白酒當(dāng)盡快回歸本真
2014年的世界杯如約在傳奇的足球王國(guó)巴西上演,在已經(jīng)結(jié)束的前兩輪32場(chǎng)小組賽中,只有三場(chǎng)0:0的平局,其它29場(chǎng)比賽場(chǎng)場(chǎng)有進(jìn)球,甚至出現(xiàn)了5:2的大比分,場(chǎng)均進(jìn)球2.9個(gè),創(chuàng)造了56年來(lái)的新高。
上世紀(jì)90年代以來(lái),功利足球逐漸被歐美等足球強(qiáng)隊(duì)所認(rèn)同,防守足球取代進(jìn)攻足球,奉行1:0主義的希臘足球更是在2004年歐洲杯上創(chuàng)造了奪冠的神話(huà)。比賽雖然贏了,但足球卻失去了她本身的魅力,廣大球迷怨聲載道。而本屆世界杯的開(kāi)局不但創(chuàng)造了歷史,更是一個(gè)良好的開(kāi)端,也使足球更具觀賞性,廣大球迷高呼過(guò)癮。可見(jiàn)功利足球這一頑疾正被足球人所摒棄,足球在回歸足球本身!
回歸到白酒的身上,它是中華5000年文化的見(jiàn)證者和傳承者——無(wú)酒不成席、煮酒論英雄、杯酒釋兵權(quán)、李白斗酒詩(shī)百篇、蘇軾把酒問(wèn)青天,中華歷史上關(guān)于酒的故事或論調(diào)不勝枚舉,白酒已經(jīng)融入了中華民族的精神世界和文化精髓,她與中國(guó)人的文化、政治、經(jīng)濟(jì)、生活密不可分。
當(dāng)今,白酒市場(chǎng)在經(jīng)歷了十年黃金發(fā)展期后,似乎在走向衰敗,尤其是十八大召開(kāi)以來(lái),各級(jí)政府采購(gòu)受到限制以后,白酒,尤其是高端白酒,市場(chǎng)急劇萎縮,更有某些超高端白酒價(jià)格腰斬。這說(shuō)明什么呢?說(shuō)明白酒在高速發(fā)展的同時(shí)卻被異化了,各個(gè)廠(chǎng)家競(jìng)相推出高端甚至是超高端產(chǎn)品,白酒市場(chǎng)似乎變成了一個(gè)比價(jià)格、比包裝、比檔次甚至比故事的游戲。
中醫(yī)上講“藥酒同宗,適量有益,過(guò)量傷身”,而我們的消費(fèi)者真正需要的是適合自己的性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品。白酒企業(yè)都在強(qiáng)調(diào)自己的歷史、文化、地位以及獲得的某某榮譽(yù),卻恰恰忽視了其本身應(yīng)該具有的價(jià)值,也正是應(yīng)該和自己的忠實(shí)消費(fèi)者切合的本身價(jià)值。過(guò)分地強(qiáng)調(diào)她的精神屬性,而忽略了她本身的物質(zhì)屬性,可見(jiàn)白酒已經(jīng)走入了一個(gè)誤區(qū),白酒還是白酒嗎?
歐美國(guó)家的球迷很成熟,他們有自己堅(jiān)定支持的球隊(duì),不光是國(guó)家隊(duì),還包括俱樂(lè)部,他們當(dāng)然希望自己支持的球隊(duì)每次都取得好成績(jī),但當(dāng)失敗的時(shí)候,他們還會(huì)一如既往地給予支持,因?yàn)樗麄儠?huì)耐心地伴隨自己喜歡的球隊(duì)以及俱樂(lè)部一起成長(zhǎng)。
中國(guó)的消費(fèi)者也在逐漸走向成熟,他們已經(jīng)不再盲目地去追求白酒的外在價(jià)值,轉(zhuǎn)而追求切合自己本身的實(shí)用價(jià)值,也就是由感性消費(fèi)到理性消費(fèi)的轉(zhuǎn)型。
因此,白酒當(dāng)回歸,回歸白酒本身,摒棄功利思想,努力做自己的忠實(shí)消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品。危機(jī)不可怕,可怕的是我們的白酒企業(yè)在危機(jī)中不去反思問(wèn)題,還在幻想這股風(fēng)幾年就過(guò)去。我想說(shuō)的是,就算能過(guò)去,誰(shuí)能保證不再來(lái)?
足球回歸了足球本身,全世界的球迷熱度才會(huì)不減!
白酒不回歸白酒本身,全中國(guó)的酒迷熱情還會(huì)怎樣?
(華夏酒報(bào))