1988年，是我國(guó)歷史長(zhǎng)河中極其特別的一年，經(jīng)濟(jì)向好，各個(gè)領(lǐng)域迎來(lái)歷史性的變革。這一年，也是農(nóng)歷的戊辰龍年，龍年，自古被賦予吉祥、財(cái)富、騰飛的美好寓意。正是在這一年，白酒行業(yè)影響最大的第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)成功召開(kāi)，杜康酒斬獲“中華人民共和國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)殊榮。
跨越3個(gè)生肖輪回，時(shí)間來(lái)到了2024甲辰龍年。2024年，是豫酒振興發(fā)展關(guān)鍵之年，也是洛陽(yáng)杜康高質(zhì)量發(fā)展的起勢(shì)之年。為紀(jì)念1988年第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)洛陽(yáng)杜康喜獲“中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)”殊榮，傳承永恒經(jīng)典、打造核心大單品，杜康全新復(fù)刻經(jīng)典老酒“花臉杜康”，重磅推出“杜康·國(guó)優(yōu)1988”。經(jīng)典兼香型酒體，匯聚兼香型白酒的特色與優(yōu)勢(shì)，以傳承與匠心，踏上名酒復(fù)興之路。
生而不凡的杜康·國(guó)優(yōu)1988口感如何，是否也如其傳奇的故事一樣，使人入口不忘？1月10日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，洛陽(yáng)杜康控股有限公司主辦的“河洛產(chǎn)區(qū) 國(guó)優(yōu)杜康——杜康國(guó)優(yōu)1988專家品評(píng)會(huì)“在杜康酒文館圓滿舉辦，這一場(chǎng)“跨越時(shí)空的對(duì)話”，見(jiàn)證的是時(shí)代更迭下，中國(guó)釀酒工藝的突飛猛進(jìn)；述說(shuō)的是杜康酒，歷經(jīng)歲月，酒香愈濃的自豪。
專家品評(píng)
品評(píng)會(huì)上，陣容強(qiáng)大的協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家出席見(jiàn)證，足見(jiàn)行業(yè)內(nèi)對(duì)于杜康·國(guó)優(yōu)1988上市的重視。據(jù)悉，省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、省工業(yè)和信息化廳食品工業(yè)辦公室主任許新；洛陽(yáng)市工業(yè)和信息化局二級(jí)調(diào)研員王躍武；省工業(yè)和信息化廳食品工業(yè)辦公室科長(zhǎng)彭謙；洛陽(yáng)市工業(yè)和信息化局消費(fèi)品和生物醫(yī)藥工業(yè)科科長(zhǎng)張克治；第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)白酒專家組成員，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家委員會(huì)專家、中國(guó)白酒大師王貴玉；江南大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師徐巖；中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)杜小威；山東社會(huì)科學(xué)院歷史所研究員王賽時(shí)；中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席專家（副院長(zhǎng)）、國(guó)家酒類品質(zhì)與安全國(guó)際聯(lián)合研究中心主任王德良；河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、總工程師趙書民；北京海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜等行業(yè)專家均出席了本次品評(píng)會(huì)。
品評(píng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，幾位超強(qiáng)陣容專家組成員分別從色澤、香氣、口感、余味等角度入手，對(duì)杜康·國(guó)優(yōu)1988進(jìn)行了專業(yè)的品評(píng)。
經(jīng)專家組成員激烈、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)靥接?，每位品評(píng)專家均從專業(yè)積淀與經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，對(duì)其風(fēng)味和口感作出了評(píng)價(jià)，最終形成了嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)的綜合品評(píng)意見(jiàn)，并由專家組組長(zhǎng)徐巖向所有在場(chǎng)嘉賓展示并宣讀。
52°杜康 國(guó)優(yōu)1988
清亮透明、醬香優(yōu)雅、窖香舒適、陳香馥郁、香味協(xié)調(diào)、綿甜醇厚、細(xì)膩豐滿，落口伴有愉快復(fù)合香、味爽尾凈，具有本品典型風(fēng)格。
46°杜康 國(guó)優(yōu)1988
清亮透明、窖香舒適、醬香優(yōu)雅、香味協(xié)調(diào)、醇甜淡雅、酒體柔和、余味悠長(zhǎng)，具有本品典型風(fēng)格。
徐巖教授總結(jié)道：杜康作為酒祖，在中國(guó)酒文化和酒行業(yè)具有獨(dú)特的地位，杜康在近些年的發(fā)展中關(guān)注到了酒行業(yè)在品質(zhì)導(dǎo)向和市場(chǎng)升級(jí)的發(fā)展方向，積極跟進(jìn)，在原有濃香的基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新和升級(jí)，推出了高品質(zhì)、高性價(jià)比的兼香型大單品杜康國(guó)優(yōu)1988，也預(yù)祝今后豫酒振興能夠?qū)崿F(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，形成豫酒自身獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力，將杜康悠久文化與自身品質(zhì)相融合，實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展。
