中國第二屆葡萄酒盲品大賽鄭州賽區(qū)選手招募中第一期盲品培訓6月 19日舉行
親，快來報名吧
閱讀提示
6月3日，由《大河報·大河酒坊》、鄭州百優(yōu)源葡萄酒文化傳播機構主辦，鄭州寶恒策劃工作室支持的中國第二屆盲品大賽鄭州賽區(qū)正式拉開帷幕。一周以來，報名參賽的選手熱情與夏季的炎熱一樣，非常高漲。然而發(fā)現(xiàn)，一些初次接觸葡萄酒盲品大賽的報名選手，甚至對盲品的概念都一無所知。
盲品不是不用眼睛看
那么究竟什么是盲品呢？我們來聽聽鄭州百優(yōu)源葡萄酒文化傳播機構金牌講師陳倩怎么講。
“盲品是所有熱愛葡萄酒的人都樂此不疲的游戲。”陳倩介紹說，葡萄酒的盲品，不是說不用眼睛看，而是在不知道葡萄酒的信息的情況下，通過觀色、聞香、品嘗三個步驟，將酒的“品種、產(chǎn)地、年份”等信息盡量還原出來。
那么對于剛入門的愛好者來說，怎么成為一個盲品好手呢？首先要明白，盲品不是不著邊際的“猜”，而是一個邏輯嚴密的推理過程，通過葡萄酒的顏色、香氣和口感來判斷它的出身。想成為一個盲品好手，只需具備足夠的葡萄酒知識、功能齊全的感官以及一點點必不可少的好運氣。
陳倩表示，盲品也是在葡萄酒的競賽中或者侍酒師競賽中一個至關重要的環(huán)節(jié)，品評者不知道酒真正的信息，就不會被酒的名氣或者價格所迷惑，很多酒莊就是通過盲品的方式在國際上打敗了前輩大牛，一戰(zhàn)成名，從而身價倍增。
想掌握更多的葡萄酒知識，想了解更多的盲品常識，已報名選手將會在比賽前的多期免費培訓中一一學習。
大賽選手繼續(xù)招募中
本次比賽不僅準備了豐厚的獎品，而且不向參賽者收取任何費用。為了讓更多熱愛葡萄酒的朋友參與到比賽中來，歡迎更多人繼續(xù)報名參賽。
本次比賽三人為一組，如果沒有組隊成員，主辦方可以推薦人員組隊。每組需起一個體現(xiàn)團隊精神面貌的組名。報名信息請發(fā)郵件到:btc@baiy-ouyuan.com，請注明組名、參賽選手姓名、性別、年齡、聯(lián)系電話、電子郵箱等。你還可以掃描二維碼，關注“百優(yōu)源葡萄酒教育”微信公眾號，發(fā)“報名盲品大賽+聯(lián)系方式（手機、電子郵件）”即可。也可以打電話報名：0371－65795628、15639781597。鄭州賽區(qū)報名截止日期為7月15日，比賽時間為8月16日。
其間，為幫助選手更好地準備比賽，主辦方將為選手提供多場免費培訓。第一場培訓時間已定：6月19日19時。主題為：葡萄中的貴婦——黑品諾。
地址：鄭東新區(qū)商務內(nèi)環(huán)20號樓1806室，限額15人。
