白酒業(yè)走出“高大上”進(jìn)入客戶時(shí)代
遏制“三公消費(fèi)”的重拳徹底敲醒了白酒行業(yè)再輝煌十年的春秋大夢(mèng)。仿佛在一夜之間，曾經(jīng)備受推崇的飛天茅臺(tái)降價(jià)了，供不應(yīng)求的五糧液滯銷了，白酒的傳統(tǒng)模式一下子行不通了。
當(dāng)曾經(jīng)“高大上”的白酒回歸理性，廠商開(kāi)始意識(shí)到要學(xué)會(huì)以客戶需求為導(dǎo)向，探索新型商業(yè)模式。
中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉員表示，隨著互聯(lián)網(wǎng)和手機(jī)等移動(dòng)技術(shù)的高度發(fā)展和普遍應(yīng)用，人們的交往方式和生活方式都發(fā)生了巨大的變化。“對(duì)于白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，我們雖然不見(jiàn)得必須要搞電子商務(wù)，但至少要學(xué)會(huì)用現(xiàn)代的思維方式來(lái)調(diào)整和改變我們的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展策略。”
在劉員看來(lái)，白酒業(yè)必須要放下身段去適應(yīng)消費(fèi)者需求，跟隨市場(chǎng)變化。“只有學(xué)會(huì)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，以服務(wù)客戶為主導(dǎo)，滿足消費(fèi)者的不同需求，我們的生產(chǎn)和銷售才能夠得到更好的發(fā)展空間。”
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱思旭表示，以客戶需求為導(dǎo)向推出定制酒，是整個(gè)酒類行業(yè)的發(fā)展大趨勢(shì)。同時(shí)，白酒行業(yè)必須對(duì)原有過(guò)長(zhǎng)的銷售流通渠道進(jìn)行改革。“在電子商務(wù)時(shí)代，我們必須把渠道縮短，甚至扁平化，讓消費(fèi)者在最短的時(shí)間里找到他最需要的、高性價(jià)比產(chǎn)品。” （糖酒快訊）
