朱永良 不一樣的葡萄酒人生
對(duì)于葡萄酒行業(yè)來說，2013年并不是一個(gè)好的年份。
面臨著非常嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和市場(chǎng)考驗(yàn)，以及之前我國商務(wù)部對(duì)歐盟葡萄酒發(fā)起的雙反調(diào)查，這個(gè)行業(yè)本身正在發(fā)生著深刻的變化。
今年5月13日，OIV主席Jean-Marie Aurand在法國巴黎總部召開媒體發(fā)布會(huì)，宣布了2013年全球葡萄酒產(chǎn)量、消費(fèi)量的相關(guān)情況，對(duì)中國市場(chǎng)而言，雖然近幾年葡萄酒消費(fèi)量增長(zhǎng)得非常迅速，但在2013年下降了3.8%，至168萬千升。報(bào)告稱：“近年來，中國的消費(fèi)量出現(xiàn)了引人矚目的增長(zhǎng)，但從這一數(shù)字看來，中國市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)似乎戛然而止。”
不過，這一切對(duì)河南名莊國際葡萄酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)朱永良來說，可能恰恰是另一個(gè)機(jī)會(huì)的開始。
“將世界帶回中國”
一次法國之旅，讓朱永良喜歡上了來自異國他鄉(xiāng)的美妙葡萄酒。
“這么好的葡萄酒，為什么不能讓更多的中國消費(fèi)者來享受呢？”自此，將世界名莊葡萄酒“帶回到中國”成了朱永良的一個(gè)目標(biāo)。
成立于1997年的河南名莊國際葡萄酒業(yè)有限公司，是國內(nèi)專業(yè)從事高端精品進(jìn)口葡萄酒的品牌運(yùn)營機(jī)構(gòu)。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，名莊國際已經(jīng)形成集批發(fā)和零售（名莊國際葡萄酒窖、名莊國際私人會(huì)所、名莊國際進(jìn)口生活館、名莊國際私享家及名莊國際葡萄酒餐廳五種業(yè)態(tài)）于一體的專業(yè)性進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷商。
從2006年朱永良的第一家名莊國際葡萄酒窖開業(yè)，到5年后的2011年，其在鄭州市內(nèi)擁有8家直營店，全國擁有30家連鎖加盟機(jī)構(gòu)，60余家合作單位及近百家各類經(jīng)銷商，名莊國際的腳步早已不止停留在河南，而是在不斷地向全國邁進(jìn)。
2011年，名莊國際聯(lián)合了波爾多第一大運(yùn)營商寶悅集團(tuán)、世界第三大期酒商sobovi、澳洲第一大葡萄酒運(yùn)營商利斐德等共同開創(chuàng)市場(chǎng)，同時(shí)還將名莊期酒的概念引入中國。
“對(duì)于進(jìn)口酒的經(jīng)營，我不是把它當(dāng)作簡(jiǎn)單的買賣，而是要把名莊國際的理念傳播給合作伙伴，讓大家從經(jīng)營中體驗(yàn)到快樂。”朱永良對(duì)記者說。
也正源于此，朱永良提出了“中國品牌，世界制造”的理念，把分散的進(jìn)口葡萄酒根據(jù)中國人的消費(fèi)習(xí)慣和口感需求包裝營銷，并融入中國文化元素，打造自己的品牌。
實(shí)際上，早在2012年，名莊國際就聯(lián)合法國波爾多、朗格多克、勃艮第、香檳區(qū)、澳洲巴羅莎、麥克拉倫谷以及德國、加拿大、西班牙、智利等莊園進(jìn)行產(chǎn)品文化推廣活動(dòng)，讓更多的消費(fèi)者體驗(yàn)世界名莊。同時(shí)，也陸續(xù)舉辦了全國優(yōu)秀加盟商的國外探訪之旅，讓更多的名莊人置身名莊產(chǎn)品的出產(chǎn)地，親身體驗(yàn)每瓶名莊酒品的釀造過程，參觀名莊國際產(chǎn)品的資源國際化配置。
“我們的銷售渠道還滲透至星級(jí)酒店、高級(jí)中餐廳、高級(jí)西餐廳、時(shí)尚會(huì)所等直控終端，擁有中國最大的專業(yè)葡萄酒零售網(wǎng)絡(luò)，也是中國最早的葡萄酒市場(chǎng)先行者之一。”朱永良說。
該平臺(tái)可以提供海外莊園的購買業(yè)務(wù)，讓經(jīng)銷商輕松進(jìn)入葡萄酒投資產(chǎn)業(yè)。
“向消費(fèi)者提供有質(zhì)量保障的葡萄酒”
“此次合作，是要強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，為經(jīng)銷商、消費(fèi)者提供具有公信力、有質(zhì)量保障的進(jìn)口葡萄酒。”
