面，定制汾酒價(jià)格也將更加“接地氣”，其產(chǎn)品價(jià)格基本覆蓋了大眾消費(fèi)的價(jià)格體系。
白酒定制市場(chǎng)前景明朗
“創(chuàng)意定制是原有經(jīng)營理念和營銷模式的創(chuàng)新，開展定制酒業(yè)務(wù)，可以說是汾酒銷售公司有力的補(bǔ)充，也是傳統(tǒng)汾酒和新的營銷模式的結(jié)合，是汾酒轉(zhuǎn)型的重要舉措。”侯清泉說。
此外，劉衛(wèi)華也表示，當(dāng)今是創(chuàng)新、多元、需要快捷服務(wù)的社會(huì)。公司必須緊跟時(shí)代步伐，把傳統(tǒng)渠道推銷與電子商務(wù)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，定制業(yè)務(wù)推銷與其他行業(yè)特色兼容并蓄，形成“一對(duì)一”保姆式銷售服務(wù)，讓定制酒作為一種文化、一種藝術(shù)，讓服務(wù)走進(jìn)千家萬戶，成為品味一門藝術(shù)、消費(fèi)一種文化、享受一次服務(wù)的精神產(chǎn)品。
劉衛(wèi)華認(rèn)為，當(dāng)前白酒行業(yè)面臨著“兩個(gè)解放”，一是國有體制的混合所有制解放，二是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)解放。無論所有制如何混合，也無論互聯(lián)網(wǎng)如何深刻地改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，“汾酒是中國酒魂”的核心價(jià)值觀不會(huì)變，也不能變。“將精神世界，物質(zhì)世界和互聯(lián)網(wǎng)世界打通融合，是我們汾酒的‘新世界思維’，而汾酒創(chuàng)意定制公司可以是這個(gè)思維的一個(gè)試點(diǎn)。”
面對(duì)酒企扎堆爭(zhēng)搶的定制業(yè)務(wù)，侯清泉表示，未來白酒行業(yè)跨區(qū)域運(yùn)營和收購兼并逐步增多，有利于加快推動(dòng)白酒行業(yè)優(yōu)勝劣汰進(jìn)程。以后的酒企將更加趨于理性，向著回歸社會(huì)、回歸文化載體的方向健康發(fā)展。同時(shí)，隨著電子商務(wù)進(jìn)一步發(fā)展壯大，線上線下的O2O模式也為名優(yōu)白酒企業(yè)迎來新機(jī)遇。（糖酒快訊）
