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中國拉菲:不相信當(dāng)?shù)卣臍夂驍?shù)據(jù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-07-07  瀏覽次數(shù):955
核心提示:中國拉菲:不相信當(dāng)?shù)卣臍夂驍?shù)據(jù) 拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)(DBRLafite)的總經(jīng)理克里斯多夫薩林(ChristopherSalin)對拉菲




中國拉菲:不相信當(dāng)?shù)卣臍夂驍?shù)據(jù)

 

拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)(DBR Lafite)的總經(jīng)理克里斯多夫·薩林(Christopher Salin)對拉菲在中國生產(chǎn)的第一款葡萄酒,進(jìn)行這樣的描述:品質(zhì)不賴,不過也不夠好。

今年5月,他在弗羅倫薩舉行的葡萄酒大師學(xué)會(IMW)上發(fā)表聲明:“去年我們在中國的葡萄園收獲了第一批葡萄,所釀的葡萄酒雖然還不夠好,但是與當(dāng)?shù)氐钠咸丫葡啾冉^對不差,我認(rèn)為當(dāng)?shù)氐钠咸丫破焚|(zhì)不高。”

 

(拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)總經(jīng)理克里斯多夫·薩林

 

薩林對這款酒的評價(jià)很低調(diào),他認(rèn)為一個(gè)葡萄酒品牌的創(chuàng)建需要一個(gè)漫長而艱辛的過程,尤其是對新產(chǎn)區(qū)的品牌來說。他表示:“在100年之后,再來評判我們是否成功。”

羅斯柴爾德男爵集團(tuán)(DBR)于2008年開始在中國山東省蓬萊縣開展釀酒項(xiàng)目,并與中國的華東中信集團(tuán)(CITIC East China Group)達(dá)成合作關(guān)系。他們共同創(chuàng)建了羅斯柴爾德男爵中信酒業(yè)(DBR-CITIC)有限公司。

 

羅斯柴爾德男爵中信酒業(yè)

 

拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)早在21年之前就試圖在中國釀酒,直到2008年才創(chuàng)建了男爵中信酒業(yè),中間之所以經(jīng)歷了這么長的時(shí)間,其中一個(gè)主要原因是缺乏當(dāng)?shù)鼐_的氣候信息。薩林說:“我們不相信當(dāng)?shù)卣峁┑男畔?。我們有自己的氣象臺,在多年的研究之后,最后才確定在山東佩萊建立試點(diǎn)。”

拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)投資了1,000萬英鎊,在山東佩萊創(chuàng)建了一個(gè)25公頃的葡萄園地,原來這片土地上種植著花生?,F(xiàn)在,拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)在這里種植了赤霞珠、西拉、梅洛、品麗珠和馬瑟蘭(Marselan)。馬瑟蘭是一種雜交品種,其雙親分別是赤霞珠和黑歌海娜(GrenacheNoir)。拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)使用的所有的克隆原品種都是從法國帶來的,因?yàn)樗麄兿M_保所有的葡萄藤都是“純正”的。糖酒快訊 

 

 
 
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