白酒乘風(fēng)互聯(lián)網(wǎng)小酒擔(dān)當(dāng)急先鋒
互聯(lián)網(wǎng)為傳統(tǒng)白酒插上了隱形的翅膀青春小酒能否擔(dān)起白酒乘風(fēng)飛揚(yáng)的開(kāi)路先鋒重任？
宋河扣扣包裝盒能重復(fù)利用
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“站在臺(tái)風(fēng)口，豬也能飛起來(lái)”是小米手機(jī)董事長(zhǎng)雷軍的“語(yǔ)錄”，小米手機(jī)站在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)時(shí)代最強(qiáng)臺(tái)風(fēng)口成功起飛了，也帶火了一個(gè)至今尚未完全定義的概念——互聯(lián)網(wǎng)思維。如今，傳統(tǒng)白酒行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)這股大風(fēng)的吹襲下，酒企酒商也紛紛觸網(wǎng)，定位于互聯(lián)網(wǎng)一代的青春小酒成為眾多白酒企業(yè)試水互聯(lián)網(wǎng)的開(kāi)路先鋒，青春小酒能否借著互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口成功起飛？
互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)暴席卷傳統(tǒng)白酒業(yè)
白酒行業(yè)哪個(gè)話(huà)題最熱門(mén)？不是推新品，不是去庫(kù)存，也不是價(jià)格戰(zhàn)，而是字面意思似乎和白酒不沾邊的互聯(lián)網(wǎng)！百度搜索關(guān)鍵詞“互聯(lián)網(wǎng)白酒”，結(jié)果高達(dá)424萬(wàn)個(gè)。
互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，已經(jīng)讓過(guò)去享受著高額利潤(rùn)的白酒業(yè)開(kāi)始重視與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合。
宋河酒業(yè)股份有限公司總裁王祎楊日前接受采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，消費(fèi)趨勢(shì)決定著企業(yè)行為。當(dāng)下，隨著年輕一代消費(fèi)群體的不斷擴(kuò)大，90后、80后、70后，乃至60后、50后的消費(fèi)習(xí)慣都在從線(xiàn)下逐步發(fā)展至線(xiàn)上。白酒企業(yè)為了把握這一龐大的消費(fèi)群體，都在慢慢地進(jìn)行著改變。寶豐酒業(yè)總經(jīng)理王若飛透露，互聯(lián)網(wǎng)思維需要主動(dòng)融入，寶豐自2013年就開(kāi)始走進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)。
傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)格局在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的時(shí)代都在進(jìn)行著重構(gòu)，白酒行業(yè)也不例外。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)模式的潛移默化正在使傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式面臨著挑戰(zhàn)。今天的白酒行業(yè)不得不面對(duì)的一個(gè)事實(shí)就是，白酒行業(yè)所處的環(huán)境已今非昔比，因?yàn)檫@是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代！
青春小酒成酒企互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)路先鋒
除了電商熱點(diǎn)，白酒圈的第二大熱點(diǎn)可以說(shuō)是小酒了。“大家都在做小酒，不推小酒都落伍了。”一名業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示。
4月26日，仰韶酒業(yè)高調(diào)舉行仰韶小窖上市發(fā)布會(huì)。此外，包括西鳳、五糧液、川源、衡水老白干、雙溝等知名品牌都推出了自己的新款小酒，這些小酒容量在50ml至250ml之間，售價(jià)15元至50元不等。業(yè)內(nèi)人士指出，為爭(zhēng)奪年輕消費(fèi)群體，越來(lái)越多的酒企加入到“小酒”的開(kāi)發(fā)陣營(yíng)，讓小酒的競(jìng)爭(zhēng)也日趨白熱化。
小酒不僅線(xiàn)下火，線(xiàn)上的青春小酒更火，河南宋河酒業(yè)的宋河扣扣、河北獻(xiàn)王酒業(yè)的漂流瓶、重慶江津酒廠的江小白等，無(wú)一例外把目光瞄準(zhǔn)了年輕人，也借助互聯(lián)網(wǎng)在這個(gè)酒業(yè)的冬天燒起了一把火。這些火起來(lái)的青春小酒的共同特點(diǎn)就是接地氣、價(jià)格親民、符合年輕人審美的時(shí)尚包裝設(shè)計(jì)與創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)理念。青春小酒成為了酒企互聯(lián)網(wǎng)大戰(zhàn)的先鋒，年輕一代消費(fèi)者已經(jīng)成為酒企拉攏的對(duì)象。
鄭州懋登商貿(mào)公司開(kāi)發(fā)的青春小酒
青春小酒的互聯(lián)網(wǎng)路徑
80后小何家在廣州，剛剛買(mǎi)了新房搬進(jìn)新家。第一次請(qǐng)朋友來(lái)家做客喝什么酒呢？小何沒(méi)頭緒地刷著微信朋友圈，突然眼前一亮，一款包裝類(lèi)似QQ公仔的時(shí)尚小酒出現(xiàn)在眼前。“就是它了！”小何中意的這款酒是鄭州懋登商貿(mào)公司開(kāi)發(fā)的一款青春小酒，消費(fèi)群體定位于80、90等互聯(lián)網(wǎng)一代，營(yíng)銷(xiāo)方式、訂貨渠道都是通過(guò)微博、微信。
