白酒市場不會形成寡頭壟斷
打開我國白酒產(chǎn)業(yè)地圖，以茅臺為龍頭的醬香型白酒與以五糧液為龍頭的濃香型白酒形成兩大主流，占據(jù)絕大多數(shù)白酒市場。而在濃香型白酒中，以“六朵金花”為代表的川酒派和以“三溝一河”為代表的江淮派是兩大派系，但在發(fā)展歷程上川酒派一度輝煌，江淮派一度沒落，呈一強一弱之勢。但隨著洋河股份、今世緣的先后上市，滬深白酒上市公司崛起了一個江淮板塊，與以五糧液、瀘州老窖、沱牌舍得、水井坊等為代表的川酒板塊構(gòu)成兩大旗鼓相當?shù)年嚑I，成東西對峙之勢。
江淮酒“三溝一河”指的是產(chǎn)于江淮一帶的四種老字號名優(yōu)酒：灌南縣湯溝鎮(zhèn)的湯溝酒、泗洪縣雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒、漣水縣高溝鎮(zhèn)的高溝酒、泗陽縣洋河鎮(zhèn)的洋河酒，四縣在行政區(qū)劃上曾均屬蘇北淮陰。“三溝一河”在往屆全國評酒會上均被評為過中國名酒或獲得過金質(zhì)獎、銀質(zhì)獎。洋河酒于2009年上市，目前市值近600億，位居探花，與狀元茅臺、榜眼五糧液，組成白酒企業(yè)市值排名“三鼎甲”；2010年，雙溝股份約41%的股權(quán)被洋河股份收購，實現(xiàn)了間接上市。今世緣脫胎于高溝酒，目前市值約140億。
江淮酒“三溝一河”曾一度被人所淡忘，如今異軍突起，漸成氣候，其再次崛起與其品牌文化定位等營銷組合不無關(guān)系。
2003年，洋河酒抓住了“味”字大做文章，以入口柔和綿甜為賣點，創(chuàng)出“綿柔酒”概念，突出了其產(chǎn)品的“淡雅”特性，形成了獨樹一幟的產(chǎn)品風格。驕人的成績單印證了其營銷組合的成功：2013年總營業(yè)收入約150億，凈利約50億；其中雙溝股份收入約33億，凈利約13億，成為白酒第二陣營的龍頭。
從2002年開始，湯溝酒生產(chǎn)商在公司名稱中加入“兩相和”字樣，大力倡導以“兩相和”為核心內(nèi)涵的品牌理念和行為指導，突出其“和而不同”、“卓爾不群”的品牌風格特征，將品牌融入中華“和”文化的概念之中。雖然品牌文化定位略顯空泛，但其年產(chǎn)值逾10億元，呈現(xiàn)出上升勢頭。
脫胎于高溝酒的今世緣酒，大打文化牌，將文化理念演繹得很出色，與定位“福文化”的金六福酒，“家文化”的孔府家酒，“鬼文化”的酒鬼酒，“舍得文化”的沱牌酒一道，構(gòu)成了一個中國白酒文化產(chǎn)品組合，在競爭激烈的白酒紅海市場樹立了一個響當當?shù)乃{海產(chǎn)品。
由此可見，品牌的本質(zhì)是文化理念，不但要以過硬的產(chǎn)品為依托，更要契合其產(chǎn)品特性，演繹其深層次文化內(nèi)涵；品牌經(jīng)營不但要做好產(chǎn)品定位，更要做好文化定位；不僅要在“牌”上做文章，更要在“品”上下功夫。比如，茅臺、瀘州老窖、汾酒的品格內(nèi)涵分別定位于“國酒”、“國窖”、“中國酒魂”；恰如在“果粉”眼里，“蘋果”兩字僅僅是喬布斯傳奇的媒介聯(lián)想導入。
在世界四大蒸餾酒中，中國白酒在銷量及銷售額方面，都遠遠大于法國白蘭地、蘇格蘭威士忌和俄國伏特加。白酒品牌是濃重悠久的歷史文化積淀的產(chǎn)物，品牌認知的時間跨度可高達幾代人，每個品牌都有獨到之處。在市場分布上，以“十大名酒”為代表的全國性品牌與地方性品牌在某一特定區(qū)域內(nèi)難分伯仲，近年來很多地方性品牌如湖北黃鶴樓和白云邊、河北衡水老白干和乾隆醉酒、河南宋河糧液和杜康酒、山東的孔府家酒和景芝酒等都做得相當不錯，稱得上“強龍”與“地頭蛇”旗鼓相當。因此，中國白酒市場不可能像奶制品、啤酒、涼茶、火腿腸、阿膠等快速消費品市場一樣，經(jīng)過慘烈的優(yōu)勝劣汰，最后只剩下幾個有限品牌，形成寡頭壟斷局面。資本市場江淮酒“三溝一河”板塊的崛起，說明我國的白酒產(chǎn)業(yè)已進入了一個全新的品牌“百花齊放”時代。（華夏酒報）
