西班牙里奧哈原產(chǎn)地葡萄酒巡展鄭州站開展
本網(wǎng)訊 6月10日下午2點，西班牙里奧哈優(yōu)質原產(chǎn)地葡萄酒巡展在鄭州索菲特國際飯店舉辦。繼3月在北京、上海和廣州成功舉辦西班牙里奧哈葡萄酒盛大品鑒會之后，里奧哈管委會帶領里奧哈進口商們到鄭州舉辦巡展。
據(jù)了解，本次巡展共有32家里奧哈進口商帶來的38家里奧哈酒莊的高品質葡萄酒,當天活動中共品嘗了200多款美酒。與此同時，里奧哈管委會在巡展活動中還舉辦了西班牙里奧哈優(yōu)質原產(chǎn)地葡萄酒大師課，由國內著名葡萄酒講師李晨光老師主講，學習里奧哈產(chǎn)區(qū)知識，
里奧哈（Rioja）是西班牙最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，位于西班牙的北部。早在1991年，它成為第一個進入DOCa等級的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，1925年成為第一個DO（原產(chǎn)地控制等級）產(chǎn)區(qū)。目前，里奧哈葡萄酒在國際上也大受追捧，西班牙價格最昂貴的葡萄酒中就有不少是產(chǎn)自里奧哈的。
里奧哈最主要的紅葡萄品種是丹魄（Tempranillo），它在混釀中主要為葡萄酒提供了極佳的酸度，香氣和出色的陳年能力，除此之外還有加納查(歌海娜)（Garnacha），格拉西亞諾（Graciano），馬蘇埃羅（Mazuelo)等。常見的里奧哈混釀通常包括70%左右的丹魄和約15%的歌海娜，以及少量的其他品種。維尤拉（Viura）是里奧哈的主要白葡萄品種，通常與莫維賽亞（Malvasia）以及加納查白(白歌海娜)（Garnacha Blanca）進行混釀。?
里奧哈葡萄酒與西班牙其他地區(qū)最顯著的區(qū)別是大量新美國橡木桶的使用。里奧哈的釀酒師追求紅葡萄酒與橡木相互作用所帶來的香草、椰子等香氣，根據(jù)不同的橡木桶陳釀時間，里奧哈把葡萄酒分別標為Joven、Crianza、Reserva、Gran Reserva四個等級，這四個等級不僅代表了橡木桶陳釀時間由低到高，也一定程度上顯示了葡萄酒的品質。?
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