據(jù)茅臺(tái)葡萄酒公司董事長(zhǎng)鐘懷利介紹，茅臺(tái)葡萄酒名莊國際供應(yīng)鏈?zhǔn)且灾矣谠a(chǎn)地為使命，在全球范圍內(nèi)為中國消費(fèi)者甄選最佳產(chǎn)品，“將世界帶回中國”，打造茅臺(tái)葡萄酒名莊國際供應(yīng)鏈無可爭(zhēng)議的純粹品質(zhì)。
“茅臺(tái)葡萄酒名莊國際供應(yīng)鏈的產(chǎn)品均來源于世界各國原產(chǎn)地，保證原瓶原產(chǎn)地灌裝，采用全程恒溫運(yùn)輸及倉儲(chǔ)，確保進(jìn)口酒品的高質(zhì)量、高保真。”在朱永良看來，與茅臺(tái)的合作更重要的是建立了一個(gè)“優(yōu)質(zhì)保真的平臺(tái)”，雙方都可以利用這個(gè)平臺(tái)為消費(fèi)者引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口酒，同時(shí)以中國人的消費(fèi)習(xí)慣、愛好、文化等為基礎(chǔ)，進(jìn)行個(gè)性化定制，“坐在家里品嘗世界八大名莊特意為我們量身定制的葡萄酒。”
此后的2013年，盡管整個(gè)酒業(yè)進(jìn)入了不可避免的調(diào)整期，高端酒銷售受阻，團(tuán)購市場(chǎng)面臨著較大的下行壓力，同時(shí)，在“三公”消費(fèi)受限、倡導(dǎo)厲行節(jié)約的影響下，不論是白酒還是葡萄酒的銷售市場(chǎng)，都呈現(xiàn)一片冷冷清清的場(chǎng)景。
不過，值得關(guān)注的是，名莊國際的業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)飄紅，2013年全年實(shí)現(xiàn)了銷售收入過億元的業(yè)績(jī)，超額完成年初的既定目標(biāo)。同樣是這一年，名莊國際已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化：2013年4月，安徽名莊國際貿(mào)易有限公司成立；5月，北京名莊國際貿(mào)易有限公司成立……
“這是名莊國際酒業(yè)攜手茅臺(tái)葡萄酒，以高度的品牌公信力為經(jīng)銷商、消費(fèi)者提供有質(zhì)量保障的進(jìn)口葡萄酒的結(jié)果。”朱永良向記者介紹說。
鐘懷利董事長(zhǎng)認(rèn)為，2013年對(duì)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的打造是一個(gè)牢固基礎(chǔ)的階段，2014年將成立茅臺(tái)葡萄酒名莊國際供應(yīng)鏈公司，從現(xiàn)有的兩個(gè)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)融合，成為茅臺(tái)葡萄酒的自身主體系統(tǒng)，并將實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)、營銷、管理、服務(wù)、培訓(xùn)等眾多資源的有效整合。
鐘懷利董事長(zhǎng)對(duì)該項(xiàng)目的未來充滿信心，他指出，將會(huì)把該項(xiàng)目打造成為一個(gè)統(tǒng)一價(jià)值、統(tǒng)一理念、統(tǒng)一目標(biāo)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一團(tuán)隊(duì)的新型O2O模式智能體驗(yàn)店，項(xiàng)目將集成“線上訂貨、線下配送、店面體驗(yàn)、智能互動(dòng)、物聯(lián)通路”等功能，成為大數(shù)據(jù)時(shí)代的首創(chuàng)智能體。
“選擇了這個(gè)行業(yè)，就要把它做好”
實(shí)際上，目前國內(nèi)的葡萄酒市場(chǎng)并不樂觀。
根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，酒類行業(yè)自進(jìn)入深度調(diào)整期以來，虧損面逐漸擴(kuò)大，虧損深度加深，行業(yè)整體效益不斷下滑。子行業(yè)中，葡萄酒更是首當(dāng)其沖，不少國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)虧損增長(zhǎng)情況有進(jìn)一步拉大的趨勢(shì)。
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2013年的葡萄酒產(chǎn)量同比下降14.59%，銷售收入同比下降8.52%；協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)的19個(gè)企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，葡萄酒產(chǎn)量下降23.78%，銷售收入下降37.8%。
