3月21日，第112屆全國糖酒商品交易會進入會展第二天，作為中國食品酒類行業(yè)的“風向標”，本屆展會吸引了全球數(shù)千家企業(yè)參展。金星啤酒以“中式精釀”為核心主題，攜旗下金星毛尖、龍井綠茶、茉莉花茶、蜜桃烏龍、普洱生茶等八款中式精釀啤酒，在錦江賓館東大堂特1展位驚艷亮相，憑借獨特的產(chǎn)品創(chuàng)新與深厚的文化內(nèi)涵，成為展會焦點。
金星中式精釀茶啤以“用好茶，釀好酒”為核心理念，精選全國各地的名茶，獨創(chuàng)“1258”工藝，將傳統(tǒng)茶道與現(xiàn)代精釀技術(shù)完美融合，打造出茶香酒韻的獨特體驗。糖酒會上，這一文化與創(chuàng)新碰撞的產(chǎn)物以其深厚的文化內(nèi)涵和卓越的品質(zhì)，成為國潮飲品新標桿。金星中式精釀茶啤的成功，不僅在于其對茶葉選擇的嚴苛與釀造工藝的匠心，更在于其將中國文化元素注入精釀領(lǐng)域，引領(lǐng)了啤酒消費新潮流，推動了行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
深耕四十年，匠心鑄就行業(yè)標桿
金星啤酒集團成立于1982年，歷經(jīng)四十余年發(fā)展已成長為國家大一型啤酒集團企業(yè)。集團在全國9個省布局16家啤酒分公司，年產(chǎn)能達200萬噸，產(chǎn)品暢銷全國30余省及東南亞市場。其獨創(chuàng)的“獨資建廠、自我復制、小步快跑”擴張模式，被譽為“第三種擴張模式”，為企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展奠定基礎。
工藝創(chuàng)新：傳承與科技的深度融合
金星啤酒始終以技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動品質(zhì)升級。此次展出的金星中式精釀啤酒，正是其工藝突破的典范。該產(chǎn)品嚴格遵循“1258”核心工藝體系：
“1”：一個月低溫慢釀周期，充分釋放麥芽與茶香；
“2”：無菌化與無氧化釀造環(huán)境，確保酵母純種發(fā)酵與鮮爽口感；
“5”：五段浸出法糖化工藝，提升麥汁成分溶出率，香氣層次更豐富；
“8”：深冷環(huán)境下8天體外循環(huán)技術(shù)，實現(xiàn)酒體穩(wěn)定與口感清冽。
產(chǎn)品矩陣：精準定位滿足多元需求
面對消費升級趨勢，金星啤酒構(gòu)建了多層次產(chǎn)品體系：
高端引領(lǐng)：以金星金尊（臻選原料，黃金配比，自主培育酵母，風味獨特）、精釀白啤為核心，主打品質(zhì)消費；
精釀創(chuàng)新：推出金星毛尖、茉莉花茶、龍井綠茶、蜜桃烏龍、普洱生茶、碧螺春茶、鐵觀音茶等中式精釀啤酒，“用好茶，釀好酒”，精準捕捉并滿足了年輕消費群體對于個性化與新鮮感的追求；
品質(zhì)原漿：金星750原漿、金星1982大師精釀（麥香清新，香氣優(yōu)雅，口感純正）等以其卓越的口感，贏得了市場的廣泛贊譽，成為“好啤酒，金星釀”的典范之作。
尤其是2024年全新上市的金星中式精釀系列，依托茶文化與精釀啤酒的雙重基因，迅速成為電商平臺爆款。其選用國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥芽與啤酒花，以黃金比例調(diào)配，融合來自全國各地的名茶特色元素，打造出“酒香、茶香、麥香三香合一”的獨特風味，既傳承中國傳統(tǒng)文化，又賦予啤酒消費新體驗。
戰(zhàn)略升級：以品牌勢能搶占市場先機
全國糖酒會歷來是酒企展示實力、拓展渠道的重要舞臺。金星啤酒此次高調(diào)參展，不僅彰顯其“中式精釀”品類的創(chuàng)新優(yōu)勢，更釋放出“引領(lǐng)市場、搶占先機”的強烈信號。通過展會，企業(yè)進一步鞏固了在精釀細分領(lǐng)域的標桿地位，并借助線上線下聯(lián)動營銷，吸引年輕消費者關(guān)注，為全國市場滲透注入新動能。
當前，中國啤酒行業(yè)正從規(guī)模競爭轉(zhuǎn)向品質(zhì)與差異化競爭。金星啤酒借國潮東風打造文化IP，強化“中式精釀領(lǐng)航者”認知，以“文化+技術(shù)”雙輪驅(qū)動，持續(xù)深化產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝升級與品牌建設，朝著“面向全國，走向世界”的目標穩(wěn)步邁進。此次糖酒會的成功亮相，無疑為其高質(zhì)量發(fā)展再添濃墨重彩的一筆。
金星啤酒作為豫啤的領(lǐng)軍企業(yè)之一，致力于為消費者提供高品質(zhì)、多元化的啤酒產(chǎn)品。未來，集團將繼續(xù)秉承“為國人釀造一杯好啤酒”的企業(yè)使命，以創(chuàng)新為引擎，推動中國啤酒文化走向世界。
