懷揣對(duì)賒店古鎮(zhèn)千年釀酒文化及非遺釀造技藝的敬畏之心，賒店老酒多年來(lái)始終在繼承中創(chuàng)新，在充分挖掘文化內(nèi)涵的同時(shí)，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系，并于2022年年初隆重推出“賒店珍品”系列上市。
作為一款秉承著厚重歷史文化及優(yōu)秀酒體品質(zhì)的重量級(jí)單品，賒店珍品沿襲了“酒品至珍”的理念，深刻演繹著賒店老酒作為中國(guó)白酒名鎮(zhèn)的輝煌歷史，創(chuàng)新傳承著賒店老酒一流工匠的精湛技藝，旨在為廣大消費(fèi)者帶來(lái)至“珍”的品味之選。
所謂賒店珍品，“珍”在何處？
“珍”在文化
賒店古鎮(zhèn)是中國(guó)白酒名鎮(zhèn)，其釀酒歷史最早可追溯至大禹時(shí)期，是中國(guó)最早的釀酒地之一，可謂歷史悠久，底蘊(yùn)深厚。
從酒祖儀狄賒店鎮(zhèn)開(kāi)釀酒先河，到劉秀賒旗賜名“賒店老酒”；從唐太宗李世民御賜“皇封御酒”，到乾隆帝微服私訪建“永隆統(tǒng)酒樓”，歷經(jīng)千年積淀，世代傳承。
如今，賒店珍品系列以“珍”為名，其中承載的便是對(duì)這一段段珍貴歷史文化的無(wú)限崇敬之情。
“珍”在品質(zhì)
河南省釀酒技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、河南省釀酒大師陳新建，祖輩都是制曲、釀酒技能超眾的工匠。在機(jī)器代替人工的浪潮下，陳新建始終秉持傳承千年的古法與陳家世代傳承的技藝，堅(jiān)持手工釀造、釀酒入窖、上甑等極其復(fù)雜的工藝，用最真誠(chéng)的心，釀出最有溫度的賒店珍品。
國(guó)家級(jí)十大品酒師之一、賒店老酒總工程師王賢大師，被業(yè)界譽(yù)為“河南最懂酒的人”。在她的主持設(shè)計(jì)下，賒店珍品完成了古老的傳統(tǒng)工藝，與現(xiàn)代科技互相相互融合。酒體豐滿、清澈透明，濃郁芳香、純正爽凈，形成了酒度高而不烈、低而不淡的典型風(fēng)格。
所謂“大師精釀成其珍”，賒店珍品的優(yōu)秀品質(zhì)離不開(kāi)二位大師的通力合作，由陳新建大師傳承非遺釀造技藝，王賢大師嚴(yán)格把控白酒品質(zhì)，將『賒店珍品』打造成珍貴典范。
“珍”在顏值
賒店珍品珍3、珍6、珍9，分別以絳、青、褐、金四色為主體，絳為尊，青為顯，褐為華，金為貴，寓意至尊至貴，至珍至寶。傳統(tǒng)吉祥紋飾勾勒蓋體，祈愿五谷豐登、國(guó)泰民安。
同時(shí)瓶身以手繪方式，再現(xiàn)賒店古鎮(zhèn)百年繁華之景。茶馬古道，駝鈴叮當(dāng)，中原窖祖，醇厚之源，賒店老酒，天長(zhǎng)地久……一系列極富深意的圖騰紋路進(jìn)一步豐富了賒店老酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化元素，令人一見(jiàn)如故。
深厚的文化內(nèi)涵、卓越的濃香品質(zhì)、精美的顏值設(shè)計(jì)、美好的寓意祝福，使賒店珍品愈顯珍貴，品飲、珍藏皆為佳品。（大河網(wǎng) 宋健 熊成強(qiáng)）