互聯(lián)網(wǎng)改變的不僅是人們的生活方式，更是促進(jìn)了整個(gè)購(gòu)物環(huán)境和產(chǎn)業(yè)鏈的變化。白酒行業(yè)傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式是，通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商鋪貨到終端、通過(guò)終端展示、促銷(xiāo)吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，給予年輕一代的印象往往定格在商務(wù)交往。而青春小酒對(duì)傳統(tǒng)白酒重新進(jìn)行定位和形象重塑，萌系的外形、俏皮的宣傳語(yǔ)，時(shí)尚的瓶裝，緊貼網(wǎng)絡(luò)潮流，甚至連口感和酒精度也做了專(zhuān)門(mén)調(diào)配；在銷(xiāo)售渠道上大多選擇線(xiàn)上銷(xiāo)售，傳統(tǒng)渠道幾乎難覓蹤跡；而營(yíng)銷(xiāo)宣傳上更是緊貼互聯(lián)網(wǎng)，論壇、微信、微博是主陣地。
青春小酒的互聯(lián)網(wǎng)思維實(shí)踐
互聯(lián)網(wǎng)正在加速?zèng)_擊傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，而被雷軍反復(fù)提及的“互聯(lián)網(wǎng)思維”也越來(lái)越受到社會(huì)各界關(guān)注與追捧，互聯(lián)網(wǎng)思維也不再是IT領(lǐng)域的專(zhuān)屬。一瓶瓶青春小酒的逆襲，時(shí)刻提醒著大家，有一種創(chuàng)新叫做“白酒的互聯(lián)網(wǎng)思維”。
“互聯(lián)網(wǎng)是一種渠道，更是一種思維。很多人單純地認(rèn)為把酒放在網(wǎng)上賣(mài)就是互聯(lián)網(wǎng)思維，這是狹隘的”，亮劍營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)公司總經(jīng)理牛恩坤說(shuō)，互聯(lián)網(wǎng)思維應(yīng)該是一種銷(xiāo)售渠道、消費(fèi)習(xí)慣與傳播方式的創(chuàng)新思維。
作為傳統(tǒng)行業(yè)，白酒在互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用上一直相對(duì)匱乏，然而在當(dāng)下，互聯(lián)網(wǎng)思維的建立已經(jīng)刻不容緩。所有的企業(yè)都應(yīng)該開(kāi)始重視互聯(lián)網(wǎng)對(duì)白酒行業(yè)的改變。不論互聯(lián)網(wǎng)思維定論如何，在大勢(shì)所趨下，不運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維的酒企都會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。
河南白酒業(yè)已經(jīng)走在白酒互聯(lián)網(wǎng)思維實(shí)踐的路上。早在2013年，宋河酒業(yè)就提出了爭(zhēng)做中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)第一名酒的口號(hào)，其在酒仙網(wǎng)推出專(zhuān)為青年一代設(shè)計(jì)的新品——宋河“扣扣”，僅6天就售出10萬(wàn)瓶，已經(jīng)成為業(yè)界一個(gè)比較典型的案例。從包裝設(shè)計(jì)到營(yíng)銷(xiāo)的線(xiàn)上一體化，使宋河名利雙收的同時(shí)也讓業(yè)界感受到了互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新思維的魅力。
專(zhuān)家評(píng)說(shuō)：小酒借網(wǎng)飛且行且觀望
“小酒借助互聯(lián)網(wǎng)的東風(fēng)起飛，本質(zhì)上意味著白酒企業(yè)與高利時(shí)代的告別”，牛恩坤表示，現(xiàn)在幾乎所有的名酒都在與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合。從一定意義上說(shuō)，腰部產(chǎn)品以下的小酒可以被視為“膝部產(chǎn)品”，從某種意義上說(shuō)腰部產(chǎn)品到“膝部產(chǎn)品”是一種必然。
對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)潮對(duì)白酒的影響，毛小民企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃有限公司董事長(zhǎng)認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)在快速改變著商業(yè)的游戲規(guī)則。由于白酒產(chǎn)品的特殊性導(dǎo)致了白酒行業(yè)傳統(tǒng)的電子商務(wù)B2C等與化妝品、服裝等行業(yè)相比較發(fā)展緩慢，但是互聯(lián)網(wǎng)思維將會(huì)顛覆白酒行業(yè)的格局和商業(yè)模式，而且隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，傳統(tǒng)的白酒渠道商將會(huì)大批量地消亡。
在各大酒企跟風(fēng)互聯(lián)網(wǎng)小酒風(fēng)潮時(shí)，九度智力集團(tuán)董事長(zhǎng)馬斐提醒大家，青春小酒作為一個(gè)特色的產(chǎn)品形式是對(duì)整個(gè)產(chǎn)品線(xiàn)的豐富和對(duì)消費(fèi)群體的細(xì)分，是行業(yè)的有利探索，在一些特定環(huán)境下?lián)碛幸徊糠种覍?shí)的消費(fèi)者。無(wú)論是一線(xiàn)品牌還是二線(xiàn)、區(qū)域品牌，還是積極推出有自身個(gè)性的小酒來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)需要，在產(chǎn)品豐富上也是非常必要的。但是也要看到消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)群體，不可把大量的精力和財(cái)力用在小酒的推廣上。無(wú)論在任何時(shí)候還是需要保持一個(gè)清醒的頭腦，結(jié)合自己企業(yè)的實(shí)際情況，且行且觀望，去客觀分析新的模式是不是適合自己的企業(yè)。(王文明 張萌)
