小酒火、定制潮、論壇多、電商熱……
年年糖酒會(huì)，今年變化多
豫酒展館恢宏大氣
3月26日，國(guó)內(nèi)十家主流都市報(bào)首次聯(lián)合推出酒業(yè)總評(píng)榜，仰韶彩陶坊酒榮獲2014年度最具消費(fèi)力白酒品牌大獎(jiǎng)，仰韶營(yíng)銷(xiāo)公司總經(jīng)理衛(wèi)凱（左起四）上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。
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一年一度的全國(guó)春季糖酒會(huì)(第90屆全國(guó)糖酒會(huì))于3月28日～31日在成都舉行。這個(gè)被譽(yù)為“天下第一會(huì)”的行業(yè)盛會(huì)，在酒業(yè)市場(chǎng)進(jìn)入深度調(diào)整期的2014年，呈現(xiàn)出與往年的諸多不同。
新品少了豫酒亮了
綜觀今年的糖酒會(huì)，雖然有些廠家仍然有新品推出，但相比往年還是少了許多，廠家更注重產(chǎn)品品質(zhì)的回歸。
“我們沒(méi)推出什么新品，主要是在產(chǎn)品本身更下工夫了。”宋河酒業(yè)市場(chǎng)部一負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，他們從去年開(kāi)始，重點(diǎn)對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了梳理，讓產(chǎn)品更親民，更接地氣。
洛陽(yáng)杜康控股銷(xiāo)售公司總經(jīng)理苗國(guó)軍介紹，杜康亮相糖酒會(huì)的產(chǎn)品定價(jià)均是中低端，順應(yīng)民酒成消費(fèi)主流的趨勢(shì)。
寶豐酒業(yè)則重點(diǎn)展示了國(guó)色清香系列、國(guó)標(biāo)清香系列等，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)整體上較為搶眼。
而金星啤酒展示的產(chǎn)品多數(shù)是用易拉罐替代了原來(lái)的玻璃瓶，品位、檔次都得以提升。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)蔣輝認(rèn)為，在酒業(yè)形勢(shì)不利的情況下，豫酒在本屆糖酒會(huì)上仍表現(xiàn)出積極樂(lè)觀的態(tài)度，河南酒企參展投入較大，表現(xiàn)不俗。
白酒弱了紅酒興了
本屆糖酒會(huì)，葡萄酒和國(guó)際烈酒展館的面積明顯擴(kuò)容，達(dá)3.46萬(wàn)平方米，比去年增加近5000平方米，創(chuàng)下新紀(jì)錄，面積也首超白酒展館，坐上“頭把交椅”。
在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者恰逢兩位做白酒銷(xiāo)售的老板在葡萄酒和國(guó)際烈酒展館里尋找商機(jī)。其中一個(gè)老板說(shuō)：“白酒不好做了，來(lái)看看有沒(méi)有合適的葡萄酒，多一個(gè)產(chǎn)品也許能多一個(gè)出路呀。”
相關(guān)專(zhuān)業(yè)人士表示，目前盡管一些具有代表性的葡萄酒企業(yè)正在崛起，并為葡萄酒事業(yè)的繁榮做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)，但是葡萄酒品牌繁雜、價(jià)格撲朔迷離等亂象仍然令消費(fèi)者眼花繚亂，因此規(guī)范葡萄酒市場(chǎng)仍然刻不容緩。
小酒火了定制潮了
白酒市場(chǎng)的深度調(diào)整，也進(jìn)一步加速了白酒的產(chǎn)業(yè)變革和產(chǎn)品創(chuàng)新。本屆糖酒會(huì)上，新款小酒和定制酒的集體涌現(xiàn)，緊跟時(shí)代潮流，讓參觀者眼前一亮。
五糧液、寶豐、西鳳等品牌白酒企業(yè)都推出了新款小酒，吸引觀眾紛紛駐足觀看。究其原因，小酒攜帶方便，價(jià)格適中，更親民，接地氣；定制酒則能滿足部分消費(fèi)者的個(gè)性化需求，市場(chǎng)前景廣闊。
茅臺(tái)是定制酒的先行者之一，在本屆糖酒會(huì)上，茅臺(tái)圍繞金榜高中、洞房花燭等開(kāi)發(fā)的個(gè)性化定制酒樣品，引起了許多參觀者的廣泛興趣。有些酒類(lèi)企業(yè)則直接將“定制酒”字樣掛在展位最醒目的位置招攬參觀者。
論壇多了電商熱了
3月28日本屆糖酒會(huì)正式開(kāi)幕，而從3月25日開(kāi)始，由企業(yè)、媒體、行業(yè)組織、咨詢公司等為主導(dǎo)分別組織的多場(chǎng)論壇、活動(dòng)次第登場(chǎng)。
而在多場(chǎng)論壇上，O2O等電商概念，也成了爭(zhēng)相推崇的熱門(mén)話題。在上海國(guó)際酒業(yè)交易中心舉辦的O2O平臺(tái)發(fā)布會(huì)上，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉員、上海國(guó)際酒業(yè)交易中心總裁李雯峰與多位知名酒業(yè)專(zhuān)家就O2O進(jìn)行了交流。
武洪濤分析說(shuō)，很多業(yè)內(nèi)人士奔走于各類(lèi)論壇之間苦不堪言，但不參加論壇又擔(dān)心錯(cuò)過(guò)行業(yè)信息、發(fā)展機(jī)會(huì)和大佬們的精彩論點(diǎn)。由此也可以感受到廠家、商家和專(zhuān)家們的焦慮和彷徨。
規(guī)模小了人氣衰了
3月28日是第90屆全國(guó)糖酒會(huì)開(kāi)幕的日子。然而，場(chǎng)內(nèi)各展位前參觀、洽談的客商與往年比明顯減少，有些展位前的企業(yè)代表則閑得有些無(wú)所事事。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)蔣輝表示，人氣明顯少于前兩年，感覺(jué)參會(huì)人員只有十幾萬(wàn)人，而最火爆的前年則有30萬(wàn)人之多。還有，今年戶外只見(jiàn)汾酒、張弓酒業(yè)等幾家少量跨街門(mén)樓，廣告氛圍明顯減弱。國(guó)內(nèi)一線白酒的展臺(tái)面積較往年也有縮水，就連茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等白酒企業(yè)的展位前也略顯人氣不足。據(jù)了解，本屆糖酒會(huì)規(guī)劃面積比去年少了5000平方米。
“客戶少，簽約少是本屆糖酒會(huì)的特點(diǎn)之一。”河南知行齋文化傳播有限公司高級(jí)合伙人武洪濤介紹，兩年來(lái)的行業(yè)調(diào)整導(dǎo)致行業(yè)觀望者越來(lái)越多，不來(lái)參會(huì)有點(diǎn)不甘，看完展會(huì)又加重迷惘，該不該增加新產(chǎn)品讓很多經(jīng)銷(xiāo)商猶疑不決。(霍坤峰 李素莉)