致辭發(fā)言
會(huì)議上，杜康控股常務(wù)副總經(jīng)理崔俊偉表示， 2023年是杜康發(fā)展史上極為重要的一年，董事長(zhǎng)躬身入局杜康，深入市場(chǎng)一線，拜訪終端客戶，深度了解實(shí)際問(wèn)題，系統(tǒng)性提出了杜康“12345”發(fā)展戰(zhàn)略。“3”指的是要重點(diǎn)推動(dòng)三件大事，其中最重要的就是推出兼香戰(zhàn)略大單品，從根本上解決杜康腰部力量不強(qiáng)和根據(jù)地市場(chǎng)不強(qiáng)的難題。今天專家品評(píng)會(huì)的召開(kāi)，也是董事長(zhǎng)布局的三件大事的落子之作，今天杜康國(guó)優(yōu)1988將正式推向市場(chǎng)，揚(yáng)帆起航，杜康國(guó)優(yōu)1988的上市和推廣，必將為杜康的大發(fā)展注入強(qiáng)勁的增長(zhǎng)動(dòng)能，也必將為豫酒振興貢獻(xiàn)應(yīng)有的杜康力量！
洛陽(yáng)杜康，作為河南重點(diǎn)企業(yè)，一直為地域經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展貢獻(xiàn)著中堅(jiān)力量。杜康·國(guó)優(yōu)1988的面世，在洛陽(yáng)杜康的戰(zhàn)略版圖中具有重要意義，也因此受到政府的高度關(guān)注。
省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、省工業(yè)和信息化廳食品工業(yè)辦公室主任許新發(fā)表了致辭，對(duì)杜康·國(guó)優(yōu)1988的面世表示了殷切的期待，希望以杜康國(guó)優(yōu)1988新品為契機(jī)，走上品牌進(jìn)階之路，早日實(shí)現(xiàn)規(guī)模跨越，領(lǐng)跑行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為豫酒振興貢獻(xiàn)中堅(jiān)力量！
洛陽(yáng)市工業(yè)和信息化局二級(jí)巡視員王躍武在致辭中講道，杜康是洛陽(yáng)的一張靚麗名片，杜康與洛陽(yáng)文明相伴相生，近年來(lái)杜康發(fā)展迅速，洛陽(yáng)政府高度重視，上下一心，指導(dǎo)杜康高速轉(zhuǎn)型發(fā)展，全面提升杜康品牌影響力，期待杜康·國(guó)優(yōu)1988能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒市場(chǎng)脫穎而出，成為豫酒大軍中的明星產(chǎn)品。
細(xì)品杜康·國(guó)優(yōu)1988的前世今生，竟藏著這么多的故事與希冀？杜康控股產(chǎn)品負(fù)責(zé)人牛俊林，從產(chǎn)品故事、產(chǎn)品勢(shì)能等方面向來(lái)賓闡述了國(guó)優(yōu)新品。1988年，是杜康酒的榮耀高光時(shí)刻，被外交部定為國(guó)宴用酒和饋贈(zèng)外賓禮品用酒；同年，被評(píng)為中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?024年，杜康全新復(fù)刻一代經(jīng)典老名酒“花臉杜康”，重磅推出“杜康國(guó)優(yōu)1988”，充分釋放品牌勢(shì)能，打造高速發(fā)展的第二增長(zhǎng)曲線，開(kāi)啟名酒復(fù)興新征程。
大咖賦能
針對(duì)杜康未來(lái)的發(fā)展方向，戰(zhàn)略布局等這一系列的問(wèn)題，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及專家經(jīng)過(guò)研討，給出了指導(dǎo)性建議。
在杜康歷史挖掘、賦能品牌發(fā)展方面，王貴玉老師指出把杜康酒廠打造成酒文化的圣地，迎接大家來(lái)拜酒祖、敬酒神、學(xué)酒藝、品秫酒、聽(tīng)酒道，從研究杜康發(fā)展到展示杜康；關(guān)于如何在品質(zhì)表達(dá)上詮釋杜康·國(guó)優(yōu)1988市場(chǎng)價(jià)值，徐巖教授指出要在傳承基礎(chǔ)上去創(chuàng)新，在原有的豐厚的品質(zhì)基礎(chǔ)之上做一番融合，使得產(chǎn)品能夠更加符合時(shí)代的特征，更符合對(duì)美好生活的追求；在河洛產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展及杜康酒莊打造方面，杜小威副秘書長(zhǎng)指出高質(zhì)量發(fā)展仍然是白酒發(fā)展的主流，向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品積聚，向優(yōu)勢(shì)品牌靠攏，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)受到推崇；在深厚杜康文化賦能杜康品牌力方面，王賽時(shí)老師指出從詩(shī)酒文化出發(fā)，把它從文化層面融入到美酒液體之間，促進(jìn)酒文化新的發(fā)展方向；在產(chǎn)區(qū)生態(tài)和品質(zhì)表達(dá)雙維度上，杜康如何走出自己的特色之路問(wèn)題上，王德良院長(zhǎng)指出新的競(jìng)爭(zhēng)格局是產(chǎn)品力，品牌力和品質(zhì)力的綜合競(jìng)爭(zhēng)，給消費(fèi)者提供一個(gè)口口相傳的品質(zhì)特征；在豫酒振興和杜康高質(zhì)量發(fā)展共振問(wèn)題上，趙總工指出“杜康本身自帶能量，要想做大做強(qiáng)，得把品牌、文化、質(zhì)量三合一，打一個(gè)組合拳。
杜康·國(guó)優(yōu)1988品評(píng)會(huì)的成功舉辦，為杜康·國(guó)優(yōu)1988注入了新的活力，更為河洛產(chǎn)區(qū)的白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了新的契機(jī)。
5000年前，糧官杜康造出了第一杯秫酒；
1972年，周總理親自批示“復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”；
1988年，花臉杜康被定為“國(guó)宴用酒和饋贈(zèng)外賓禮品用酒”，同年，被評(píng)為“國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”；
2024年，秉名酒復(fù)興之使命，復(fù)刻經(jīng)典老酒“花臉杜康”，傳承跨越千年，千言萬(wàn)語(yǔ)融于一酒中，杜康·國(guó)優(yōu)1988將掀起一股情懷與名酒品鑒的風(fēng)潮。
