博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地是我國(guó)實(shí)施人才戰(zhàn)略的重要內(nèi)容，是高層次人才培養(yǎng)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化的重要載體，是培育國(guó)家博士后科研工作站的后備單位，此次獲批設(shè)立河南省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地，是對(duì)賈湖酒業(yè)研發(fā)能力和人才集聚能力的高度認(rèn)可，對(duì)企業(yè)培養(yǎng)高層次人才、強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略、全面推動(dòng)“產(chǎn)學(xué)研用”深度融合具有十分重要的意義。
賈湖酒業(yè)集團(tuán)一家集白酒科技研發(fā)、生產(chǎn)釀造、銷售服務(wù)、儲(chǔ)藏品鑒、文化展示、釀酒原料種植、農(nóng)業(yè)休閑觀光等于一體的河南省白酒企業(yè)，涵蓋“酒業(yè)、農(nóng)業(yè)、旅游”三大產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)了三產(chǎn)融合、文旅聯(lián)動(dòng)，被評(píng)定為“純糧固態(tài)發(fā)酵釀造生產(chǎn)示范企業(yè)”、“河南省原香型白酒工程技術(shù)研究中心”、“河南省節(jié)能減排科技創(chuàng)新型示范企業(yè)”、“河南省質(zhì)量誠(chéng)信AAA級(jí)企業(yè)”、“河南省知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”，并榮獲“漯河市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”。“賈湖”商標(biāo)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)、河南老字號(hào)。賈湖酒釀造技藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。集團(tuán)旗下子公司河南賈湖生物科技有限公司獲批為國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)。
近年來(lái)，賈湖酒業(yè)一直把科技創(chuàng)新、技術(shù)研發(fā)、人才培養(yǎng)、品質(zhì)提升作為核心戰(zhàn)略，設(shè)立科技研發(fā)中心，并于2017年被河南省科學(xué)技術(shù)廳認(rèn)定為河南省原香型白酒工程技術(shù)研究中心，2019年被漯河市科學(xué)技術(shù)局認(rèn)定為漯河市賈湖白酒生物科技重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。研發(fā)中心配備了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的儀器、設(shè)備，硬件設(shè)施比較齊全，關(guān)鍵工藝檢測(cè)設(shè)備30多臺(tái)套，先進(jìn)的硬件設(shè)施為公司的研發(fā)工作提供了充分的條件。
未來(lái)，賈湖酒業(yè)將依托博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地平臺(tái)，認(rèn)真做好博士后的引進(jìn)、培養(yǎng)和使用工作，并積極與河南省內(nèi)及全國(guó)已設(shè)立博士后科研流動(dòng)站的高校、科研院所互動(dòng)，加快推動(dòng)科研成果落地轉(zhuǎn)化，不斷深化對(duì)原香型白酒及賈湖山楂蜂蜜米酒的研究，制定一系列原料蒸煮標(biāo)準(zhǔn)、制曲標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝標(biāo)準(zhǔn)、配料標(biāo)準(zhǔn)等，使原香型白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，優(yōu)化賈湖山楂蜂蜜米酒的感官風(fēng)味，努力走出一條具有示范借鑒意義的科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。（文章來(lái)源：糖酒快訊）
