端午節(jié)與酒
農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，家家門(mén)前要掛菖蒲、艾以避邪，中午要喝端午酒，并要置辦“五黃”，即黃魚(yú)、黃鱔、黃梅、黃瓜和雄黃酒。端午節(jié)不僅大人喝酒，在小孩面額上還要蘸上雄黃酒寫(xiě)上個(gè)“王”字，以避邪祟。此外，還要把雄黃酒噴灑在屋內(nèi)各個(gè)角落。這時(shí)家家戶戶都打掃灰塵，因?yàn)檫^(guò)了端午，盛夏來(lái)臨。所以喝端午酒，過(guò)端午節(jié)，實(shí)在是一個(gè)很好的衛(wèi)生節(jié)日。此風(fēng)俗流行至今。?
傳說(shuō)屈原投江之后，屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒入江中，說(shuō)是可以藥暈魚(yú)龍，保護(hù)屈原。一會(huì)兒，水面果真浮起一條蛟龍。于是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲(chóng)蛇傷害。據(jù)說(shuō)這就是端午節(jié)飲雄黃酒的來(lái)歷。至今，我國(guó)不少地方都有喝雄黃酒的習(xí)慣。?
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，雄黃是一種含砷的化學(xué)物質(zhì)，本身具有毒性，食用會(huì)對(duì)人體造成損害。所以，雄黃酒還是不喝為妙，以免中毒。?
