這是寶豐酒業(yè)有限公司進入2022年獲得的第一個榮譽，也是河南省首個獲得國家生態(tài)原產地產品保護的豫酒企業(yè)。
據(jù)了解，生態(tài)原產地保護評定是原國家質檢總局組織開展的，以政府公信力為擔保的新型評定制度，通過評定的生態(tài)原產地保護產品，其整個生命周期中符合綠色環(huán)保、低碳節(jié)能、資源節(jié)約要求且具有原產地特征和特性，并允許加貼生態(tài)原產地產品保護標志。經過認定后的產品具有可追溯性，將有效保護生產者和消費者的權益；具有產品差異化競爭優(yōu)勢，滿足消費者更高端的需求；具有生態(tài)友好性，賦予產品更高附加值和市場競爭力。
為進一步提升寶豐酒品牌形象，加快轉型升級，實現(xiàn)高質量發(fā)展，寶豐酒業(yè)有限公司及早啟動了由中國出入境檢驗檢疫協(xié)會開展的生態(tài)原產地產品保護申請工作。2021年12月10-12日，由中國出入境檢驗檢疫協(xié)會組織的專家評審組一行到寶豐酒業(yè)有限公司就“寶豐酒”生態(tài)原產地產品保護進行現(xiàn)場評審。
專家評審組圍繞“生態(tài)”和“原產地”兩個重要特征，對“寶豐酒”就生態(tài)評定要素、原產地評定要素、綜合評定要素及相關證明文件與檢測報告進行了文件審核與現(xiàn)場評審。通過查閱文件、聽取匯報、實地考察和座談詢問等方式，評審組一致認為“寶豐酒”符合《生態(tài)原產地產品保護評定通則》、《生態(tài)原產地產品保護工作導則》和《生態(tài)原產地產品評定技術規(guī)范》的相關要求，順利通過現(xiàn)場評審，成為河南省首個獲得國家生態(tài)原產地保護評定的酒類產品。
寶豐地處河南省中西部，北依汝河，南臨沙河，凈腸河、玉帶河穿城而過，因物寶源豐而得名，境內土地肥沃，氣候濕潤，水源豐富，為農作物種植和釀酒業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和自然條件。寶豐酒始于夏商時期的儀狄，距今已有四千一百多年的歷史。千百年來，寶豐酒以地名，地以酒興，世代傳承，生生不息。
作為中國十七大名酒之一、國家級非物質文化遺產，寶豐酒采用傳統(tǒng)的“清蒸二次清”地缸發(fā)酵工藝，清香純正、甘潤爽口、回味悠長、風味獨特。寶豐酒業(yè)一直把恪守質量品質、堅持純糧固態(tài)釀造、堅持質量第一、堅持釀好酒、堅持賣好酒作為不可替代的準則，從原料收購、入廠及生產全過程中具有生態(tài)環(huán)保和原產地特征和特性。優(yōu)質化的原料、標準化的工藝和精細化的質量控制帶來了綠色、生態(tài)、健康、美味的優(yōu)質產品，越來越被消費者喜愛、被市場認可。
寶豐酒業(yè)將以此次獲得生態(tài)原產地產品保護證書為契機，深入貫徹落實習近平生態(tài)文明思想，進一步建立健全生態(tài)產品價值實現(xiàn)機制，堅持抓生態(tài)、穩(wěn)續(xù)發(fā)展；抓創(chuàng)新、與時俱進；抓體系、提質增效；抓宣傳、擴大品牌知名度，推動企業(yè)持續(xù)健康高質量發(fā)展。