從葡萄酒行業(yè)的進(jìn)出口數(shù)量來看，2013年出口葡萄酒0.182萬千升，下降7.61%；2013年進(jìn)口葡萄酒36.81萬千升，下降5.13%。其中，2升以下包裝的進(jìn)口27.90萬千升，增長(zhǎng)4.70%，平均單價(jià)4.98美元/升，下降3.68%；2升以上包裝的8.91萬千升，下降26.71%，平均單價(jià)1.21美元/升，增長(zhǎng)2.54%。
“以前很多消費(fèi)不是一種常態(tài)，有太多高端消費(fèi)，而這不該是葡萄酒應(yīng)有的消費(fèi)方式。在這種情況下，企業(yè)總想掙更多錢，或者發(fā)展速度更快，這就造成了葡萄酒市場(chǎng)泡沫化。”在中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書長(zhǎng)王祖明看來，中央限制“三公”消費(fèi)只是讓“非理性”消費(fèi)提前回歸到常態(tài)。
而朱永良也認(rèn)為，目前國內(nèi)葡萄酒已經(jīng)形成了不小的市場(chǎng)規(guī)模，消費(fèi)者的選擇也逐漸理性，隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)和縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，未來葡萄酒在中國老百姓中的普及程度會(huì)逐漸提高，但葡萄酒消費(fèi)文化還有待進(jìn)一步提升。
“市場(chǎng)迫切需要具有品牌公信力的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口葡萄酒來引領(lǐng)消費(fèi)，服務(wù)中國快速增長(zhǎng)的葡萄酒市場(chǎng)需求。名莊國際一直在完善自己的運(yùn)營模式，以適應(yīng)消費(fèi)者日趨理性的消費(fèi)方式。”朱永良表示，依托茅臺(tái)葡萄酒名莊國際供應(yīng)鏈，同時(shí)也出于一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，名莊國際供應(yīng)鏈要打造成為一個(gè)中國最權(quán)威、全球最具公信力的購酒平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)資源的最大化利用和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，來維護(hù)葡萄酒行業(yè)的整體健康發(fā)展。
據(jù)記者了解，名莊國際自從與茅臺(tái)葡萄酒合作以后，供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)得以充分體現(xiàn)，上游產(chǎn)品甄選更加便捷多樣，所經(jīng)營的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)也就更加明顯。“產(chǎn)品、價(jià)格、品牌等各方面都具有了公信力的標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格越來越公道，從而也提高了消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的辨識(shí)度。”朱永良說。
而面對(duì)今年酒類行業(yè)不景氣，朱永良信心滿滿地說，“依托茅臺(tái)葡萄酒名莊國際供應(yīng)鏈，名莊國際也根據(jù)中國市場(chǎng)的特點(diǎn)，引進(jìn)了世界各地各種親民的消費(fèi)產(chǎn)品；根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)，名莊國際適時(shí)推出了無醇葡萄酒，獨(dú)特的氣泡酒風(fēng)味，又不含酒精，因此很快便成為了葡萄酒市場(chǎng)的新寵，找準(zhǔn)市場(chǎng)和消費(fèi)群，隨機(jī)應(yīng)變，咱不信酒賣不好。變則通，不變才會(huì)落后。”
“困難是有的，但我們不怕，整體不代表局部，我們做好，局部?jī)?yōu)秀才能促使整體發(fā)展，這是一個(gè)辯證的關(guān)系。信心比黃金更可貴！未來，名莊國際有望打造出一個(gè)覆蓋全國市場(chǎng)而且具有較高公信力和號(hào)召力的葡萄酒零售平臺(tái)。輝煌屬于未來，把握則靠現(xiàn)在的努力，夜以繼日，我們有理由相信未來。”朱永良說。
朱永良認(rèn)為，每一次新的商機(jī)的到來，都會(huì)造就一批富翁！富翁成功是這樣的：當(dāng)別人不明白的時(shí)候他明白自己在做什么；當(dāng)別人不理解的時(shí)候他理解自己在做什么。讓我們一起前進(jìn)吧！（華夏酒報(bào)）
