醒得來(lái)的紅酒 醒不來(lái)的驚艷
離開(kāi)了醒酒器的紅酒,猶如未被王子喚醒的睡美人。學(xué)會(huì)如何溫柔地喚醒它,是葡萄酒愛(ài)好者的入門必修課,而在家中擁有一只美麗的醒器酒——它既是喚醒美酒的魔術(shù)師,也是一件典雅的藝術(shù)品。質(zhì)量上等的醒酒器由高檔的水晶玻璃制成,晶瑩的光澤和典雅的線條,與其中的紅酒交相輝映,光暈重疊,非常美麗。所以有很多人以收藏醒酒器為樂(lè)趣,除了用來(lái)醒酒用,本身也是值得把玩欣賞的工藝品。
當(dāng)香醇的紅酒沿著順滑的玻璃傾入醒酒器,就如同美麗的睡美人公主在王子甜蜜的吻中漸漸蘇醒。醒酒器隨著時(shí)代發(fā)展在逐步進(jìn)化,其根本的目的是讓紅酒與空氣的接觸面積達(dá)到最大化,同時(shí)又不至于讓酒香偷偷溜走,去除雜味之后能夠把紅酒的原味保留下來(lái),達(dá)到最高的品酒境界。精美的醒酒器在使用的同時(shí)散發(fā)著精致的美感,滿足了視覺(jué)及味覺(jué)的雙重享受。
那些造型婀娜的醒酒器,無(wú)處不透露著誘人的美麗。流暢的線條、精致的曲線,只會(huì)讓品到美酒的你感嘆,如此美輪美奐的醒酒器,醒得來(lái)的是紅酒,醒不來(lái)的是驚艷。 (張萌)