6月29日，河南老字號(hào)精品館暨非遺文化傳播中心開館儀式在鄭州市唐人街舉行，賒店老酒作為河南省老字號(hào)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位受邀出席開館儀式。賒店老酒產(chǎn)品被收入館中陳列展示。
開館儀式現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自河南省老字號(hào)協(xié)會(huì)的部分會(huì)員以及鄭州、開封、洛陽(yáng)、焦作、平頂山等多家企業(yè)負(fù)責(zé)人齊聚一堂，共商老字號(hào)傳承新思路、共建老字號(hào)推廣新平臺(tái)、共謀老字號(hào)發(fā)展新格局。
本次活動(dòng)由河南省老字號(hào)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，賒店老酒現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)展示、品鑒等多種形式，立體展現(xiàn)賒店元青花·洞藏年份酒等優(yōu)秀產(chǎn)品的品牌魅力和產(chǎn)品魅力，為發(fā)揮老字號(hào)在促進(jìn)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化方面起到了積極作用。
據(jù)了解，“河南老字號(hào)”認(rèn)定十分嚴(yán)格，歷史悠久、具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn)、并且獲得社會(huì)廣泛認(rèn)同、形成良好信譽(yù)的品牌方能入選。
2021年賒店老酒作為具備中華民族工匠精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的老字號(hào)企業(yè)代表，正式授牌為河南省老字號(hào)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。
入駐精品館的賒店老酒，收到了來(lái)自各界人士的好評(píng)，“賒店老酒，天長(zhǎng)地久”河南省人民政府參事、河南省老字號(hào)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)趙志正在品鑒了賒店元青花·洞藏年份酒后，對(duì)賒店老酒優(yōu)秀的品質(zhì)給于高度評(píng)價(jià)。
賒店元青花·洞藏年份酒從面世以來(lái)，憑借它“醇厚不烈洞藏柔”的優(yōu)良品質(zhì)積累了一大批忠實(shí)消費(fèi)者，也獲得了行業(yè)專家的普遍認(rèn)可。其品質(zhì)法寶之一“大師非遺技藝”，也是讓賒店老酒成為代表河南老字號(hào)品牌入駐精品館的原因。
賒店元青花·洞藏年份酒是由河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人陳新建大師親釀而成，祖?zhèn)鞯尼劸萍妓囎屆恳槐贫纪钢鴼v史的陳香；有著500年歷史的明清古窖池也是其優(yōu)良品質(zhì)的重要組成部分，千年老窖萬(wàn)年糟，酒好還得窖池老，元青花酒的醇厚口感正是來(lái)自這里；歷經(jīng)洞藏歲月，才最終成就其醇厚不烈洞藏柔的口感，藏入14米深山體洞藏基地中去烈存柔，自然老熟，歷經(jīng)歲月的二次陳釀，才能最終釀就元青花·洞藏年份酒的醇厚不烈“洞藏柔”。
河南歷史悠久、文化燦爛，挖掘和傳承老字號(hào)潛力巨大、空間無(wú)限，我們相信，只要秉持對(duì)文化的傳承和品牌信念的傳遞，堅(jiān)守匠人精神去釀造每一滴酒，在傳承和豫酒轉(zhuǎn)型中走出適合自己的道路，賒店老酒勢(shì)必能再創(chuàng)輝煌。
