五糧頭曲、特曲對比品評
在去年7月“五糧液創(chuàng)新驅動發(fā)展發(fā)布會”上五糧液推出了被行業(yè)廣泛關注和猜測的五糧特曲和五糧頭曲兩個系列新產(chǎn)品，這兩款產(chǎn)品價位區(qū)間在200—400元，這也是目前中國白酒行業(yè)競爭最激烈的“腰部市場”。這兩款產(chǎn)品的出現(xiàn)為消費者們提供了更大的選擇空間。據(jù)說這款產(chǎn)品從口感設計到包裝設計，都充分聽取和采納了消費者的意見。我們今天就來對比品評一下依照消費者意見設計生產(chǎn)的這兩款五糧液“新腰”。
本次品評產(chǎn)品：宜賓五糧液股份有限公司 52度500毫升五糧頭曲 52度500毫升五糧特曲
外盒包裝：
五糧頭曲生產(chǎn)原料：高粱、大米、糯米、小麥、玉米，產(chǎn)品質量等級為“優(yōu)級”，原料采用經(jīng)典的“五糧”釀造。初拿到五糧頭曲會讓人覺得這絕非200-300元價位白酒能有的外盒，華貴的暗紅色與金色鎏金字體搭配，堅實厚重的盒體，顯得名貴有質感。加上五糧液的品牌優(yōu)勢，更讓這款酒給人物有所值的感覺。一直以來五糧液集團產(chǎn)品的外包都是彰顯沉穩(wěn)大氣，但五糧頭曲看來更有一種年輕時尚感，這樣的包裝很適合年輕白領購買。
反觀五糧特曲這邊，生產(chǎn)原料是與經(jīng)典五糧液相同的五種糧食，產(chǎn)品質量等級優(yōu)級，五糧特曲定位國字特曲，在外盒品質上確實達到了國字白酒的水準，寬大厚實，顏色搭配高端大氣。就像人在正式場合要著正裝，正式的宴會場合需要一款顏色鄭重、沉穩(wěn)端莊的白酒，五糧特曲的外盒就可以稱得上是“正裝白酒”的典范。
相較而言五糧頭曲外盒包裝華貴時尚，更傾向于年輕化，五糧特曲則是沉穩(wěn)大氣，更有成熟氣息。
瓶體包裝：
在瓶體方面五糧頭曲與外盒風格一致屬于比較流行時尚的風格，“瘦高”的造型配以金色的瓶嘴，字體印刷在瓶體上，瓶體通透美觀這些都是很容易被偏年輕的酒友欣賞的。只是在瓶嘴的設計上如果能過把瓶嘴做的再長一點就更有協(xié)調的美感了。
而定位更高一些的五糧特曲，瓶體酷似普通裝五糧液，這樣的瓶型已經(jīng)成為了很多人對高檔白酒的習慣性認知，就像很多人提到豪華車就會想到寶馬的車型，提到高級濃香白酒第一想到的即是五糧液的經(jīng)典瓶型。玻璃瓶身敦厚結實，拿在手中很有分量，標簽為金屬質地，更有一種懷舊感。
香氣口感：
如何讓200-400元價位的白酒做到五糧風味不變，協(xié)調美感不變這是筆者非常關心的，香氣方面五糧頭曲濃郁甜美，窖味明顯，尤其香氣飽滿突出，香氣在杯中持久不變。五糧特曲香氣柔和美好，馥郁協(xié)調，更加厚實平穩(wěn)。對比來看頭曲香氣更加強勁有力，很像年輕有沖勁的青年，特曲則是沉穩(wěn)馥郁、厚實飽滿，像是鋒芒內斂的壯年。
口感方面五糧頭曲入口偏微咸，相對來說更沖一些，曲味重，入喉平順，飲后口中香氣持久回味比較悠長。特曲這邊入口柔和清涼，相對淡雅平和，酒在口中順滑，更值得讓人細細品嘗其幾種不同味道的融合。飲后口中有糧食的糟味，回味美好悠長。
對比來講這兩款酒一個適合追求第一美感，張揚熱情的人，另一個則適合剛毅含蓄，堅定穩(wěn)重的人。
總體感受：
五糧頭曲和特曲這兩款酒均是瞄準中檔價位的民酒市場，從包裝到口感調配均滿足了大家追求高性價比的需求，這兩款酒包裝上共同的特點就是華麗，讓人看起來就覺得這才是高級白酒應有的水平，區(qū)別之處在于五糧頭曲更為精致細膩，時尚美觀，五糧特曲則是沉穩(wěn)大氣更適合商務酒局。無論是更偏重時尚風格還是更偏向商務風格這兩款酒在口感上都保持了“五糧液”醇厚、全面、甘甜的基本特點，同時勾調間又有細微差別。喜歡五糧風格的朋友一定會對這兩款酒感到熟悉。能用更少的花費獲得“五糧液”的品質，這的確是愛酒者的福音。
