中國高價(jià)葡萄酒消費(fèi)熱潮減退
ASC精品酒業(yè)首席執(zhí)行總裁華金聲（John Watkins）在接受《華爾街日?qǐng)?bào)》專訪時(shí)表示，國內(nèi)限制“三公”消費(fèi)的政策雖然使5000元以上的頂級(jí)葡萄酒銷售走低，但入門級(jí)及千元價(jià)位級(jí)別的葡萄酒仍然很受歡迎，ASC葡萄酒整體市場(chǎng)依然持續(xù)增長。
中國政府在2012年宣布將采取措施打擊公款消費(fèi)和送禮行為，ASC并未預(yù)料到限制“三公”消費(fèi)的政策將會(huì)持續(xù)。“我們當(dāng)時(shí)都認(rèn)為反腐運(yùn)動(dòng)只會(huì)持續(xù)6到8個(gè)月。誰也沒有預(yù)料到，改革政策會(huì)持續(xù)深入。”這位中國最大的葡萄酒進(jìn)口企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者回憶道，“我們以為市場(chǎng)會(huì)在2013年下半年復(fù)蘇。所以繼續(xù)增加進(jìn)口產(chǎn)品的庫存。然而，價(jià)值超過5,000元以上的頂級(jí)葡萄酒的銷售持續(xù)走低，始終未能回復(fù)到原來的水平。”
不過，華金聲稱，自1996年起成立的ASC精品酒業(yè)已經(jīng)開始恢復(fù)增長，盡管他并未透露具體金額。“2012年是銷量創(chuàng)記錄的一年，但也是從那時(shí)起我們便已注意到了高端葡萄酒市場(chǎng)的衰落。2013年，我們的銷售額基本與同期持平。而今年，我們的銷售增長了10%。”他強(qiáng)調(diào)說，中國人依然在消費(fèi)葡萄酒，價(jià)格較為低廉的葡萄酒以及電子商務(wù)業(yè)務(wù)都在增長。
華金聲認(rèn)為，一個(gè)正常的葡萄酒市場(chǎng)應(yīng)該呈金字塔結(jié)構(gòu)，來自波爾多的高檔葡萄酒位于金字塔的頂端，中端是其他高品質(zhì)的葡萄酒，而價(jià)格更為便宜的葡萄酒則位于金字塔的底部。但中國的市場(chǎng)卻呈現(xiàn)倒金字塔形的結(jié)構(gòu)。有些人認(rèn)為，高達(dá)50%的高檔葡萄酒都被用于公款消費(fèi)。新政出臺(tái)以后，這些消費(fèi)大多不復(fù)存在了。“我們認(rèn)為，政府公款消費(fèi)的現(xiàn)象將一去不復(fù)返。”
但他同時(shí)表示，人們不再消費(fèi)5000元一瓶的葡萄酒了，但愛酒人士依然可以花費(fèi)1000～1500元來購買一瓶優(yōu)質(zhì)的好酒。“我們可以看到這個(gè)價(jià)位的市場(chǎng)十分活躍。我們現(xiàn)在銷售更多入門級(jí)的葡萄酒，勃艮第葡萄酒很受歡迎。我們也注意到，人們對(duì)意大利葡萄酒有強(qiáng)烈的興趣，對(duì)西班牙葡萄酒的興趣也在增長。”
中國的國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)成長迅速，如今已成為世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國。
華金聲認(rèn)為，國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的健康發(fā)展對(duì)進(jìn)口葡萄酒有利。以美國為例，在上世紀(jì)70年代早期，國內(nèi)葡萄酒的消費(fèi)有限，也只有一些大城市會(huì)消費(fèi)少量的進(jìn)口葡萄酒。之后加州酒開始興起，將大量美國人帶進(jìn)葡萄酒市場(chǎng)。“隨著市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大，消費(fèi)者的口味變得日益復(fù)雜化，他們想要體驗(yàn)一些新的東西，他們開始嘗試法國、意大利和西班牙的葡萄酒。之后，進(jìn)口葡萄酒的增長速度超過了國產(chǎn)葡萄酒。我們希望同樣的趨勢(shì)也能夠在中國發(fā)生。（華夏酒報(bào)）
