舌尖上的中國酒
酒的色、香、味、格決定酒的風(fēng)味。?
觀其色，聞其香，品其味，定其格。?
色:我國白酒一般無色透明或微黃都屬于白酒的正色。酒一般正常光線下觀察帶有光亮,稱為有光澤。好的酒液像水晶一樣高度透明,清亮看不出纖細(xì)的微粒。?
水以最明亮最透徹的方式，與精選的九糧交流，經(jīng)過微生物的發(fā)酵，釀成微黃色，清亮透明的中華陶香的典范之作——仰韶彩陶坊酒。然而不同年份的酒也會呈現(xiàn)不同的顏色，就如彩陶坊系列中人和酒即呈無色透明；地利酒、天時(shí)酒則呈微黃透明，釀造、窖藏向我們展示了微生物群不同的生命色彩。?
香:白酒的香型形成十分復(fù)雜,主要由于釀酒原料、生產(chǎn)工藝、發(fā)酵環(huán)境、窯存等方面影響。酒香代表了酒的個(gè)性特質(zhì)，中華陶香的典范之作——仰韶彩陶坊酒以典雅醇厚為特色，柔綿細(xì)膩、回味悠長，空杯留香持久。?
白酒，無疑是最真實(shí)的精神符號，唇齒與感受的默契配合，讓這股醇香沁入心脾瞬間粉碎了生活的壓抑，這醇香帶您體驗(yàn)心靈上的釋放。閉上眼睛，讓這香氣帶您一起感受舌尖上的美妙。?
味:酒的味感是關(guān)系酒品優(yōu)劣的最重要的品評標(biāo)準(zhǔn),好的酒以它的味正、色純而令飲者贊嘆不已。輕酌一口彩陶坊酒，細(xì)細(xì)品來，一股帶著幽雅馥郁香味的液體流過你的舌尖，侵入你的口腔，讓這圓潤豐滿的酒體和酒香充滿整個(gè)口腔,然后慢慢咽下。滑過你的喉嚨，溫暖胃部的時(shí)侯，您能感受口舌生香美妙體驗(yàn)，能夠點(diǎn)燃所有人的身心的愉悅與感動。端起酒杯，將心事一點(diǎn)點(diǎn)融入到酒中，許多關(guān)于愛與恨、生活壓力等的片段穿越時(shí)光隧道，浮現(xiàn)······余味悠長，思緒不斷，讓人流連忘返。?
格：格是指酒的“格調(diào)”,代表各種酒的不同風(fēng)格,往往也代表一些白酒的獨(dú)特工藝。酒以色、香、味,溶在水和酒精中,并和揮發(fā)物質(zhì)、固態(tài)物質(zhì)混合構(gòu)成酒的整體。?
彩陶坊酒，由國家級釀酒大師精心親制用醴泉之水融九糧精華，經(jīng)八十一道工序，以獨(dú)特的陶釀、陶蒸、陶藏、陶盛“四陶”工藝的醞釀提香，造就了傳世經(jīng)典，典范陶香酒，來一杯仰韶彩陶坊酒，品味舌尖上的中國酒，感悟酒杯里的華夏情！?
