2月27-28日，中食聯(lián)盟（北京）認證專家組在組長曾游的帶領(lǐng)下蒞臨宋河，對宋河酒業(yè)進行酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級國優(yōu)認證。在為期兩天的時間里，專家組通過現(xiàn)場查看、詢問、查閱文件、抽樣檢查等多種方式，對宋河酒業(yè)的車間管理、食品安全過程控制、質(zhì)量控制、CCP點的監(jiān)控等進行嚴格評審，宋河產(chǎn)品再次以優(yōu)異且穩(wěn)定的品質(zhì)順利通過酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級國優(yōu)現(xiàn)場認證。
產(chǎn)品認證是國際通行的質(zhì)量與信譽保證手段，能夠有效提高產(chǎn)品質(zhì)量和消費品質(zhì)，并且優(yōu)化市場資源配置。
據(jù)了解，2005年，國家認監(jiān)委和商務(wù)部聯(lián)合推出酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級國優(yōu)認證，這也是我國第一部酒類產(chǎn)品認證法規(guī)。作為河南唯一的濃香型中國名酒，自2005年起，宋河酒業(yè)首批引入并通過我國酒類產(chǎn)品國優(yōu)認證，此后每年都主動申請監(jiān)督現(xiàn)場檢查，表明了宋河酒業(yè)重視食品安全工作，積極主動接受專業(yè)的第三方認證機構(gòu)檢查，用國際通用的認證技術(shù)規(guī)范管理構(gòu)建的全過程控制鏈，推動技術(shù)進步，防控行業(yè)風險，從而確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定及食品安全的決心。同時，也通過認證活動傳遞企業(yè)信任，向社會表明宋河做放心酒，打造酒類認證高端品質(zhì)的信心。
評審中，宋河酒業(yè)副總裁王俊坤向?qū)＜医M一行介紹了公司50多年以來的發(fā)展歷程，并圍繞宋河酒業(yè)近年來在科技研發(fā)、食品安全、質(zhì)量管理等方面在口感創(chuàng)新、白酒質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)上著重進行了系統(tǒng)性的匯報。
末次會議上，專家組對宋河酒業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和發(fā)展給予了高度的評價，并表示，作為中國名酒、豫酒代表，宋河酒業(yè)有著完善的酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全保證體系、原料精選、工藝精湛，“綿甜凈爽”的口感風格更易被消費者接受，也符合消費者對于飲用品舒適、健康的訴求。最后，專家組成員一致同意宋河酒業(yè)通過酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級國優(yōu)現(xiàn)場認證。
王俊坤指出，本次酒類產(chǎn)品質(zhì)量國優(yōu)認證，全面保障了宋河酒業(yè)良性發(fā)展，對宋河酒品質(zhì)提升、產(chǎn)品升級所開展有著非常重要的意義，也是宋河酒業(yè)接受社會監(jiān)督、履行企業(yè)主體責任的體現(xiàn)。
食品安全是宋河酒業(yè)的紅線，更是生命線，產(chǎn)品品質(zhì)是宋河半個多世紀以來不變的初心，更是發(fā)展的核心。此次白酒國優(yōu)等級認證的順利通過，是對宋河酒業(yè)多年來一直致力于產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)工作的最好肯定，必將大大促進宋河酒業(yè)在生產(chǎn)工藝改造、現(xiàn)代管理技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理水平等方面素質(zhì)的綜合提升。
(聲明：本網(wǎng)站所發(fā)布轉(zhuǎn)載文章及部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請與我們聯(lián)系。)
